Dies ist der sicherste Weg, Fleisch zu lagern

Lassen Sie dieses Filet nicht für die Lebensmittelvergiftung einrichten.


Lean-Proteine ​​sind eine großartige Möglichkeit, um jede Mahlzeit gesünder und mehr Füllung zu machen. In der Tat, die in derInternationales Journal of Fettleibigkeit schlägt vor, dass eine hohe Proteindiät bei der Bekämpfung der Auswirkungen von Fettleibigkeit wirksam sein kann. Trotz der potenziellen gesundheitlichen Vorteile einer hohen Proteindiät kann unsachgemäß gespeichertes Fleisch jedoch ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellen.

Fleisch kann ein Zuchtgrund für Bakterien wie Salmonellen und E. coli sein, was zu schweren, sogar lebensbedrohlichen Erkrankungen führen kann. Tatsächlich dasZentrum für Seuchenkontrolle Schätzt, dass 48 Millionen Menschen jedes Jahr in den USA in den USA in den USA in den USA verbrauchen. Das ist eine Rate von etwa 1 in 6 Personen. Und unsachgemäße Lagerung von Fleisch kann auch andere Lebensmittel kontaminieren.

Glücklicherweise sind die Regeln zum sicheren Speicher von Fleisch ziemlich einfach. Die schlechten Nachrichten? Die Chancen sind jetzt mehr als ein paar von ihnen. Der Prozess des sicheren Speicherns von Fleisch beginnt, bevor Sie ihn sogar nach Hause bringen. Stellen Sie vor dem Kauf von Fleisch sicher, dass es nicht an seinem Verkaufs- oder Verfallsdatum ist. Ebenso wichtig ist sicher, dass seine Verpackung nicht zerrissen oder punktiert ist, was zu Leckagen im Kühlschrank führen kann. Wenn Sie Fleisch kaufen, stellen Sie sicher, dass es innerhalb von zwei Stunden nach dem Kauf in Ihren Kühlschrank kommt. Und wenn es über 90 Grad ist, sollten Sie diese Steaks innerhalb einer Stunde zu Hause kühlen lassen, je nachdemUsda..

Sobald Ihre Lebensmittel zu Hause sind, sollten Geflügel- und Bodenfleisch innerhalb von ein bis zwei Tagen gekocht oder eingefroren werden. Andere Fleisch, wie Rindfleisch, Lamm, Mittagsfleisch und Schweinefleisch, sollten innerhalb von drei bis fünf Tagen gegessen werden. Speck ist für sieben Tage im Kühlschrank gut, wenn es irgendwie bis dahin uneinatiert wird.

Aber essen Sie jedoch nicht viel Gutes, wenn Ihr Kühlschrank nicht richtig eingestellt ist. Ihr Kühlschrank sollte in oder unter 40 Grad Fahrenheit arbeiten, jedoch über dem Einfrieren. Ihr Gefrierer sollte um 0 Grad sein. Erwägen Sie, ein Thermometer im Kühlschrank zu halten, um die Temperatur zu überwachen, damit Sie sicherstellen können, dass es in dieser Zone funktioniert. Und wenn Sie Macht verlieren, versuchen Sie, Ihren Kühlschrank und den Gefrierschrank so wenig wie möglich zu öffnen.

Sie sollten Ihren Kühlschrank auch regelmäßig reinigen und verschüttet oder Leckagen von Fleisch sofort von Fleisch aufräumen. Der sicherste Weg zum Tauen von gefrorenem Fleisch ist im Kühlschrank; Halten Sie ein Gericht oder ein Tablett darunter, um Säfte zu fangen. Trotzdem ist eine gute Faustregel, Fleisch auf dem Bodenregal Ihres Kühlschranks zu lagern. Auf diese Weise trocknen Sie, wenn dies auslaufen, nicht auf das Lebensmittel darunter fließt, was ein größeres Durcheinander erzeugt und das Risiko einer Kreuzkontamination erhöht.

Eine endgültige gute Faustregel ist "im Zweifelsfall, werfen Sie es aus." Wenn das Essen länger als die oben genannten Richtlinien im Kühlschrank saß oder nicht sicher ist, wie lange es dort gewesen ist, werfen Sie es. Selbst wenn Ihr Fleisch nicht seltsam aussieht oder riecht, könnte es trotzdem gefährliche Bakterien beherbergen. Wenn es um Ihre Gesundheit geht, ist es immer besser, sicher zu sein als mir leid. Und wenn Sie alles wenden möchten, was Sie in Gehirnfutter kochen, fangen Sie an, indem Sie das hinzufügen40 beste Lebensmittel für Ihr Gehirn zu deinem Menü!

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Categories: Klügeres Leben
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