13 große Protein-Alternativen, wenn Sie kein Fleisch im Supermarkt finden können

Wenn Fleisch in Ihrem Laden knapp wird, gibt es andere einfache Proteinquellen, auf die Sie sich verlassen können.


Ob Fleischproduktionsanlagen aufgrund von Covid-19-Ausbrüchen schließen, oder einfach, um die Mitarbeiter sicher und gesund zu halten, scheint viele Lebensmittelgeschäfte in den USA in den USA zu seinAuslaufen oder niedrig auf Fleisch. Was bedeutet das also, wenn Ihre einzige Eiweißquelle aus Fleisch kommt?Wir beschlossen, die Untersuchung zu unternehmen, und schauen Sie sich einige der besten Proteinalternativen an, die Sie im Laden auffüllen können, wenn Sie kein Fleisch finden können.

Hier ist, wie viel Protein an einem Tag essen kann.

Um zu bestimmen, wie viel Protein Sie an einem Tag haben sollten, sprachen wir mit Rachel Paul, PhD, Rd vonCollegenutritionist.com. Um einen Einblick zu erhalten. "Die US-amerikanischen nationalen Empfehlungen sagen, dass der Nahrungserreferenzeinlass (DRi) für das Protein 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht oder 0,36 g pro Pfund beträgt", sagt Paul. "So würde eine PersonMultiplizieren Sie ihr Körpergewicht in Pfund um 0,36. Für eine 150-Pfund-Person sollte diese Person mindestens 54 Gramm Protein essen. "

Nun beträgt typischerweise eine Portionsgröße von Fleisch etwa 4 bis 5 Unzen. Laut einem von derErnährungsabteilung bei Johns Hopkins Medicine, Protein aus Tierfleisch (Rindfleisch, Hühnchen, Truthahn, Schweinefleisch, Lamm, Fisch, Thunfisch) gibt Ihnen 28 Gramm Protein pro 4 Unzen. Portion. Einige Meeresfrüchte haben eine kleinere zählartige Krabbefrüher, Garnelen und Hummer, die 24 Gramm Protein pro 4 Unzen liefert. Portion.

Dies bedeutet, dass Ihnen mindestens 2 oder 3 Fleischdienungen eine ausreichende Menge an Protein geben, die Sie an einem Tag benötigen. Um das viel Protein zu konsumieren, tauchten wir ein Tauchen in andere Höhere Proteinquellen, in denen Sie problemlos im Laden finden können, die nicht direkt mit der Fleischproduktion verbunden sind.

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Denken Sie daran, dass nicht alle Proteine ​​gleich sind.

Während wir einen schickten Proteinvergleich hatten, schauten Sie auf diese Proteinalternativen im Vergleich zu Fleisch, sollten Sie sich daran erinnern, dass nicht alle Proteine ​​gleich sind - besondersder Unterschied zwischenKomplette und unvollständige Proteine.

"Nicht alle Lebensmittel, die Protein enthalten, haben gleiche Proteinmengen", sagt Paul. "Einige Nahrungsmittel bestehen hauptsächlich aus Protein, [wie] Eier und Hähnchen, während andere pflanzbasierte Proteinquellen aus Protein und Kohlenhydraten bestehen, [wie] Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen. Die letzteren Lebensmittel haben weniger Gramm Protein pro Gewicht, und das Protein ist oft unvollständig - das heißt, es enthält nicht alle wesentlichen Aminosäuren, die ein tierbasiertes Protein hätte. Wenn Sie versuchen, Proteinbedürfnisse mit pflanzlichen Quellen zu erfüllen, können die gesamten Kalorien zunehmen. "

Paulus empfiehlt, dass Sie, wenn Sie keine tierische Proteinquelle an einer bestimmten Mahlzeit erhalten, "mindestens 2 Quellen des nicht-tierischen Proteins zu Ihrer Mahlzeit, [wie] Muttern und Bohnen oder Lentils und Quinoa."

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre tägliche Einnahme nachverfolgen.

