Good Lifestyle

Gekonnungsgemäße Rühreiern sind eine leckere Freude allein, aber indem Sie den nächsten Schritt aufnehmen und in ein paar unterstützenden Spieler zusammenfalten, erreichen Sie zwei Ziele: Erstens machen Sie ein einfachesFrühstück Schmecken Sie plötzlich wie etwas Besonderes. Aber auch die meisten Ergänzungen, die Sie in eine Sauté-Pfanne einführen können, wird das Nährstoffprofil des heroischen Eies weiter stärken. Für weiche, extra cremige Rührei, stellen Sie sicher, dass Sie die Wärme nach unten drehen und die Eier ständig und auf geringer Wärme rühren, um sicherzustellen, dass sie nicht brennen. Dieser Veggie-Scramble ist eine großartige Mahlzeit, so gesund und füllt, dass Sie sogar als eine Seite für ein Abendessen schaffen könnten.

Ernährung:240 Kalorien, 17 g Fett (5 g gesättigt), 640 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1 1/2 TBSP Butter
1 Tasse geschnittene Shiitake-Pilze
1 Tasse gefrorener Spinat, aufgetaut
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
8 Eier
2 EL 2% Milch
1/2 Tasse frischZiegenkäse

Wie man es macht

1. Hitze 1 Esslöffel Butter in einer großen nichtstöckigen Pfanne über mittlere Hitze.
2. Wenn Sie sprudeln, fügen Sie die Shiitake hinzu und kochen Sie etwa 5 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt ist.
3. Entfernen und reservieren Sie auf einem Teller.
4. In derselben Pfanne setze der Spinat, bis der ganze Weg durch erhitzt wird.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen. Transfer in einen Sieb und drückt überschüssiges Wasser aus.
6. Kombinieren Sie die Eier und die Milch in einer großen Schüssel. Saison mit Salz und gründlich schieben.
7. Fügen Sie die restliche 1/2 Esslöffel Butter in die Pfanne hinzu, drehen Sie die Wärme auf niedrig, und fügen Sie die Eier hinzu.
8. Verwenden Sie einen Holzlöffel Um die Eier ständig zu rühren, kratzen Sie den Boden der Pfanne, um kleine, empfindliche Quark zu erzeugen.
9. Rühren Sie auf diese Weise weiterhin etwa 5 Minuten, bis die Eier noch sehr weich und locker sind. Fügen Sie die Pilze, Spinat und Ziegenkäse hinzu und kochen Sie etwa 2 Minuten länger.
10. Saison mit schwarzem Pfeffer schmecken.

Essen Sie diesen Tipp.

Hier sind andere Möglichkeiten, ein Frühstücksregler zu stärken, aber hier nicht aufhören, Ihre eigenen hinzufügen und zu mischen und zu passen:

• Spargel, Feta und Kirschtomaten
• Baby-Garnelen,Knoblauchund Gallionen.
• GehacktGrünkohl, schalte Zwiebeln und Provolon-Käse
• Hühnerfleischwürstchen, Pilze, Smallionen und scharfe Cheddar

VerwendenEiweiß für ein niedriges Cholesterin- und eine niedrigere Kalorienoption.

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