Die gesündesten Ferienfutter

Sie müssen sich nicht vollständig von diesen saisonalen Lieblingsgüten berauben.


Wenn Sie den Dezember verbringen, versuchen Sie zu vermeidenWeihnachten undHanukka-LeckereienSie können jetzt aufhören. Ja, es ist möglich, einzuverzulösenFeierliche Leckereien, aber das bedeutet nicht, dass es zahlt, Ihre Favoriten ständig zu vermeiden, egal wie kalorisch. Da ist sovielNegativer Buzz über Urlaubsnahrungsmittel Es ist leicht zu glauben, dass sie ohne einlösende Qualitäten sind, aber das ist einfach nicht der Fall.

Saisonale Leckereien können oft einen schlechten Ruf haben, als nichts anderes als leere Kalorien. Wahrheit ist, viele festliche Lebensmitteltun Bieten Sie gute Ernährung an. Sie könnten überrascht sein, wir wissen, aber es ist nicht alles, wenn es um Feiertagsfavoriten geht. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Feiertagsfutter nicht unbedingt schlechte Nachrichten sind und was sie genau unter den gesündesten Optionen macht. Und während Sie dabei sind, versuchen Sie es, einen der21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.

1

Apfelkuchen

apple pie with slice and fresh apples
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Was könnte das Nachtisch kommen? Reichlich, wenn es Obst beinhaltet. Äpfel Packfaser, die Fülle und Regelmäßigkeit fördert, und sie sind etwa 25% Wasser, um Sie hydratisiert zu halten. Vorteilhafte Bakterien-Fütterung auf dem Pektin, das in Äpfeln zu finden isthelfen, Herzkrankheiten zu verhindern. Und Apple-Skins liefern Quercetin, mit dem er miteinander verbunden istVerbesserte geistige und körperliche Leistung und ein reduziertes Infektionsrisiko.

2

Blinkt

cheese blintzes
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Wenn Sie in einen Blinkt beißen, denken Sie wahrscheinlich nicht an die gesunden Zutaten. Die Eier dienen dazu, die dünnen Pfannkuchen herzustellen, und der Ricotta-Käse in der Füllung sind voller Nährstoffe.

Du weißt, dassEier liefert hochwertiges Protein, aber auch ihr Choline-Inhalt ist ebenfalls beeindruckend. Eier sind eines der konzentriertesten LebensmittelQuellen von Cholin ein Muss-Have-Nährstoff für die Gehirnentwicklungwährend der Schwangerschaft, und notwendig für Erinnerung, Stimmung und Muskelkontrolle während des gesamten Lebens.

Wie Eier,Ricotta-Käse Enthält auch Cholin und Eiweiß, so dass Blinten mit Ricotta statt von Frischkäse hergestellt werden, sind ernährungsphysiologisch überlegen. Das ist, weil Creme-Käse hoch ist und in Nährstoffen niedrig ist.

3

Rinderbrust

beef brisket on platter
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Der zarte Rindfleischbrüchen auf einem Bett aus gerösteten Wurzelgemüse erscheint oft auf der Chanukka-Tabelle. Und das ist eine gute Sache! Das Protein und die Faser in Rinderzeugen sind ein dynamisches Duo, das Ihren Appetit blasst und die Chancen der Füllung selbst reduziert. Geradedrei Unzen BRISKET, ein fettarmes Rindfleischschnitt, liefert 28 Gramm Protein und20% der vorgeschlagenen täglichen Cholinzufuhrsowie eine lange Liste anderer Nährstoffe,einschließlich der Mineralieneisen, Zink und Selen. Sie brauchen tatsächlich Selen, um den Metabolismus und die Reproduktion zu regulieren, um Zellschäden zu treiben und das Infektionsrisiko zu verringern.

