Good Lifestyle

Warum schatten Sie Ihre hart verdienten Dollar für eine überteuerte Bombe, wenn Sie in 10 Minuten in 10 Minuten etwas Besseres, gesünder und billiger machen können? Und nirgendwo ist diese Frage relevanter als bei Omelets. Was würden Sie bevorzugen: ein $ 11-Spinat-Omelett aus einem Restaurant, das mit fast 1.000 Kalorien oder einem $ 1,50 verpackt werden kannOmelett gefüllt Mit einem oozing-Zentrum von schwarzen Bohnen und Käse, für 330 Kalorien?

Ernährung:330 Kalorien, 8 g Fett (6 g gesättigt), 480 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1 Dose (14-16oz) schwarze Bohnen, abgelassen
Saft von 1 Limette
1/4 TSP Kinne.
Scharfe Soße
8 Eier
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
1/2 Tasse Feta-Käse, plus mehr zum Servieren
Pico de Gallo oder Bottled Salsa
Geschnittenes Avocado (optional)

Wie man es macht

1. Puls Die schwarzen Bohnen, Kalksaft, Kümmel, Kümmel und ein paar Heißsauce in einem Küchenor, bis er die Konsistenz von Gebäuden Bohnen hat, und fügt ein bisschen Wasser hinzu, um bei Bedarf zu helfen.
2. Beschenken Sie eine kleine nichtstöckige Pfanne mit nichtstöckigem Kochspray oder ein bisschen Butter oder Olivenöl und erhitzen Sie über mittlere Hitze.
3. Knacken Sie zwei Eier in eine Schüssel und schlagen Sie mit etwas Salz und Pfeffer.
4. Fügen Sie die Eier der Pfanne hinzu und verwenden Sie dann einen Spatel, um zu rühren, und heben Sie das gekochte Ei an der Unterseite, um das rohe Ei zu ermöglichen, um darunter zu gleiten.
5. Wenn die Eier alle außer Set haben, löffeln Sie ein Viertel der schwarzen Bohnenmischung und 2 Esslöffel Feta in der Mitte des Omeletts.
6. Verwenden Sie den Spatel, um über ein Drittel des Eies zu falten, um das Gemisch in der Mitte abzudecken, und schieben Sie das Omelett dann vorsichtig auf eine Platte, indem Sie mit dem Spatel mit dem Spatel an der letzten Sekunde umdrehen, um ein vollständig gerolltes Omelett zu bilden.
7. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten, um vier Omelets zu erstellen. Mit Pico de Gallo garnieren, Avocado-Scheiben, wenn Sie möchten, und etwas zerbröckelter Feta.

Essen Sie diesen Tipp.

So perfekte Omeloren

Kochen eines Omeletts ist wie Scrambling aBatch von Eiern., Sie lassen es nur in einer einzelnen einheitlichen Ebene ein, bevor Sie Ihre Füllung hinzufügen. Folgen Sie den folgenden Schritten für das perfekte Frühstück mit Eier.

Schritt 1: Lassen Sie den rohen Eierrutschen unter dem gekochten Ei ein

Schritt 2: Wenn das Ei eingestellt ist, falten Sie die Enden über die Füllung

Schritt 3: Schieben Sie das Omelett auf eine warme Platte