Diese gebackenen süßen Kartoffelfries bringen die Hitze

Dank eines Cayenne-Pfeffers haben diese Spuds einen zusätzlichen Tritt, den Sie nicht an einem Fast-Food-Gelenk erhalten.


Sie haben das vielleicht schon hier versammeltEssen Sie das, nicht das!,Wir fördern ständig gesundes Essensmöglichkeiten und Gewohnheiten für unsere Leser. Dies bedeutet öfter als nicht, um ungesunde Lebensmittelentscheidungen zu vermeiden, oder für eine bessere, gesündere Option auszuschalten. Wenn es darum gehtPommes frittes, es ist eigentlich eine einfachere Leistung, als Sie denken könnten. Obwohl die französischen Pommes, die Sie bei einem bestellen würdenFastfood Kette oder Diner sind in Kalorien hoch, es hat mehr mit der Art und Weise, wie sie vorbereitet sind, als alles andere. Wenn du jemals gesehen hastFrites auf McDonald's vorbereitet, Sie sehen sehen, dass sie in Fettölen frittiert sind und mit unergründlichen Mengen an Salz beladen sind. Bei der Herstellung Ihrer eigenen Pommes ist es natürlich viel einfacher, zu kontrollieren, wie viel Fett und Öl verwendet werden, und noch besser, anstatt reguläre Kartoffeln zu verwenden, können Sie in viel nahrhafter (und ebenso lecker) süßer Kartoffel tauschen.Süßkartoffeln haben zwei große Nahrungsbogen, die regelmäßige Kartoffeln fehlen: große Dosen vonFaser und Vision-Stärkung von Vitamin A. Plus, die in ihnen gefundenen natürlichen Zucker intensivieren und stärken, wenn sie gebacken oder geröstet sind, und sie koppeln sich ebenso perfekt mit dem feurigen Cayenne, um Pommes jedes bisschen als angenehm wie diejenigen zu machen, die in Öl baden.

Ernährung:70 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigt), 200 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

2 mittlere Süßkartoffeln, jedes geschält und in 12 gleiche Keile
1/2 tbsp olivenöl
Prise Cayenne Pfeffer
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack

Wie man es macht

  1. Den Ofen auf 425 ° F vorheizen. Kombinieren Sie alle Zutaten auf einem großen Backblech und mischen Sie sie gründlich mit den Händen. In einer gleichmäßigen Schicht verbreiten.
  2. Backen Sie, bis die Süßkartoffeln an der Außenseite leicht gebräunt sind, knusprig auf die Berührung und das zart innen.

Essen Sie diesen Tipp.

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Pommes vorzubereiten, und wie alle unsere Rezepte ermutigen wir Sie, einen der in diesem Rezept aufgeführten Gewürzen auszutauschen, um einen Braten zu machen, der am meisten zu Ihrem Geschmack ist. Nicht in Gewürz? Schneiden Sie den Cayenne ab und fügen Sie ein schönes Curry hinzu. Willst du die Hitze steigern? Halten Sie den Cayenne und fügen Sie auch einige rote Pfefferflocken hinzu.

Dieses Rezept (und hunderte weitere!) Kamen von einem unserer Koch, nicht das! Bücher. Für leichtere Kochvorstellungen können Sie auchKaufen Sie das BuchSchnitte

2,9 / 5. (146 Bewertungen)

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