Es ist wichtig, ein gutes Gleichgewicht zwischen Protein, Kohlenhydraten und gesunden Fetten zu finden, selbst wenn Sie versuchen, weniger Fleisch zu verbrauchen.Bei der Verfolgung sagt Paul, ein gutes Ziel, sich selbst einzustellen, darin besteht, 33% Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate jeden Tag zu verbrauchen. "Verfolgung, was Sie essen - auch wenn nur für ein paar Tage -, kann es unglaublich hilfreich sein, um festzustellen, welche Lebensmittel es Ihnen wert sind, und welche Nahrungsmittel halten Sie persönlich voll", sagt sie.

Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sich selbst gnädig sein! Ändern Sie Ihre Ernährung aufgrund eines Fleischmangels (insbesondere in den Zeiten einer Pandemie) nicht einfach, und keiner von uns wird dabei perfekt sein. Aber das Tracking hilft Ihnen, nicht nur innerhalb eines ordentlichen zu bleibenKalorienaufnahme Für Ihren Körper, aber Sie werden sich auf lange Sicht besser fühlen, während Sie den Ernährungsbedarf Ihres Körpers weiter verstehen.

Hier sind ein paar Eiweiß-Alternativen, wenn das Lebensmittelgeschäft aus Fleisch ist und was der Proteinvergleich für Ihre normalen Fleischproteinquellen aussieht.Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Portionen berücksichtigen, unsere Vergleiche sind viel größer als ein eigentliches Servieren!

1

Pflanzenbasis

packaged beyond lightlife impossible and trader joes plant-based burgers
Jacqueline Weiss / Iss das, nicht das!

Proteinvergleich:1 Angus Burger = 1 pflanzlicher Burger

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihr Protein-Fix ohne Fleisch zu erhalten, ist das FindenPflanzenbasis um es auszutauschen. Wenn Sie beispielsweise ein Pack mit pflanzlichen Burgern finden können, entsprechen diese Pasteten normalerweise dem Proteinmenge, das Sie in einem normalen Burger sehen würden.

2

Eier

Frying eggs in pan
Shutterstock

Proteinvergleich:4 Unzen. Portion Huhn = 4 große Eiern

WährendEier können im Laden teurer werden- Und sogar knapp wie ein Fleisch - wenn Sie es finden können, sind Eier eine großartige Proteinquelle. Ein großes Ei entspricht fast 6 Gramm Protein. Wenn Sie also zwei Eier zum Frühstück verwickeln, erhalten Sie 14 Gramm Protein.

3

Edamame

Edamame Soy beans
Shutterstock

Proteinvergleich:4 Unzen. servieren von Shrimp = 1 1/2 Tassen Edamame

Ob Edamame frisch, gefroren oder sogar trocken geröstet ist, ist es eine großartige Quelle für pflanzliches Protein. Die 1/2 Tasse frischer oder gefrorener Edamame beträgt etwa 8 Gramm Protein, und 1 Unze trockengerissenes Edamame wird Ihnen eigentlich 13 Gramm Protein geben.

VERBUNDEN:Ihr ultimativer Supermarkt-Überlebensführer ist hier!

4

Kuhmilch

woman at the supermarket doing daily shoppings standing at cashier checkout counter putting milk on conveyor belt
Shutterstock

Proteinvergleich:4 Unzen. Servieren von Masse Rindfleisch = 4 Tassen Kuhmilch

Sorry, Mandel- und Hafermilchfans! Sie werden einen noch höheren Eiweißschub bekommen, wenn Sie stattdessen auf Kuhmilch sein. 1 Tasse (8 Unzen) von 1 Prozent Milch geben Ihnen 8 Gramm Protein. Dies ist viel höher als 8 Unzen. Servieren von Mandelmilch, die Ihnen nur 1 Gramm Protein geben wird. Erwägen Sie also, Ihre Diät mehr Milch hinzuzufügen - sogar das Mischen diesesSchlaggetränk Wird besorgt!

