Ein leckeres gegrilltes mexikanisches Maisrezept im mexikanischen Stil
Es ist so gut, Sie werden vergessen, dass Sie tatsächlich ein Gemüse essen.
In diesem Rezept erstellen wir, wie Mais in Ihrem eigenen Zuhause auf den Straßen von Mexiko serviert wird. DiesMexikaner-style-Mais wird in einem dünnen Glanz von Mayo (anstelle von Butter) geraubt und mit einem Sprudeln vonChilipulver undKäse So wie es traditionell getan ist. Wenn Sie jedoch einige der hinzugefügten Kalorien ausschneiden möchten, können Sie Limettensaft und Chilipulver allein verwenden, da sie immer noch eine große Verbesserung gegenüber dem Standard gekocht anbieten. Aber vertraue uns, wenn du das volle Paket ausprobiert hast, hast du dich schwer, es auf andere Weise zu essen. Es sorgt für ein tolles Sommervergnügen oder als Beilage zu einem Picknick im Freien (oder für diese Angelegenheit in Innenräumen). Außerdem ist es so lecker, Sie (und alle fundierenden Esser, die Sie kennen), dürfen nicht einmal bemerken, dass Sie technisch ein essenGemüse...
Ernährung:210 Kalorien, 9 g Fett (2 g gesättigt), 430 mg Natrium
Dient 4.
Du brauchst
4 Ohren von Mais, geschält
1 TL Salz
2 EL-Mayonnaise.
Saft von 1 Limette
1/2 tbsp chili pulver
Fein geriebener Parmesan.
Wie man es macht
- Einen Grill erhitzen bis heiß. Bringen Sie, während der Grill aufwärmt, einen Wassertopf zum Kochen bringen.
- Fügen Sie das Mais und das Salz hinzu. 5 bis 7 Minuten kochen, bis der Mais bis zum etwas zart, aber nicht den ganzen Weg kocht.
- Den Mais ablassen und zum Grill übertragen; leicht nach den Kerneln.
- Mischen Sie den Mayonnaise und den Kalksaft.
- Entfernen Sie den Mais aus dem Grill, malen Sie mit einem Bit der Zitrus-Mayonnaise, dann mit Chilipulver und Parmesan.
Essen Sie diesen Tipp.
Gegrillter Mais ist eines der einfachen Freuden des Lebens und ist auch super einfach zu tun. Das heißt, wenn Sie Zugang zu einer offenen Feuerstelle oder einem Außengrill haben. Wenn Sie in einer Wohnung wohnen und wenig Zugang zum Außenbereich haben, geschweige denn der Zoning erlaubt, dein Abendessen draußen zu grillen, nicht um Sorge zu machen; Wir haben andere Möglichkeiten für Sie! Alles, was Sie brauchen, ist eine flache Gusseisenpfanne und ein Ofenoberteil. Für den zusätzlichen visuellen Effekt können Sie sich für einen mit Grillkämmen entscheiden, um Ihrem Mais den Look von einer offenen Flamme zu geben.
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