Wie unsicher ist es, Rohakzie-Teig wirklich zu essen?
Wir wissen, dass es verlockend ist, diesen rohen Keks-Teig zu essen, aber nach dem CDC sind einige ernsthafte Gesundheitsrisiken beteiligt.
Cookie-Backsaison. ist gerade in vollem Gange, die schneeflockenförmig istAusstechformen, farbenfrohes Vereisung, Tonnen von Streuseln, Tassen Schokoladenchips und ... eine Warnung von den Zentren für Krankheitssteuerung und Prävention. Der CDC hat einen Bericht angerufenSag nein zum rohen Teig! Das stellt die Gefahren des Essens des Rohstocks um.
Es tut mir leid, einen Dämpfer auf alle Feiertagsbackentraditionen zu legen, um Ihre Mischschüssel mit einem Löffel herauszureißen und diese teigartige Güte zu genießen, aber würden Sie nicht lieber in dieser Saison gesund bleiben? Hier sind die gruseligen Gründe, warum der Essen von rohen Keks Teig für Sie so schlecht ist.
Warum isst rohe Plätzchen-Teig unsicher?
Wenn Sie wahrscheinlich wissen, ist der CDC bereits vor den Gefahren des Verbrauchs gewarntrohe Eier. Sie sind bekannt für das Tragen von Salmonellen, was eines der häufigsten Bakterien istErbringung von Lebensmittelborne. Salmonellen kann zu einer Reihe von Nebenwirkungen führen, deren häufigste Bauchkrämpfe, Durchfall und Fieber innerhalb von 12 bis 72 Stunden des Verbrauchs eines Lebensmittels mit Salmonellen sind. Die Symptome dauern in der Regel zwischen vier bis sieben Tagen, und wir wissen, dass Sie nicht für die Zählung dieser Ferienzeit sein wollen, wenn Sie habenfestliche Parteien zu gehen
Nach Angaben der CDC ist Salmonella ungefähr verantwortlich1,2 Millionen Menschen, um krank zu werden Jedes Jahr - in etwa 23.000 Fällen führte es zum Krankenhausaufenthalt, und 450 Menschen starben tatsächlich dadurch. Wir würden sagen, dass lecken, dass der Spatel es nicht wert ist.
Was kann Sie sonst im Cookie-Teig krank machen?
Mehl. In seiner rohen Form,Mehl kann einen gefürchteten Stamm von E. coli enthalten. 2016 wurden 63 Personen in ganz 24 Staaten zusammengezogenE. coli von Mehlprodukten, gemäß CDC. Die einzige Art und Weise, wie die Bakterien getötet werden, ist durch Wärme, wie bei Ihnenden Teig backen in Kekse.
Wie können Sie vermeiden, dass Sie von Cookie Teig krank werden?
Die Schritte, die die CDC-Vorschläge vorschlagen, sind unkompliziert und einfach zu folgen. Im Grunde, was Sie tun müssen, ist die Zurückhaltung, die Zähne nicht in einen Löffel des rohen Keksteigs zu versenken. Lassen Sie sich auch nicht mit dem Teig umgehen, bis es gründlich gekocht wurde (Sie wissen, dass sie ihre Finger lecken wollen, was dazu führen kann, dass sie rohen Teig essen können). Und schließlich stellen Sie sicher, dass Sie den Cookie-Teig an der festgelegten Temperatur backen und so lange das Rezept oder die Anweisungen im Paketzustand. Für mehr Wege, um gesund zu bleiben (aber immer noch gönnen) diese Ferienzeit, checken Sie heraus20 gesunde Cookie-Rezepte, die Ihre Ernährung nicht entgleisen.
