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Verlangen von Pizza, aber versuche es, ihn niedrig zu halten? VerwendenPortobello-Pilze.Schnitte Füllen Sie diese Pilzkappen mit all Ihren Lieblings-Pizza-Zutaten, um eine aromatisierende Portobello-Pilzpizza herzustellen und alle Kohlenhydrate zu überspringen. Diese Portobello-Pilz-Pizzas sind auch ideal für das Essen, wenn Sie auf der Suche nach etwas Leichtem auf der Suche nach der kommenden Woche suchen.

Rezeptentwicklung von Sue Hoss.

Dient 6.

Zutaten

Antihaft-Kochspray
2 EL. Olivenöl
3 Nelken Knoblauch, gehackt
1 Teelöffel. Getrocknete italienische Gewürz, zerquetscht
6 4- bis 5-Zoll-Portobello-Pilze, Stiele entfernt und Gills gekratzt
1/4 tl. Salz
1/4 TL. schwarzer Pfeffer
8 Unzen. Bulk Italian Pork Wurst
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
1/2 Tasse gehackter roter Paprika
1 Tasse untere Natriumreduzierte Pasta-Sauce
1 Tasse zerkleinerter Teil-SKIM-Mozzarella-Käse (4 Unzen)
Rasierter Parmesan-Käse (optional)
1/4 Tasse gehackte frische Basilikumblätter
Balsamico-Essig- oder Balsamicische Glasur (optional)

Wie man es macht

1. Ofen auf 400 ° F vorheizen. Linie ein Backblech mit Folie; Legen Sie ein großes Drahtsteg auf das Backblech (wählen Sie ein Rack aus, um dieselbe Größe wie das Backblech). Fellieren Sie das Rack mit Kochspray. In einer kleinen Schüssel umrühren Sie Öl, Knoblauch und italienische Gewürz. Die Innenseiten von putzen
   Pilzkappen mit Ölmischung und bestreuen mit Salz und schwarzem Pfeffer. Legen Sie die Pilze, abgerundete Seiten auf dem vorbereiteten Rack. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen entfernen. Pilze umdrehen.
2. In der Zwischenzeit, in einer großen Pfanne Wurst, Zwiebel, Zwiebel und Paprika über mittlerer High etwa 8 Minuten oder bis die Wurst gebräunt ist und Gemüse zärtet und regelmäßig rührt und Wurst auftreißt. Aus Hitze entfernen; Pasta-Sauce einrühren.
3. Löffel etwa 1/3 Tasse Wurstmischung in jede Pilzkappe. Mit Mozzarella bestreuen. Backen Sie 10 bis 15 Minuten oder bis Käse sprudelnd ist und beginnt zu braun.
4. Wenn gewünscht, top "Pizzas" mit Parmesan. Mit Basilikum bestreuen und auf Wunsch mit Essig oder Glasur nützen.

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