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DieQuiche ist das ultimative kulinarische Chamäleon, nicht nur weil es mit Dutzenden unterschiedlicher Aroma-Kombinationen hergestellt werden kann, sondern auch, weil es so gut istFrühstück Mit einer Tasse Kaffee, da es zum Abendessen mit einem Glas Rotwein ist. Oder teilen Sie den Unterschied: Machen Sie dieses Quiche-Rezept für das Abendessen von Sonntagabend, und nehmen Sie dann einen Keil mit, den Sie mit Ihnen keilen, um am Montag zu arbeiten; Es sorgt für ein gutes Schreibtisch-Neben-Mittagessen, und es ist auch ideal für die Mahlzeitplanung im Voraus.

Ernährung:260 Kalorien, 15 g Fett (6 g gesättigt), 550 mg Natrium

Dient 6.

Du brauchst

1 Tiefkühlkuchenschale, mit einer Gabel aufgetaut und gestochen
1/2 tbsp olivenöl
1 Nelken Knoblauch, gehackt
1/2 Bündel Spinat, gewaschen, getrocknet und stammt
2 Unzen geräucherter Schinken, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden
1/2 Tasse zerrissener Schweizer Käse wie Gruyère
4 Eier
3/4 Tasse Milch.
1/4 Tasse halbeinhalb
1/2 TL Salz
Prise Muskatnuss

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Wenn heiß, platzieren Sie die Kuchenschale auf den mittleren Zahnstangen und backen Sie etwa 8 Minuten, bis sie leicht geröstet ist, aber nicht gebräunt.
2. Während der Ofen erwärmt und die Mülle backt, erhitzen Sie das Olivenöl in großer Pfanne oder in den Topf mit mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu, kochen Sie 30 Sekunden lang, dann fügen Sie den Spinat hinzu.
3. Kochen Sie 5 Minuten lang, bis der Spinat vollständig verwelkt ist. In einer großen Mischschüssel kombinieren Sie den Schinken, den Käse, die Eier, die Milch, die Hälfte, die Hälfte und den Spinat und drücken Sie den Spinat gründlich, bevor Sie das überschüssige Wasser ausspülen.
4. Saison mit Salz und einer Prise Muskatnuss.
5. Gießen Sie das Ei-Gemisch in die warme Teigschale.
6. Etwa 12 Minuten backen, bis die Quiche leicht an der Oberseite gebräunt ist und ein in das Zentrum eingeführte Zahnstocher sauber hervorgeht.

Essen Sie diesen Tipp.

Einer der (vielen) Dinge, die von Quiche lieben, ist, wie vielseitig viel ist. Sie können dieses Rezept annehmen und die grundlegenden Füllungen und Zutaten ändern, um eine völlig neue Mahlzeit zu erstellen. Hier sind einige andere gewinnende Quiche-Kombinationen, die wir lieben!

• Artischockenherzen, sonnengetrocknete Tomaten, Feta-Käse
• ZerkleinertGrillhähnchen, sautierte Pilze und Spargel
• Gewürfelte spanische Chorizo, gerösteter roter Pfeffer, Ricotta-Käse
• Tomate, Zwiebel, Oliven, Cheddar
• Ziegenkäse- und Artischockenherzen
• Für eine niedrigere Kalorienoption versuchen Sie, einEiweiß Quiche mit deiner Lieblingsfüllung.

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