Ranch-aromatisierte Veggie-Chips in einer Luft-Fryer

Ein leckerer Schlag plus 15 Minuten Frittierzeit entspricht Gourmet-Chips.


Veggie-Chips sind eines der perfekten Nahrungsmittel, um in Ihrem Luftverkehr zu erstellen. Sie werden zu Perfektion knusprig knusprig, ohne in Öl zu werden, oder in Öl getränkt. Darüber hinaus ist dies eine großartige Möglichkeit, um Ihrer Ernährung mehr Gemüse hinzuzufügen, wenn Sie plötzlich mit einem knusprigen salzigen Verlangen getroffen werden. Wir haben Zucchini, Süßkartoffel und Rüben für dieses Rezept verwendet, aber auch andere Wurzelgemüsearbeit. Dann fügen Sie einfach etwas Ranch-Aroma hinzu und würzen Sie einen wirklich getarnten gesunden Snack!

Pro Tipp: Verwenden Sie ein Mandoline für präzise, ​​ultradünne Scheiben (Sie werden nie die gleichen Ergebnisse mit einem Messer erhalten). Seien Sie nur besonders vorsichtig, da ein Mandoline ein sehr leistungsstarkes und scharfes Werkzeug ist.

Macht 2 Portionen

Zutaten

1/2 mittlerer Zucchini.
1/2 mittlere süße Kartoffel
1 kleiner Rüben
1 TL-Olivenöl
1/4 TL Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 TL-Ranch-Gewürz

Wie man es macht

  1. Mit einem Messer oder einer Mandoline schneiden Sie die Zucchini, die süße Kartoffel und die Rüben in 1/4-Zoll-dicke Runden.
  2. Legen Sie die vegetarischen Scheiben in eine mittlere Schüssel und nehmen Sie mit Olivenöl mit Salz und Pfeffer, und werfen Sie den Mantel.
  3. Setzen Sie die Luftfritteat auf 360 ° F und legen Sie die Gemüsescheiben in den Bryer-Korb in einer einzigen Schicht. Für etwa 15 Minuten braten, um auf halbem Weg umdrehen.
  4. Entfernen Sie von Air Fryer, Transfer in eine Schüssel und streuen Sie mit Ranch. Werfen Sie, um in einem luftdichten Behälter zu beschichten und zu lagern.

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