Good Lifestyle

Knoblauch ist eines der seltenen und wunderbaren Lebensmittel, das nicht nur extrem aromatisch ist, sondern auch fast eindeutig gesund. Sie können sich gut fühlen, wenn Sie auf garlicky Veggies, pikantem Bruschetta oder cremigem Hummus fast jederzeit laden können (außer vielleicht direkt vor einem Datum)! Was passiert aber genau mit Ihrem Körper, wenn Sie Knoblauch essen?

In der Volksmedizin von Jahrhunderten verwendet, um eine Reihe von Gesundheitsbeschwerden zu behandeln, hat Knoblauch eine lange Geschichte als Heimathilfsmittel. In diesen Tagen zeigt die Wissenschaft seine Vorteile auf solide Beweise. Schauen Sie sich diese sechs Dinge an, die passieren können, wenn Sie Knoblauch essen. Achten Sie auf noch mehr gesunde Tipps, um unsere Liste von zu überprüfenDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Olivenöl bekommt viel Ruhm, um der herzgesunde Chef von a zu seinMittelmeerküche, aber Knoblauch ist ein weiterer mediterraner Superstar für die kardiovaskuläre Gesundheit.Studien Haben Sie Knoblauchergänzungen, um den Blutdruck zu reduzieren, insbesondere bei Personen mit Hypertonie.

Wenn dies für Ergänzungen trifft, was ist mit dem frischen Zeug?

"Knoblauchergänzungen haben deutlich höhere Mengen an Allicin, der Wirkstoff in Knoblauch, die für viele seiner gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist", sagt DiätmacherAnne Danahy, Frau, RDN, Autor vonDas mediterrane Diät-Kochbuch für zwei. "Trotzdem, wenn Sie Knoblauch mögen, ist es eine gute Idee, Ihre Mahlzeiten wann immer möglich hinzuzufügen. Studien zeigen Personen, die regelmäßig normale Mengen an Knoblauch essen, haben ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten."

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SenkungBlutdruck ist nur ein Teil der Geschichte von Knoblauchauswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System. Die Verwendung der würzigen Nelken in Ihrem Kochen können Sie auch herunterbringenCholesterin. EIN2013 wissenschaftliche Überprüfung. Schluss gezogen, dass das Allicin in Knoblauch dazu beitragen könnte, Blutlipide zu reduzieren, zu denen Cholesterin und Triglyceride gehören. Die Überprüfung fand auch andere positive Auswirkungen von Knoblauch in der Herzgesundheit, einschließlich entspannender Blutgefäße und die Verhinderung einer anormalen Erweiterung des Herzmuskels.

Für den maximalen Nutzen ermutigt Danahy, Knoblauch in Mahlzeiten mit anderen guten Zutaten zu integrieren.

"Knoblauch ist ein Bestandteil der mediterranen Ernährung, so dass mehr davon in Kombination mit Olivenöl, Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchten usw. isst, verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sagt Danahy.

Verpassen Sie nicht den einen kritischen Schritt zum EinweichenKnoblauchgesundheitseffekte beim Kochen.

Knoblauch könnte mehr in Ihrem Mund tun, als nur Ihre Geschmacksknospen bitte. Wenn Sie frisch geschnittene Knoblauch auf einen schmerzhaften Zahn legen, kann Sie bis zum Besuch eines Zahnarztes übergehen.

Das Kauen auf frischem Knoblauch veröffentlicht seine allwesende aktive Verbindung, Allicin. Einmal veröffentlicht, Allicin'santimikrobielle Fähigkeit kann zur Arbeit kommen, um schädliche Bakterien zu beseitigen, die an der Wurzel der Zahnschmerzen liegen können. Versuchen Sie, auf einer oder zwei Nelken ein wenig Erleichterung zu kauen.

Das Zusammenspiel zwischen Ernährung und Krebs ist immer ein heißes Thema - und Knoblauch ist an der Spitze von einem Großteil dieser Food-As-Medical-Forschung. Zahlreiche Studien haben Verbindungen zwischen der Ernährung der leckeren aromatischen und der Verhinderung des großen Cs gefunden. Insbesondere die Forschung zeigt vielversprechende Ergebnisse, die Knoblauch mit der Anti-Tumor-Aktivität bei Krebserkrankungen verbindenMagen,Prostata, undDoppelpunkt.

Um genügend Knoblauch für diese (und anderer) Gesundheitsleistungen zu verbrauchen, empfiehlt Danahy, die gesamte Birne zu rösten.

"Mein Lieblingsweg, um viel davon zu benutzen, ist es, es zu braten. Ich liebe es, den Köpfen nur mit einem Nieseläulen von Olivenöl zu braten und sie herauszudrücken, wenn sie weich und karamellisiert sind." Schauen Sie sich unser Rezept anBraten von Knoblauch zur PerfektionSchnitte

Ein Virus oder eine Infektion brachten Sie herunter? Möglicherweise haben Sie Knoblauch als alle natürlichen Heimat-Behandlung betrachtet - und aus gutem Grund! Seine antiviralen, antibakteriellen Eigenschaften sind keine Erzählung der alten Ehefrauen. In der Tat sind diese mächtigen Eigenschaften zu den am häufigsten studierenden Gesundheitsleistungen von Knoblauch, wobei Beweise, dass es kämpfen kannViren, Bakterien, und selbstPilze.

Und nehmen Sie Anmerkung, Kälte und Grippe-Betroffene! Einerlernen stellte fest, dass Ergänzungen des alten Knoblauchextrakts den Schweregrad der Erkältungs- und Grippe-Symptome reduzierten, währendEin weiterer angegeben, dass es helfen könnte, zu verhindernmit einer Erkältung hinunterkommen an erster Stelle.

Trotz der beeindruckenden Leistungsliste von Knoblauch könnte es ein Limit geben, wie viele Nelken Sie in einem Sitzen verschlingen sollten - und nicht nur für den Atem willen. Für manche Menschen könnte zu viel Knoblauch dazu führenVerdauungsstörungen.

"[Große Mengen] könnte dazu führen, dass es Gas, blühen oder Magen verärgert ist", sagt Danahy.

Wenn Sie jemals einen Anwälten von Verdauungsstörungen hatten, nachdem sie zu viele Scheiben Knoblauchbrot mit Pesto mit Pesto, ist es am besten, sich am besten zu erreichen. Ansonsten graben Sie ein! Der frische Knoblauch an der Hand zu halten, wird die Aroma und Ernährung in allen möglichen köstlichen Gerichten verbessern.

Sobald Sie Ihre Füllung hatten, finden Sie heraus, wie Sie loswerden können Knoblauchatem im Nu.