Good Lifestyle

Seit Jahren,Hash hat eine bestimmte negative Konnotation mitgeteilt, wodurch er nach oben kräuselten, übersalzgefragten Slow aus einer Dose oder einer Gruppe von Hippies gefressen wird. Ersteres kann aus einer beliebigen Kombination von hergestellt werdenProtein und Gemüse und durch Ersetzen des Rindfleisches mit schlanken Chunks Hühnerwurst und den fettigen Spuds mit knusprigemSüßkartoffel Nuggets und Paprika, Sie enden mit einem Ganzen, das weitaus größer ist als die Summe seiner Teile. Mit einem blutigen Mary-Chaser serviert, ist dies genau die Art von Mahlzeit, die Sie zum Frühstück wünschen, das die Exzesse einer großen Nacht auswirken wird.

Ernährung:230 Kalorien, 11 g Fett (4,5 g gesättigt), 290 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

2 mittlere Süßkartoffeln, geschält und in 1/4 "Würfel geschnitten
1/2 tbsp olivenöl
2 Links ungekochte Hühnerwurst (Chicken-Apple funktioniert gut)
1 mittlere gelbe Zwiebel, gehackt
1 roter Paprika, gehackt
1/8 TSP Cayenne Pfeffer
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
4 Eier, gebratene sonnige Seite
Tabasco Sauce

Wie man es macht

1. Legen Sie die Kartoffeln in einen mittleren Topf und bedecken Sie mit Wasser. Bringen Sie zum Kochen und kochen Sie, bis die Gabel zart ist, etwa 10 Minuten. Ablassen.
2. Das Öl in einem großen erhitzenGusseisen oder nicht stick Pfanne über mittlere Hitze. Öffnen Sie das Wurstgehäuse und drücken Sie das Fleisch direkt in die Pfanne, wodurch das Gehäuse weglässt. Sauté 4 bis 5 Minuten, bis das Fleisch durch gekocht wird. Transfer auf einen Teller.
3. Fügen Sie in derselben Pfanne die reservierten Süßkartoffeln, Zwiebel und Paprika hinzu. Kochen Sie, bis die Kartoffeln und das Gemüse gebräunt sind, etwa 7 Minuten. Bringen Sie die Wurst in die Pfanne zurück, Saison mit dem Cayenne und Salz und Pfeffer und rühren Sie sich an, um zu mischen.
4. Teilen Sie den Hash unter vier Teller oder Schüsseln. Top Jeweils mit einem Spiegelei und Tabasco dient.

Essen Sie diesen Tipp.

Möchten Sie perfekte Spiegeleier machen? Ungeduld ist der einfachste Weg, um ein hartes, unterwältigendes Ei sicherzustellen. Hier ist das Geheimnis, um diese perfekten knusprigen Kanten zu bekommen, und gooey Innern.

1. Erhitzen Sie eine nichtstickige Pfanne über mittelgroße Hitze und fügen Sie gerade genug Butter oder Olivenöl hinzu, um die Pfanne leicht zu beschichten.
2. Riss die Eier direkt in die Pfanne und lassen Sie sie nicht störend sitzen, bis die Weiße vollständig koaguliert, aber die Eigelb sind immer noch wacklig, etwa 5 Minuten.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.