Eine große Nebenwirkung des Essens von rotem Fleisch, sagt Studie

Das Essen weniger rotes Fleisch kann das Risiko einer Frau von Demenz reduzieren.


Protein ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung, aber nicht alles Eiweiß ist für Sie gleichermaßen gut. Einer der umstrittensten Proteine ​​istrotes FleischDies ist eine Quelle für hochwertiges Protein und reich an wesentlichen Nährstoffen wieEisen.

Gleichzeitig drängten die Beamten der öffentlichen Gesundheit den Menschen, ihre Einnahme wegen der zu minimierenverschiedene Gesundheitsrisiken mit dem essen roten Fleisch verbunden, einschließlich erhöhter Cholesterinspiegel in Ihrem Blut. (Verwandt:Die 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen).

Eine neue Studie, die über 100.000 postmenopausale Frauen beteiligt ist, fand dasFrauen, die das am meisten verarbeitete rote Fleisch gegessen haben, hatten ein 20% höheres Risiko, von Demenz zu sterben im Vergleich zu Frauen, die die geringste Menge des roten Fleisches aßen.

Die Studie, die in der veröffentlicht wurdeJournal der American Heart Association, sogar das gefundenDas Essen unverarbeiteter rotem Fleisch kann auch das Risiko des Sterbens an der Herz-Kreislauf-Erkrankung erhöhen. Die Daten sind etwas unübertroffen, da vieleandere Studien haben festgestellt, dass ein hoher Cholesterinspiegel mit einem erhöhten Risiko einer kardiovaskulären Erkrankung verbunden ist.

Und rotes Fleisch, wie wahrscheinlich schon wissen, enthält ein bisschen schädliches Cholesterin (LDL).Forschung Hat auch den Verbrauch von rotem Fleisch mit einem höheren Todesrisiko im Allgemeinen für Männer und Frauen verbunden.

Dies ist auch nicht die erste Studie, um einen Zusammenhang zwischen Fleisch und Demenz zu finden.eine Studie 2016. Es wurde festgestellt, dass der Fleischverbrauch der bedeutendste Ernährungslink zur Alzheimer-Krankheit war, basierend auf Daten aus 10 verschiedenen Ländern.

Die neueste Studie eröffnet auf dieser Information, zeigt jedoch insbesondere auf rotes Fleisch als eine der Hauptschuldanleihen. Frauen in der Studie, die das meiste Hähnchen gegessen haben, hatten ein geringeres Risiko, aus Demenz zu sterben, während Frauen, die die meisten Eier genommen hatten, gemischte Gesundheitsergebnisse hatten.Sie sterben eher an kardiovaskulären Erkrankungen oder Krebs, waren jedoch weniger wahrscheinlich an Demenz sterben.

"In unserer Studie ist es unklar, warum Eier mit einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf- und Krebs-Tod in Verbindung standen", sagte Dr. Wei Bao, der Blei-Studienautor, sagtein einer Stellungnahme. Er zeigte darauf hin, dass es viele Möglichkeiten gibt, Eier zuzubereiten, und die Tatsache, dass die Amerikaner sie neigen, um sie zu braten oder sie mit Speck zu essen, kann das seinReal Ursache dieser Vereinigung.

Einige gute Nachrichten kamen jedoch aus dem Studium. Postmenopause Frauen, die mehr pflanzenbasierte Proteine ​​aßen, wie Tofu, Nüsse, Bohnen und Erbsen,waren weniger wahrscheinlich, Herzkrankheiten zu entwickeln oder vorzeitig vorzeitig zu sterben.

Denken Sie daran, dass es immer noch unklar ist, wenn Männer aufgrund des roten Fleischverbrauchs auch ein erhöhtes Todesrisiko aus Demenz erleben können.

"Ob die gleichen Erkenntnisse bei Männern beobachtet würden, muss in einer anderen Studie untersucht werden", sagte Dr. BaoEssen Sie das, nicht das!

Da wir warten, wie wir es warten, mehr über diese potenzielle Verbindung zu erfahren, kann es nicht schaden, Ihren Verzehr von rotem Fleisch in einer Woche zu begrenzen, und vermeiden Sie rotes Fleisch, wenn möglich. Überprüfen Sie dieseFleischfreie Alternativen in der Zwischenzeit!


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