Good Lifestyle

Chicagoans nehmen anheiße Hunde ziemlich ernsthaft. So ernst, dass die eigentliche Reihenfolge, in der Sie die Zutaten anwenden, von größter Bedeutung ist (zumindest wie sie es sagen). Wir werden sie etwas durchschneiden, weil sie schließlich die besten Hunde des Landes machen (Sorry, New York, Sie haben das BesteBagels Trotzdem!) Und die Tatsache, dass sie mit Produkten so geladen werden ("durch den Garten laufen", wie sie sagen) bedeutet, dass ein Snack für einige schnell sein könnte, um sich schnell zu einer überraschend vernünftigen Mahlzeit zu verwandeln.

Ernährung:250 Kalorien, 9 g Fett (3,5 g gesättigt), 1,020 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

4 reduzierte Fett-All-Beef-Hunde (wir mögen alles ausAppegate Farms.)
4 Mohn-Hot-Hundebrötchen
Gelber Senfzulassung
1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
1 große Beefsteak-Tomate, in Keile schneiden
4 Pickle Spears.
8 Sportpfeffer (diese kleinen hellgrünen Chiles haben einen fantastischen würzigen Pop, aber es ist schwer zu kommen. Pepperoncini, wenn das Bedürfnis sein muss, kann es ausfüllen.)
Sellerie Salz

Wie man es macht

1. Bringen Sie einen mittelgroßen Wasser zum Kochen bringen.
2. Drehen Sie die Wärme auf Niedrig, fügen Sie die Hot Dogs hinzu und kochen Sie 5 Minuten, bis Sie den ganzen Weg erhitzt haben.
3. Alternativ können Sie die Hunde grillen, bis die Hunde leicht aufhärtet (die zwar unübertradig sind, wahrscheinlich lecker ist).
4. Lassen Sie alles außer ein paar Zentimeter Wasser aus und legen Sie einen Dampferkorb in den Topf. Dampf die Brötchen bis warm und sehr weich.
5. Platzieren Sie einen Hund in jedes Brötchen und ordnen Sie dann die Beläge in der folgenden Reihenfolge: Senf, Relish, Zwiebeln, ein paar Tomatenkeile, Pickle-Speer, zwei Sportpaprika und eine Prise Selleriesalz.

Essen Sie diesen Tipp.

Chicagoans sind besonders um ihre Inhaltsstoffe: Die Brötchen müssen Mohn sein, der Relish muss neongrün sein (oft als Piccalilli genannt), und die Paprika müssen Sportpfeffer sein. Wenn Sie all das auf Ihrem lokalen Markt finden, befindet sich neben unmöglich. Wenn Sie einen 100-prozentigen authentischen Chicago-Hund wünschen, können Sie alle authentischen Fixierungen aufhebenWien RindfleischOder Sie können das tun, was wir tun und flügeln. (Erzähl den Chicagoanen einfach nicht.)

Dieses Rezept (und hunderte weitere!) Kamen von einem unserer Koch, nicht das! Bücher. Für leichtere Kochvorstellungen können Sie auchKaufen Sie das BuchSchnitte