5

griechischer Joghurt

Greek yogurt on checkered place setting
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Proteinvergleich:4 Unzen. Servieren von Lachs = 10 Unze. Griechischer Joghurt, fettarm, einfach

Auf der Suche nach einem Artikel, der Ihnen einen höheren Proteinschub in einer Sitzung gibt?griechischer Joghurt ist absolut der Weg zu gehen. Wenn Sie ein 7 Unzen aufnehmen. Behälter mit fettarmen, plainem griechischem Joghurt (wie ein Favorgang 2%) erhalten Sie mit 20 Gramm Protein. Wenn Sie den Joghurt mit 1 Unzen mischen. Von Cashews, Ihr Snack-oder Frühstück - jetzt hat jetzt 25 Gramm Protein! Stellen Sie einfach sicher, dass Sie ein bisschen Honig für Süße hinzufügen.

6

Hummus

Roasted broccoli chickpea hummus
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Proteinvergleich:4 Unzen. Servieren von Fisch = 1 1/3 Tasse Hummus

Kichererbsen sind super hoch in Eiweiß, und eine einfache Möglichkeit, sie in Ihre Ernährung zu bringen, ist, indem Sie einige Karotten oder Sellerie eintauchenHummusSchnitte Eine Portion von Hummus (ca. 1/3 Cup) gibt Ihnen 7 Unzen Protein, wodurch Ihre Karotten- und Hummus-Nachmittags-Snacks einen großartigen Weg, um in dieses Protein zu kommen, das Sie vermissen.

7

Käse

parmesan cheese
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Proteinvergleich:4 Unzen. Servieren von Bodentürkei = 4 Unze. von Käse

Während es viele Arten von gibtKäse da draußen, im Allgemeinen 1 Unzen. Käse gibt Ihnen die gleiche Menge an Protein wie diese Portion von Hummus-7 Gramm! Wenn Sie am Morgen etwas Käse in Ihre Rühreier schmelzen, erhalten Sie 21 Gramm Protein in einer Sitzung. Dies gilt typischerweise für härtere Käse. So lag auf einem Block des käseähnlichen Cheddars, der Pfefferbuchse oder sogar niedrig-feuchter Mozzarella-und zerkleinert es zu Hause, um Ihre Mahlzeiten zu werfen.

8

Bohnen

Canned black beans
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Proteinvergleich:4 Unzen. von Thunfisch = 2 Tassen Bohnen

Während es alle Arten von gibtDosenbohnen In dem Lebensmittelgeschäft gilt diese speziellen Proteinanzahl für die Arten von Bohnen, die Sie in Chili oder Suppen finden, die Sie finden. Die 1/2 Tasse Nierenbohnen, schwarze Bohnen, Navy-Bohnen oder Cannelini-Bohnen geben Ihnen 8 Gramm Protein. Wenn der Laden also nicht in den Dosen von Thunfisch ist, kann stattdessen auch einige Bohnen aufräumen.

9

Erdnussbutter

iowa peanut butter
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Proteinvergleich:4 Unzen. von Schweinekoteletts = 8 EL von Erdnussbutter

Erstens sollten Sie wahrscheinlich nicht 8 Esslöffel von essenErdnussbutter An einem Tag, da dies ein wischendes 752-Kalorien wäre. Wir haben dies einfach als einen Vergleich getan, damit Sie sehen können, was der Unterschied zwischen Erdnussbutter und einem typischen Fleischprotein liegt. Es gibt jedoch etwas, um zu sagen, wie ein 2 Esslöffel, der Erdnussbutter serviert, 7 Gramm Protein geben wird - genau wie eine Portion Hummus und Käse. Wenn Sie die Erdnussbutter auf einer Scheibe gekreuztem Vollkornbrotbrot-ähnliches Ezekial verbreiten, erhalten Sie 12 Gramm Protein von Ihrem Snack. Machen Sie einfach sicher, dass Erdnussbutter, da diese Kalorien schnell addieren!

