93% der Amerikaner nicht genug essen, dieses wichtigen Nährstoff, neue Studie sagt

Sie können auf einem großen Gesundheit und Gewichtsverlust Booster werden verpasste.


Nur 7% der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten werden immer die empfohlene Menge anFaser, Die nach einer neuen Studie in der präsentiertNutrition 2021 Live-Online-Konferenz. Männer sind besonders niedrig, nur 5%, aber die Mehrheit der Frauen mangelt es auch, mit nur 9% zu bekommen, was sie brauchen.

Die Forscher untersuchten von mehr an Daten als 14.600 Teilnehmern einer großen Verzehrsstudie, von 2013 bis 2018. Health Richtlinien durchgeführt wird empfohlen, pro 1.000 Kalorien 14 Gramm Ballaststoffe zu essen, was bedeutet, dass dieses Ziel erreicht für ein etwa 28 Gramm essen würde bedeuten, 2.000- Kalorien-Diät.

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Im Durchschnitt Frauen in der Studie verbrauchen etwa 9,9 Gramm pro 1.000 Kalorien und Männer verbrauchen 8,7 Gramm. Die Forscher auch in anderen Gesundheitsdaten in der Studie untersuchten und fanden solche mit höheren Faserverbrauch hatten auch einegeringeres Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf- Erkrankungen. Frühere Untersuchungen haben gezeigt, routinemäßig Assoziationen zwischen ballaststoffAufnahme und einem besseren Gesundheit des Herzens, sowie Verringerung von Gesundheitsrisiken insgesamt.

fiber foods
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Obwohl diese Studie hat tauchen nicht in mögliche Gründe fürniedrige Faser-Aufnahme, Andere Forschung zeigt, dass es zum Verbrauch in Beziehung gesetzt werden kannstark verarbeitete Lebensmittel-die neigt wenig bis gar keine Fasern im Vergleich zu müssen pflanzlichen Quellen. In einer weiteren Studie, veröffentlicht in der ZeitschriftmSystemsForscher fanden heraus, dass zu empfohlenen Niveaus durch pflanzliche Lebensmittel zu erhöhen Aufnahme von Ballaststoffen eine signifikante, vorteilhafte Veränderung der Teilnehmer erzeugtGesundheit.

Lead-Autor dieser Studie ergaben, Katrine Whiteson, Ph.D. Associate Professor für Molekularbiologie und Biochemie an der University of California Irvine, sagt eine schlechte Gesundheit des Darms mit einem erhöhten Risiko einiger Krebsarten, höhere Prävalenz von Autoimmunerkrankungen verbunden ist, und auch die Wirksamkeit des Impfstoffes und die Reaktion auf die Immuntherapie von Krebs verringert.

Eine robustere, vielfältige Gemeinschaft der guten Bakterien im Darm auch Absorption und Nutzung von Nährstoffen verbessert, fügt Whiteson. Das kann zu mehr Vorteile in Bezug auf BleiGewichtsverlust und die allgemeine Gesundheit.

Es gibt keinen Mangel an pflanzlicher Basis Optionen für Ballaststoffe, und diese Entscheidungen können sein:

  • Bohnen
  • Beeren
  • Avocados
  • Blattgemüse
  • Kreuzblütler
  • Äpfel
  • Leinsamen
  • Nüsse
  • Süßkartoffeln
  • Andenhirse
  • Hafer

Die Liste geht weiter und weiter, mit einem Schwerpunkt auf Vollwertkost statt hoch verarbeitete Produkte, die viel von der Faser abgestreift haben könnte.

„Making Nahrungs verschiebt sich ballaststoff, Vollwert-Optionen erhebliche Vorteile haben kann, wenn es um Ihre Gesundheit geht, und erhalten Sie näher an der Erfüllung dieser empfohlenen Mengen“, sagt Whiteson.

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