Gegrilltes Hähnchensandwich mit Chimichurri
Ehrlich gesagt könnte diese Krautsauce-Sauce Schuhledergeschmack wie feines Essen machen.
Keine KetteSpeisekarte In Amerika ist es ohne Huhn-Sandwich-Sandwich, und die Leute wählen es oft aus, denn es als eine gesündere Alternative zu rotem Fleisch. Achtzig Prozent der Zeit ist es paniert und gebraten, und wenn es nicht ist (wie im Fall mitPanera's Chipotle Huhn), es ist so überladen mit Gewürzen und sperrigem Brot, das Sie glücklich sein, um zu entkommen, dass Sie weniger als 1.000 Kalorien konsumieren können. So viel für eine gesunde Alternative zu einem Hamburger.
Dieses gegrillte Hühnungssandwich liefert den heroischen Geschmack, indem er beschäftigtChimichurriEine argentinische Krautsauce, die Schuhledergeschmack wie feines Essen herstellen würde, zusammen mit einem festen Tragguss von Gemüsepaprika, scharfen Rohzwiebeln und Pfeffergrüsen. Viel Glück, einen Side-Salat zu finden, geschichte, geschweige denn ein echtes Sandwich, in einem Restaurant für 310 Kalorien.
Ernährung:310 Kalorien, 8 g Fett (3 g gesättigt), 475 mg Natrium
Dient 4.
Du brauchst
4 Knochenlose hautlose Hähnchenschenkel(6 oz)
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
2 Tassen gemischte Babygrüns
4 Ganzkörper-Sesambrötchen, geteilt und leicht geröstet
1/2 rote Zwiebel, dünn in Scheiben geschnitten
1/2 Tasse gebratene rostige Paprika
1/2 Tasse chimichurri.
Wie man es macht
- Einen Grill vorheizen, Grillpfanne oderGusseisenpfanne.
- Sauen Sie das Huhn das Huhn mit Salz und Pfeffer und grillen Sie 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis Sie fest und gekocht werden.
- Teilen Sie die gemischten Grünen unter den Brötchenböden.
- Top jedes Brötchen mit einem Hähnchenschenkel, dann auf den Zwiebeln und die Paprika stapeln.
- Löffel auf dem Chimichurri, dann mit den anderen Brötchenhälften.
Essen Sie diesen Tipp.
Sie können abgefüllt kaufengeröstete Paprika In jedem Supermarkt, aber wie wäre es mit Ihnen, wenn Sie ein paar Dollars sparen und stattdessen selbst selbst gebraten haben? Kochen Sie die Paprikas (rot und gelb sind am besten) bei 400 ° F, bis die Haut schwärzt und das Fleisch aufweicht, etwa 25 Minuten (Sie können dies auch auf einem Grill oder sogar über eine geringe Flamme auf einem Gaskochfeld tun). Legen Sie den Paprikaschoten in eine Schüssel, um mit Plastikfolie abzudecken, und lassen Sie sie 10 Minuten sitzen. Entfernen Sie die Kunststofffolie und ziehen Sie die dunkle Haut ab (der Dampf, der durch Abdecken der Paprika erzeugt wird, macht dies einfach). Verwerfen Sie die Stiele und Samen, und sie sind bereit zu essen.
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