Das beste Schokoladen-Chip-Cookie-Rezept aller Zeiten

Sie werden nicht in der Lage sein, dass sie niedrig kalorien sind ... Sie sind nur so gut.


Das einzige, was schlimmer ist als einChocolate Chip Cookie. das ist als "gesund" dämpft, ist einer, der wie es schmeckt, als ob es sich um Appleauce handelt,Protein Pulveroder Splenda, um so besser zu passieren - für Sie (aber es schmeckt annichts Wie, wie deine Mutter früher gemacht hat, oder die Ooey-Gooey-Güte, die sie an Ihrer örtlichen Bäckerei verkaufen).

Um dies zu vermeiden, haben wir einen traditionellen Schokoladenchip genommenCookie-Rezept. und schneiden Sie, wie viel Butter- und Schokoladenchips erforderlich ist. Infolgedessen ist unsere Version ein leichteres, weniger kaloriener Genuss, der genauso gut schmeckt (ja, wirklich!) Wie andere, die Sie zuvor hatten.

Machen Sie dieses Rezept auf köstlich dekadente Chocolate-Chip-Cookies am 15. Mai, den nationalen Schokoladen-Chip-Tag oder buchstäblich zu einem anderen Zeitpunkt, an dem Sie das Dessert wünschen. Es wird Ihren süßen Zahn befriedigen und Ihnen keine unnötigen Kalorien ersparen.

Ernährung:190 Kalorien, 8 g Fett (5 g gesättigt), 16 g Zucker

Macht ungefähr 12 Kekse

Du brauchst

8 Esslöffel Butter (1 Stock), erweicht
1/2 Tasse verpackt brauner Zucker
1/2 Tasse granulierter Zucker
2 Eier
1 TL-Vanilleextrakt
1/2 TL Backpulver
1/2 TSP-Salz (Salz neigt die Aromen in jedem Essen, das es berührt - sogar Cookies. Das knusprige Kristalle-Paar mit dem warmenSchokolade.)
2 Tassen Mehl
1/2 Tasse dunkle Schokoladenchips
Flaky Meersalz (optional)

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen.
  2. Mischen Sie in einer Mischschüssel gründlich die Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker, bis sie cremig ist.
  3. Eier und Vanille einrühren, bis sie gut integriert ist. Fügen Sie das Backpulver, das Salz und Mehl hinzu, dann mischen Sie, bis der Teig zusammenkommt, und achten Sie darauf, nicht zu übermischen. Rühren Sie die Schokoladenchips ein.
  4. Lassen Sie den Teig in Kugeln auf ein Backblech, um etwa 3 Esslöffel in der Größe, und lassen Sie mindestens 3 Zoll zwischen jedem.
  5. Backen Sie, bis die Kanten golden sind und die Middles nur kaum eingestellt sind.
  6. Entfernen Sie aus dem Blatt, streuen Sie mit einem Bit Meersalz (falls verwendet) und kühlen Sie sich auf einem Drahtständer ab.

Essen Sie das, nicht das! Spitze

Sie können die Chips um wechseln, indem Sie in weißen oder Milchschokoladenchips subbben oder sogarErdnussbutter Chips. Eine Handvoll dunkle Rosinen oder eine halbe Tasse zerrissene Kokosnuss bringt Süße einer anderen, natürlichen Sorte. Und irgendwelche Nüsse - insbesondere Walnüsse und Pekannüsse - infilieren Sie den Keks mit herzgesundeten Fetten.

Für gesunde Backwaren probieren Sie eine davon aus18 weitere Rezepte, die Schokoladenchips verwenden oder einige von unsgesündere Komfortfutter.

2,9 / 5. (303 Bewertungen)

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