Hausgemachte Chips, die Sie aufgeben lassen

Legen Sie den Beutel der Laien nieder und backen Sie sich selbst ein, um sich selbst zu backen!


Wenn es um gesund zu essen geht, ist das Ding, das uns öfter den Weg drängen kann, als nicht unser Verlangen für hohe kalorische Snacks, die uns zwischen den Mahlzeiten überwältigen.Snacks sind häufiger als nicht mit Fettölen, konnerischen Aromen und fettigen, leeren Kalorien geladen. Wir wetten, Sie können Sie erraten, was der größte Täter ist ... yep, wenn Sie erraten habenKartoffelchips, Du hast Recht. Nahezu unmöglich zu widerstehen und öfter als keine Kartoffelchips in nahezu bodenlosen Taschen, die gleichermaßen unmöglich sind, und bevor Sie wissen, dass Sie ein komplettes Mahlzeit-Kalorien verbraucht haben. Ein winkliger 1-Unzen-Teil der Kartoffelchips führt Sie 160 Kalorien und 10 Gramm Fett. Aber warum sollten wir Snacks vollständig vermeiden müssen? Aber warum kann es nicht in unseren gesunden Diäten für Snacks Platz geben? Sie haben es nicht gescheitert, gesund zu essen, wenn Sie sich zwischen den Mahlzeiten hungrig haben, und wenn Sie hungrig sind, wird es in der Regel als gesund angesehen, gut ... essen. Aber warum sollten Sie sich niederlassen, wenn Sie in 20 Minuten gesündere und immens schastere Chips zu Hause backen können? Passen Sie ihren Aroma je nach Ihrer Stimmung an.

Ernährung:190 Kalorien, 10 g Fett (2 g gesättigt), 320 mg Natrium

Dient 6.

Du brauchst

2 große rosterne Kartoffeln
1 TBP Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack

Optionale Beläge

2 TBP fein geriebener Parmesan
1/2 tbsp geräuchertem paprika
1 TBP gehackter frischer Rosmarin
1 Nelken Knoblauch, gehackt
1/4 Tasse gehackte Petersilie und die geriebene Schale von 1 Zitrone

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen.
  2. Schrubben Sie die Kartoffeln mit kaltem Wasser ein und schneiden Sie kreuzweise in 1/8 "dicke Scheiben.
  3. Werfen Sie mit dem Olivenöl und der Saison mit Salz und Pfeffer.
  4. In einer einzigen Schicht auf einem Backblech ausbreiten. (Um die optionalen Beläge zu verwenden, bestreuen Sie mit Parmesan, Paprika oder Rosmarin vor dem Backen. Fügen Sie nach dem Backen die Petersilie-Mischung hinzu.)
  5. Backen Sie bis leicht gebräunt und knusprig, etwa 20 Minuten.

Essen Sie diesen Tipp.

Passen Sie Ihre Chips an:

Sie wissen, dass wir nur Rezepte anpassen, um Ihre Ernährungseinschränkungen, Präferenz, Stimmungen und Geschmacksmuster anzupassen. Hier sind hier einige Ideen, wie Sie dieses Rezept modifizieren können, um Ihren Heulen und Wünschen anzupassen:

  • Wechseln Sie von Romster Kartoffeln nachSüßkartoffeln
  • Fügen Sie ein paar Gallionen für einen Oniony-Geschmack hinzu
  • Fügen Sie einen heißen Pfeffer für einen zusätzlichen Biss hinzu

Dieses Rezept (und hunderte weitere!) Kamen von einem unserer Koch, nicht das! Bücher. Für leichtere Kochvorstellungen können Sie auchKaufen Sie das BuchSchnitte

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