4

Käse

Gouda cheese
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Feiertagsfeiern beinhalten fast immer Käse, die für seinen hohen Kalziumgehalt bekannt ist. Eineinhalb Unzen Hartkäse, wie Cheddar, Havarti oder Gouda, liefert so viel Kalzium wie acht Unzen Milch,plus 10% des Riboflavins und 14% des Phosphors, den Sie an einem Tag brauchen. Riboflavin ist ein B-Vitamin, das Ihrem Körper hilft, die Energie in Lebensmitteln zu nutzen, und es spielt eine Rolle in der Zellfunktion, des Wachstums und der Entwicklung. Phosphor ist notwendig, um Energie zu erstellen, und für andere wichtige Funktionen.

Wenn Sie sich um das gesättigte Fett in Käse handelt, können Sie in einem wachsenden Beweiskörper in der Lage sein, einschließlichdiese Studie Das deutet darauf hin, dass Käse nicht so viel Wirkung auf den Blutcholesterinspiegel in den Augen hat, wie man einmal gedacht. Also gehen Sie weiter und genießen Sie einige!

5

Preiselbeeren

plain cranberry sauce
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Diese Törtchenbeeren erhalten ihren hellen UrlaubszugAnthocyanine, was auch eine Rolle im Sehvermögen spielt, undReduzieren Sie das Risiko für Krebs und Herzkrankheit.

Eine andere Gruppe von Verbindungen in Cranberries rief anProanthocyanidineBieten Sie einen Infektionsschutz an, indem Sie schlechte Bakterien blockieren, um an dem Harnweg an der Harnplatte anzuhängen.Forschung zeigt, dass ein konsistenter Cranberry-Konsum hilft, Harnwegsinfektionen bei ansonsten gesunden Frauen zu verhindern.

Frische Cranberries haben die meisten Nährstoffe, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie auf rohen Beeren am Urlaubstisch kauen.Hausgemachte Cranberry-Soße Enthält weitaus mehr Anthocyanine und Proanthocyanidine als aufbewahrte Sorten. Während gesüßte getrocknete Cranberries in Anthocyaninen niedrig sind, haben sie Proanthocyanidine. Und erinnere mich, ungeloptierte Cranberry-Saft hat mehr Nährstoffe alsCranberry-Saft-Cocktail.Schnitte

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6

Dunkle Schokolade

dark chocolate
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Schokolade ist eines dieser fühlen-guter Lebensmittel, die auch für Sie gut sein können. Nicht alle Schokolade entstehen jedoch gleich. Je dunkler die Schokolade,Je größer die VorteileDies beinhaltet das Reduzieren des Blutcholesterinspiegels und des Absenken des Blutdrucks. Dunkle Schokolade bietet mehr Flavanole, die in Kakaobohnen gefunden wurden, die helfen, eine gute Gesundheit zu fördern, und wählen Sie 70% dunkle Schokolade oder höher.

Schokolade ist auch eine Quelle von Magnesium, ein Mineral, das eine große Rolle im Wohlbefinden hat.Magnesium ist Teil von mehr als 300 Enzymen, die an der Regulierung der Blutzuckergrade, der Muskelkontraktion und eines normalen Herzschlags teilnehmen. Mehr als 50% des gesamten Magnesiums im Körper werden in Knochen gelagert und tragen zu einem starken Skelett bei.

Wenn Sie sich mit dem Feuer aufwärmenheiße Schokolade, stellen Sie sicher, dass Sie mit unglehrigem Kakaopulver machen. Vermeiden Sie niederländisch-verarbeitete Kakaopulver; Es wird mit Alkali behandelt, um Geschmack und Erscheinung zu verbessern, aberAlkali Rauben Kakaopulver von Flavanols.

