Good Lifestyle

Wir essen das hier, nicht das! Verbringen Sie viel Zeit mit skizzenhaften Zutaten und kaloriengefülltem Fast Food. Und fast immer schlagen wir uns auf, unseren Lesern zu erzählen, dass sie besser sind, um ihre eigenen Mahlzeiten zu Hause zu kochen. Obwohl der Vorschlag immer noch wahr ist,wie Sie kochen auch Ihre Lebensmittelfragen. Und wir reden nicht nur über Dinge wie das Grillen über Pan Brating oder Verwenden von Applesauce anstelle von Öl in Ihren Keksen. Wir sprechen von den physischen Materialien, die Sie zum Vorbereiten und Kochen Ihres Essens verwenden. Wie es sich herausstellt, können bestimmte Utensilien, Kochbeschoßungen und Pfannen, die Sie wahrscheinlich mit Ihrem gesamten Leben kochen, schädliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und das Gewicht haben. Meistens, weil sie Giftstoffe dazu bringen, in Ihr Essen zu verschenken oder Bakterien zu ermöglichen, in Ihrer Küche gedeihen, und Ihre Gesundheit in Gefahr bringen. Lesen Sie weiter, um zu wissen, welche Materialien vermeiden, wenn Sie kochen, um länger zu leben,Liebesgriff.-freies Leben.

Wenn Sie jemals Gemüse oder Fische im Ofen geröstet haben, haben Sie wahrscheinlich Aluminiumfolie verwendet. Aber bevor Sie wieder schwermetall gehen, hören Sie auf! Das meiste Aluminium-Kochgeschirr ist super sicher, wenn Sie Lebensmittel kochen, da es oxidiert ist. Dies bedeutet, dass es mit einer Schicht versiegelt ist, die verhindert, dass das Aluminium in Ihr Lebensmittel auslaugt. Aluminiumfolie dagegen ist nicht oxidiert und bei hohen Temperaturen gekocht ist das Auslaugenrisiko ziemlich hoch. Dies gilt insbesondere beim Kochen mit sauren Lebensmitteln wie Tomaten, da sie den Auslaugungsprozess beschleunigen. Warum ist alles dieser Angelegenheit? Ein aktueller Artikel vonDas Journal der Alzheimer-Krankheit Der Verbrauch von Aluminium an Alzheimer und andere neurodegenerative Erkrankungen wie Parkinson ist verbunden. Verwenden Sie also Ihr Gehirn, um Ihr Gehirn zu retten und mit der Aluminiumfolie aufhören! Verwenden Sie Pergamentpapier stattdessen, wenn Sie Nahrung einwickeln oder einfach eine Glasschale für das regelmäßige Kochen aufsprühen.

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Das Kämpfen über das Geschirr, nicht nur das Spiel des Kindes, sogar erwachsene Dinner-Cleanup. Dies ist nur einer der vielen Gründe, warum die Erfindung der Nicht-Stick-Pan als Wunder unter den Teller-Hasser auf der ganzen Welt betrachtet wurde; Es macht Saubere super einfach, schließlich. Aber haben Sie sich jemals gefragt, was diese Pfannen so magisch macht? Die meisten Non-Stick-Pfannen sind mit Teflon beschichtet, der mit etwas genanntem Perfluoroctansäure (PFOA) geschnürt ist. Die Chemikalie wurde mit der Unfruchtbarkeit, Gewichtszunahme und dem Lernen beeinträchtigt. Anstatt mit einer nichtstick-Pfanne zu kochen, können Sie mit einer klassischen Pfanne kochen und etwas mehr von Ihrem Favoriten verwendengesundes Fett um Ihr Essen daran zu halten, an der Pfanne zu kleben.

Wenn Sie ein Heimkoch sind, sind diese Nicks, die Ihre Messerblätter im Schneidebrett blättern, wie ein Ehrenabzeichen. Sie erinnern Sie an die ganze Zeit und Mühe, die Sie in der Küche begeistern, um erstaunliche Dinge zu kochen. (Und ganz zu schweigen, wir sind alles über Home Cooking, seit dem Essen weniger ein sicherer Weg ist10 Pfund verlieren). Stellen Sie einfach sicher, dass Sie das richtige Brett verwenden. Plastische Schneidebretter sind besonders anfällig für Nicklungen und Grate, was auch bedeutet, dass sie auch besonders anfällig für etwas anderes neigen: Bakterien. Viele Leute bevorzugen plastische Schneidebretter, weil sie leicht abzuspülen und abzuwischen, aber die Wahrheit ist, dass Bakterien (wie E. coli und Salmonellen) eher sich in den Spalten verstecken. Sie sind viel besser mit Holzschneidebretter oder Gummi-Schneidebretter, um schädliche Bakterien zu vermeiden.

Wenn Sie der Anti-BPA-Wasserflasche-Bewegung der letzten Jahre beigetreten sind, gut für Sie! BPA wurde mit Krebs, vermindertem Gehirn und Herzgesundheit und sogar Unfruchtbarkeit verbunden. BPA ist jedoch in mehr als nur Wasserflaschen zu finden. Eine Menge Kochgeschirr und Behälter werden auch mit BPA-geschnürten Kunststoffen hergestellt, und wenn er erhitzt wird, werden die toxischen Wirkungen der Chemikalie noch gefährlicher. Dies gilt insbesondere, wenn sie saure, fetthaltige und salzige Gerichte kochen. Wenn in Plastik erhitzt, erhöhen diese Arten von Lebensmitteln die Migration von BPA in Ihr Essen. Wenn wir Sie noch nicht überzeugt haben, dass das Leben nicht so fantastisch mit Kunststoff ist, berücksichtigen Sie dies: Eine aktuelle Studie der Harvard University fand eine Verbindung zwischen BPA-Verbrauch und Fettleibigkeit. Ja, Sie lesen das Recht: Das Kochen Ihres Essens in Plastik könnte all diese hart verdienten rückgängig machenGewichtsverlust Gewinnt. Das nennen wir einen Major L.