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Ja, ja, wir bekommen es. Wein und Käse gehen immer gut zusammen. Aber hast du es jemals ausprobiert?Cocktail und Käsepaarungen? Während die Kombination der beiden etwas sein kann, das nicht vollständig verwendet wird, sind die komplexen Aromen vonCocktails. Gepaart mit cremigem Käse ist eine ganz andere kulinarische Erfahrung von selbst.

Um das zu bestimmenBesteCocktail- und Käse-Paarungen sprachen wir mitJeanette tat weh, preisgekrönter Autor vonGetränk wie eine Frau,Ken Monteleone., Besitzer und Chefkäsern im Käse-ShopFromagination.und litty Mathew, Mitgründer vonGreenbar-Brennerei.. Diese Cocktail- und Käsexperten entschlossen die besten Paarungen, die Sie in diesem Sommer ein paar Cocktails genießen können.

Hier empfehlen sie, und verpassen Sie keine klassische Paarung, verpassen Sie nicht unsere Liste von13 Wein- und Käse-Paarungen Sie müssen versuchen.

"Ein höherer ABV-Wie vonGreenbar Distillery Silber Tequila Kann bis zur Pungenz und den Salzgehalt von Pecorino Romano-Käse stehen ", sagt Mathew." Hoher Alkoholgehalt reinigt den Gaumen von mutigen Aromen, wesentlich besser als Wein oder andere unternochte Getränke. Koppeln Sie das funky Pecorino mit einem rauchigen und erdigenMezcal Margarita.. "

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"Wir sehen Variationen des Aperol-Spritzs, der heutzutage fast überall überall auftaucht, und es gibt so viele spaßige Möglichkeiten, um es zu passen", sagt Monteleone. "Mild mit nur einem Hauch von Nuttigkeit, ein cremiger Ziegelkäse wird diese Cocktailblasen und bittersüßen Aromen ergänzen."

Laut Monteleon, derWidmer's Ziegelkäse ist ein schönes Paar mit Ihrem üblichen Aperol-Spritz aufgrund seines "milden und butterhaften süßen" Geschmacks.

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"Rum wird oft mit tropischen Aromen gepaart und wir haben definitiv einige tropisch-aromatisierte Käsesorten im Zustand von Wisconsin", sagt weh. "Regenschirme auf einer sonnigen Terrasse, oder in unseren Getränken bringen wir sie alle!"

Versuchen Sie dasCarr Valley Reserve Gouda ist einer der besten tropisch-aromatisierten Käsesorten, die weh mit einem DaiQuiri empfiehlt - vor allem, wenn Sie ein bisschen Limettenschale darüber streuen!

"Erstellen Sie eine Brücke zwischen dem Getränk und dem Käse, indem Sie Begleitungen wie Zitronenquark, Orange Marmelade und Kalkschale verwenden", sagt tat weh. "Das Hinzufügen dieser zu Ihrem Biss von Käse macht eine starke Verbindung mit dem Cocktail und machen ein schönes Paar."

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"Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf der Terrasse mit einem kalten Glas Sangria und einem Käsebrett, um sich zusammenzubringen", sagt Monteleone. "Es gibt Tonnen Wein-Weinkäse, um herauszufinden, dass alle Erwartungen übertroffen werden!"

Wenn Sie guter wein-getränkter Käse brauchen, sagt Montele, dasSartori Merlot Bellavitano®. ist eine großartige Option, insbesondere mit einem Fruit-Forward-Sangria-ähnlichemBlackberry Sangria.Schnitte

"Dieser Käse trägt einen Hauch von Karamell und Vanille, während das gewürzte Rum Vanille als Zutat hat", sagt Mathew. "Der mutige Käse mit Tipps von süßer Milch und pfeffingerförmigem Finish-Paar ist perfekt mit den Noten der warmen Backgewürze, die in gefunden wurdenGreenbars gewürztes Rum. Pair the Moldy-Käse mit einem klassischen Daiquiri perfekt. "

So machen Sie eineWürziger Rum Daiquiri. zu Hause!

"Die Aromen des alten Käsepaares, gut mit Geistern, die Dimension wie Whisky haben", sagt Mathew. "Zum Beispiel, die Vanille, Gewürze und Karamell aus den FässernGreenbar Distillery langsame Hand Single Malt Cask Whisky Paar gut mit den nussigen Aromen im Käse. Paar die Gouda mit einem großzügigen Whisky-Whisky über Eis. "

"Jeder SIP Ihrer Lieblingsmargarita hilft, die süße und salzige Komplexität eines würzigen Cheddars herauszubringen, während Sie Ihren Gaumen mit dem Säuregehalt aus den Limetten reinigen", sagt weh. "Machen Sie sich bereit, die Hitze auf Happy Hour aufzudrehen!"

Schmerzweise empfiehlt denDeer Creek Rattlesnake., aber ihre Empfehlung kommt mit einer fairen Warnung: "Diese Paarung ist nicht für den schwachen Herzen. Dieser Wisconsin-Käse packt dank Habanero-Paprika einen ernsthaften Schlag. Das Verkostungserfahrung ist anders als sonstiger."

Versuchen Sie, diesen würzigen Cheddar mit diesem zu koppelnErfrischende Gurke und Jalapeño MargaritaSchnitte

„In der Natur sauer, die Torte und spritzig Humboldt-Nebel hat einen Hauch von Zitrone, um es, es ist eine perfekte Ergänzung mit einer Zitrone Wodka zu machen“, sagt Mathew. "Greenbar Distillery TRU Lemon Vodka einer der einzigen Zitrone Wodkas auf dem Markt ist, dass Anwendungen REAL Zitronen-nicht die Zitrone Aromen, die Sie, wenn Sie nur ein paar Zitronen-Pledge Reinigungslösung abgestürzten habe mich gefragt verlassen. TRU Lemon Vodka hebt Klassiker wieDoppel Lemon Presse oder einfache Lemon Drops und paßt gut zu Humboldt Fog Käse, ohne es zu übermächtig.“

„Eine cremige, wird jungen blauen schönen Kontrast mit einem botanischen Gin und das addierte Tonic Water fügt gerade genug Bitterkeit das Ziel abzuwaschen, so dass jeder Bissen so gut wie das erste ist“, sagt Hurt. „Die Säure aus der Limes wird auch Hilfe Sie Ihre Gaumen reinigen.“

DieDeer Creek The Blue Jay ist bevorzugte Paarung des Hurt mit einem Gim Smash-oder anderen Gin-basierten Cocktail!

„Es geht wirklich gut mit jedem Gin Smash, Gimlet oder ein Gin Tonic“, sagt Hurt. „Rost einfach etwas Limettenschale oben auf dem Käse zu Hilfe Brücke die Aromen in den Cocktails und Käse-Paarungen. Ich denke auch, Honig so gut mit Blauschimmelkäse geht, wenn man Sie mit Honig einfachen Sirup zu trinken statt einem Zucker einfacher Sirup, es ‚ll noch besser sein.“

„Farmhouse Cheddar hat einen Hauch von frisch geschnittenem Gras, das hervorragend paßt mitGreenbar Silver Rum die erstellt wurde, auf ein grasbewachsenen ähnlich zu sein, flippig Rhum Agricole mit einem Hauch von hellen und Blumen Lavendel „sagt Mathew.“ Paar des flockige Käse mit einem frischenLavendel Daiquiri. "