7

Eierlikör

white holiday eggnog with cinnamon stick
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Nichts sagt die Weihnachtszeit ziemlich gerneEierlikör. Es ist süß, dick und nachsichtig und kann für Sie überraschend gut sein, da Feiertagsfutter gehen.Packaged Dairy Eggnog. liefert so viel Eiweiß, Kalzium und Vitamin A als Milch, obwohl mit vielen Kalorien, so dass Sie das im Sinn behalten wollen! Eggnog ist auch eine anständige Quelle vonKalium, ein Mineral, muss der Körper für Nieren- und Herzfunktion, Blutdruckregulierung und ein gesundes zentrales Nervensystem benötigt werden.

Der gekaufte Eiernober wird pasteurisiert, während traditionelle Eiern-Rezepte nach rohen Eiern rufen, die Salmonellen enthalten könnten und Sie überspringen können. Machen Sie die Eiern mit pasteurisierten flüssigen Eiern selbst zu Hause. Eggnog, der mit befestigter Sojamilch hergestellt wird, ist eine vegane Option, die einen festlichen Geschmack ohne Kalorien bietet, jedoch mit weniger Eiweiß und Kalium.

8

Pistazien

Whole pistachios
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Pistazien sind kleine Nuggets von Pflanzenprotein, herzgesundem Fett, Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen, die Ihre Zellen schützen. Als zusätzliches Plus,Pistazien in der Schale kann eine Lösung für dünnlose Munching bereitstellen.

Knackende Pistazien-Muscheln, um an den Nüssen zu kommen, braucht mehr Anstrengungen, als in den Mund geschälte Pistazien zu knallen, ohne darüber nachzudenken, was Sie essen. Die Schütteln von Pistazien verlangsamt dich hinunter und kann dich zufriedener fühlen, sodass du weniger Essen wirst. Und leere Pistazien-Muscheln sind ein visuelles Hinweis, wie viel Sie konsumiert haben. Ein One-Unzen-Teil von Muschel-In-Pistazien, um den Betrag, der in Ihre Handfläche passt, ist alles, was Sie brauchen, um ihre vielen Vorteile zu ernten.

9

Kartoffelkannen

Potato latkes
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Kartoffeln, Eier, Salz, Öl. Was ist nicht zu lieben? Sogar die Sauerrahm garniert fürLatkes hat etwas zu bieten.

Sie können sich von Lebensmitteln wie Latkes scheuen, weil sie stärkig und gebraten sind, aber das ist nicht wirklich notwendig. Kartoffeln füllen sich und siePacken Sie Kalium, Mangan, Faser und Vitamin B6, Welcher Körper braucht über 100 Funktionen, die an den Metabolismus beteiligt sind. Vitamin B ist auch für die Gehirnentwicklung während der Schwangerschaft und zur Unterstützung des Immunsystems erforderlich.

Schauen Sie nicht auf die Nase an der sauren Sahne, die zum Biegen von Kartoffelkartkeln verwendet wird! Währendgriechischer Joghurt Holen Sie sich viel Aufmerksamkeit, saure Sahne hat genauso viel Kalzium, also gehen Sie voraus und haben einen Dollop.

10

Kürbis

pumpkin in a bowl
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Kürbis ist polarisiert, es gibt keine Raber. Egal, ob Sie es lieben oder hassen, Sie müssen sein Nährstoffprofil respektieren.

KürbispackungenKalium, Faser und Carotinoide, Verbindungen, die zum orangefarbenen Glühen von Kürbis beitragen, während sie mit freien Radikalen, gefährlichen Sauerstoffformen, die Zellen beschädigen und als Rohstoffe für die Körperproduktion von Vitamin A dienen können. Es ist auch eine hervorragende Quelle vonVitamin K., beteiligt an der Blutgerinnung und der Knochengesundheit, undbietet Vitamin E., das typischerweise in Lebensmitteln mit viel mehr Fett und Kalorien gefunden wird.

Plus, Kürbis hatMangan, ein Mineral, das zur Ableitung von Energie aus Lebensmitteln notwendig ist, schützt Zellen vor Beschädigungen und für ein gesundes Immunsystem unter anderen Funktionen.


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