Können Lebensmittelverpackungen Coronavirus tragen?
Wir fragten nach den besten Wegen, um Ihre Lebensmittel während der Pandemie sicher zu handhaben.
Sie wissen bereits, dass das Aufenthalt von Leuten die Nummer eins schützende Strategie ist von der Kontraktion derCoronavirus. Das liegt daran, dass das Virus durch Tröpfchen von Speichel übertragen wird, und kann von einer Person zu einem anderen reisen, wenn eine infizierte Person annimmt, Husten oder auf andere Weise diese Tröpfchen herumbreitet.
Aus diesem Grund können Lebensmittelgeschäfte aus mehreren Gründen angstinduziert werden. Für eins sind sie normalerweise mit Menschen verpackt, die wahrscheinlicher als nicht in Ihre Six-Fuß-Radius-Sicherheitszone eindringen werden.Die Frage der sekundären Übertragung über Lebensmittel und Verpackungen wird jedoch schnell etwas, von dem wir uns alle Sorgen machen. Können Objekte und Oberflächen den Virus lang genug hauen, damit eine andere Person infiziert wird, die sie berührt? Sollten Sie Ihre Lebensmittel abwischen, wenn Sie nach Hause kommen oder Handschuhe tragen, wenn Sie einkaufen?
Wir haben mit Experten überschafft, um herauszufinden. (Für mehr Lebensmittel-Nachrichten sind hier8 Lebensmittelgeschäfte, die in Kürze kürzlich sein können.)
Kannst du Coronavirus von den Lebensmittel bekommen, die du nach Hause bringst?
"Nein, es ist wahrscheinlich nicht, dass Sie Coronavirus von den Lebensmittel erhalten, die Sie nach Hause bringen", "sagt der Gesundheitspezialist und Gründer vonPlatz geben, Carol-Sieger, MSE, MPH."Wir wissen, dass die höchste Übertragungsrate des Virus Person zu Person ist, nicht mit Brokkoli für die Person."
Jory Lange., ein nationaler Lebensmittelsicherheitsrechtsanwalt, stimmt zu, "während technisch möglich ist, ist es sehr unwahrscheinlich. Es gibt keine bekannten Fälle von Covid-19 aus dem Essen. Nach Angaben der CDC- und FDA gibt es keine Beweise, um die Übertragung von COVID-19 verbunden zu unterstützen Essen oder Lebensmittelverpackung. "
Der Grund dafür, wie Lange darauf hinweist, ist, dass Coronavirus anfällig für Wärme ist,"Das Kochen von Essen sollte jeden Coronavirus töten, der auf dem Essen sein kann."
Aber was ist mit den Lebensmitteln, die Sie roh, wie frisches Früchte und Gemüse essen? "Lebensmittel, die Sie nicht kochen, wie Früchte und Gemüse, sollten immer mit Wasser gewaschen werden, bevor Sie trotzdem essen", sagt sie.
Stacey Krawczyk, MS, RD, Principal Consultant inGrain Foods Foundation.Bietet einen Hinweis darauf, Vorsicht gegen die Verwendung von harten Chemikalien auf Ihrem Produkt zu nennen: "Die FDA und CDC empfehlen, dass Sie beide nicht mit etwas anderem als sauberem Wasser waschen. Restwaschmittel oder Chemikalien können bei eingenommenen Vergütungen schädlich sein."
Für weitere Tipps lesen Sie unseren Leitfaden zuSicher Waschprodukte während des Coronavirus.
Was ist mit dem Lebensmittelverpackung?
Der Konsens auf diesem scheint das zu sein, obwohl technisch möglich,Senden des Virus durch unbelebte Objekte wie Lebensmittelverpackungen, ist sehr unwahrscheinlich. Studien haben gezeigt, dass Coronavirus die Fähigkeit hat, auf bestimmten Oberflächen für bis zu überlebeneinige Tage, aber Katie Heil, ein zertifizierter Food Safety Professional anStaatliche Lebensmittelsicherheit, stellt fest, dass es keinen Beweis dafür gibt, dass Menschen infiziert werden können, indem sie mit diesen Oberflächen in Kontakt kommen können.
Wenn Sie jedoch die Art von Person sind, die eine Fülle von Vorsicht bevorzugt, rät Sie, dass Sie die folgenden Techniken ausprobieren:
- Nachdem Sie Ihre Lebensmittel einbinden, waschen oder die Taschen wegwerfen. Dann waschen Sie Ihre Hände 20 Sekunden lang gründlich mit Seife und Wasser.
- Erwägen Sie, ein paar Tage, bevor Sie sie essen, an der Seite eingestellt. Coronavirus kann 3 Tage auf Kunststoff oder Metall andauern, und 24 Stunden auf Pappe. Wenn Sie nicht vorhaben, etwas in den nächsten 3 Tagen etwas zu essen (und es nicht gekühlt zu werden muss), ist es wahrscheinlich weniger Risiko für eine Kreuzkontamination, wenn Sie es auf die Seite einstellen, als Sie es tun würden, wenn Sie es umgehen würden es runter.
- Sie können immer Milch- oder Saftbehälter abwischen, bevor Sie sie in den Kühlschrank legen. Wir bewältigen diese Dinge oft und dadurch müssen Sie sich nicht daran erinnern, Ihre Hände zu jeder einzigen Zeit zu waschen, in der Sie den Milchkarton berühren.
- Für andere Lebensmittel, die Sie kühlen oder einfrieren, unbestreiteten Sie sie, nachdem Sie sie aus dem Kühlschrank genommen haben, dann waschen Sie Ihre Hände.
Solltest du Handschuhe im Supermarkt tragen?
Die neueste CDC-Empfehlung rät, eine Gesichtsmaske während der Öffentlichkeit zu tragen, aber was ist mit dem Tragen von Handschuhen, wenn Sie Gegenstände im Lebensmittelgeschäft handhaben, welche andere Personen möglicherweise berührt haben?"Aktuelle Empfehlungen deuten nicht darauf hin, dass das Tragen von Handschuhen die Routinepraxis sein sollte" sagt Krawczyk. Sie schlägt vor, die Hand-Desinfektionsmittel als zusätzliche Vorsichtsmaßnahme vor und nach dem Auswählen von Erzeugnissen, Bezahlen und Laden und Entladen Ihrer Lebensmittel zu verwenden.
Wie immer, Handschuhe oder nicht,Achten Sie darauf, Ihr Gesicht nicht zu berühren oder potentiell andere Oberflächen verunreinigen. Krawczyk empfiehlt, so viele Dinge wie möglich zu Hause oder in Ihrem Fahrzeug zu hinterlassen, um die Kontaminationschancen (Geldbörse, Telefon usw.) zu verringern.
Jetzt, wo Sie wissen, wie man sich für Ihr Essen ordentlich kümmert, hier sindCoronavirus-Lebensmittelgeschäft einkaufen Mythen Sie müssen aufhören zu glauben.