10

Ricotta oder Cottage-Käse

low fat ricotta cheese
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Proteinvergleich:4 Unzen. von Lamm = 1 Tasse Ricotta oder Hüttenkäse

Glaubst du, du kannst deine Lieblingspasta-Gerichte ohne Fleisch nicht genießen? Denk nochmal!Hüttenkäse undRicotta-Käse haben viel Eiweiß in ihnen, und schmecken absolut lecker in einemLasagne. 1/2 Tasse Hüttenkäse und Ricotta-Käsedurchschnitt um 14 Gramm Protein, das im Vergleich zu anderen Proteinalternativen unglaublich hoch ist. Sie könnten sogar etwas von diesem Käse auf einem Toaststück ausbreiten - wie wir diese Spreads auf diesen verwendenToast-Kombinationen-Und top mit deinen Lieblingsfrüchten.

11

Linsen

Lentils in bowl
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Proteinvergleich:4 Unzen. Bacon = 1 1/2 Tassen Linsen Linsen

Für diejenigen, die Speck essen, ist es ziemlich schwer, es aufzugeben, aber es gibt große Protein-Alternativen, die köstliche Linsen schmecken. Linsen geben Ihnen 9 Gramm Protein pro 1/2 Tasse dienen! Plus,Linsen sind hoch in.FaserDas ist etwas, was Sie nicht in Ihrem Speck bekommen würden. Es klingt wie ein Win-Win-Win für uns

12

Nüsse

spiced cashews in a white ceramic bowl against a grey background
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Proteinvergleich:1 Unze. Rindfleisch Jerky = 2 oz. Cashewkerne

Benötigen Sie einen salzigen Snack, um Ihr Rindfleisch zu ersetzen? Während Rindfleisch Jerky in Bezug auf die Proteinzählung variieren kann, einem typischen 1 Unze. Das Servieren bringt Ihnen rund 10 Gramm Protein. Dies ist das Äquivalent von 2 Unzen. von Cashews! Fahren Sie also weiter zum Nussabschnitt Ihres Lebensmittelgeschäfts und holen Sie sich in dieser Woche einige leicht gesalzene Cashews auf. Mag keine Cashews? Erdnüsse, Mandeln, Pekannüsse und andere trockengebratene Muttern werden typischerweise zwischen 4 und 7 g Protein pro 1 Unzen liegen. Portion.

13

High-Protein-Müsli.

Cereal and banana
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Proteinvergleich:4 Unzen. Hummer = 2 1/2 Tassen High-Protein-Getreide

Während Müsli nicht das fühlste Frühstück im Vergleich zu Eiern oder Speck nicht das fühlste Frühstück ist, wenn Sie ein hohes Protein-Getreide aufnehmen, erhalten Sie mit Ihrem Frühstück eine gute Menge an Eiweiß (und typischerweise Ernährungsfaser). Zum Beispiel gibt Kashis Golean Getreide 12 Gramm Protein pro 1 1/4 Tasse, sowie 13 g Nahrungsermächtiger. Wenn Sie Ihr Getreide mit 1 Tasse Kuhmilch mischen, fügen Sie das 8 Gramm Protein in die Schüssel hin, um Ihr Frühstück bis zu 20 Gramm Protein zu bringen. Außerdem hat die Milch eine gute Menge Fett, also fühlen Sie sich nach dem Frühstück voll und zufrieden.

Essen Sie das, nicht das! überwacht ständig die neuesten Lebensmittelnachrichten, da sie sich auf Covid-19 bezieht, um Sie gesund, sicher und informiert zu halten (und die Antwort)Ihre dringendsten Fragen). Hier sind dieVorsichtsmaßnahmenSie sollten sich im Supermarkt annehmen, dasLebensmittelSie sollten zur Hand haben, dasLieferservice zur Mahlzeit. undRestaurantketten anbieten TakeoutSie müssen wissen, und Möglichkeiten, wie Sie helfen könnenUnterstützen Sie die in Not. Wir werden diese weiterhin als neue Informationen aktualisieren.Klicken Sie hier für alle unsere Covid-19-Abdeckung, undMelden Sie sich für unseren Newsletter an auf dem neuesten Stand bleiben.

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