Gesundes Abendessen Nahrungsmittel Ernährer sagen zu essen

Ein gesundes Abendessen zu machen, das einfach viel einfacher ist!


Es ist 5 s.m. Sie haben gerade einen Arbeitstag beendet, Sie sind erschöpft, und alles, was Sie darüber nachdenken können, ist ein TauchenTiefkühlpizza Im Ofen und eine Nacht anrufen. Sie sitzen da, um darüber nachzudenken, wie in der Welt Sie jemals mit dem Kochen umgehen könnengesunde Mahlzeiten Für sich selbst - vor allem, wenn einige dieser Online-Rezepte in einer langen Liste von Zutaten und Anweisungen ertrinken, zu zwingen, Sie über zwei Stunden Ihrer Nacht zu verbringen, um eine Mahlzeit zu machen.

Wie oft ist das passiert? Für die längste Zeit war diese Geschichte meine eigene. Ich hatte nie die Energie, um die Mahlzeiten nach einem langen Arbeitstag zu kochen, und setzte mich auf gefrorene Pizzas, den Mac-and-Käse von Boxen, oderMitnahme regelmäßig. Das ist, bis ich gelehrt wurdeEinfachere Methode, wie man gesunde Mahlzeiten macht Das ist kein so gargantuaner Zeitverpflichtung.

Diese einfache Methode ist von zahlreichen Ernährungsmitteln empfohlen, und sogar von derUSDA Ernährungsrichtlinien für Amerikaner:Füllen Sie Ihren Teller mitmageres Eiweiß, ganze Körner oder hohe Faserstärken und Gemüse.

"Ich liebe es, einen ausgewogenen Teller zum Abendessen zu raten, einschließlich eines gesunden Eiweißs, der Hälfte der Platte Gemüse und eine gesunde Stärke", sagtLisa Young, PhD, RDN ist der Autor vonEndlich voll, endlich schlankund der Adjunct-Professor für Ernährung bei NYU.

Wie genau sieht das genau aus? Welche Arten von gesundem Abendessen sollten Sie dazu bringen, dass Sie nicht die ganze Nacht bringen, um zu kochen?

Hier sind einige gesunde Restaurants, die Sie mit allen drei dieser Elemente zu einer gesunden Mahlzeit nutzen können, und wenn Sie auf der Jagd nach noch schönen Rezepten sind, schauen Sie sich unsere Liste von an100 einfachste Rezepte, die Sie machen können.

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Pommesstreifen umrühren

chicken stir fry
Shutterstock

Einen Aufruhr mit Gemüse und magerem Protein kochen, ist ein einfacher Weg, um ein gesundes Abendessen zu machen. Ricci-Lee Hotz, MS, RDN bei einem Geschmack von Gesundheit und Sachverständigen anTesting.com Sagt, Sie können verschiedene Arten von magerem Protein wie Hühnchen, Fisch oder Truthahn mit Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Brüsseler Sprossen, Spinat, Pfeffer und mehr einschließen. Spitzen Sie Ihren Rühren auf einem Bett von hoher Faserstärke wie Reis, Quinoa oder Kürbis.

Nicht sicher, welche Art von Aufruhr braten, um zu machen? Wir sind von diesem besonders besessenChili-Mango-Chicken-Rührwerk-Rezept!

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Chilis & Suppen.

chili
Erica Marcus / Newsday RM / Getty Images

Eine weitere einfache Möglichkeit, alle drei dieser Elemente (mageres Protein, Hochfaserstärke, Gemüse) zu integrieren, ist durch Rühren einen großen Topf Chili oder eine Suppe. Cheryl Mussatto MS, RD, LD, klinischer Ernährung und Blogger beiGut essen, um gesund zu sein, empfiehlt es, Linsen in diesen Mahlzeiten, wenn Sie können, in diesen Arten von Mahlzeiten zu verwenden.

"Linsen Sind eine Pantry-Heftklammer, die ich ziemlich oft benutze, wenn ich kann Möglichkeit, zusätzliches Protein ohne Fleisch zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen. Linsen helfen auch, die Herzgesundheit zu fördern und das Risiko von Diabetes zu reduzieren. Sie können leicht zu Suppen, Saucen und Salaten hinzugefügt werden. "

Versuchen Sie, eine davon zu machen20 beste langsamer Kocher-Suppenrezepte Für eine einfache Week-Mahlzeit!

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Blattpfannenmahlzeiten

sheet pan dinners
Shutterstock

"Das gesündeste Abendessen Essen für Menschen, die regelmäßig essen können, ist eine Kombination aus Protein, Gemüse und gesunden Kohlenhydraten. Eine gute Faustregel ist [zu füllen] 1/2 deinen Teller mit Gemüse, 1/4 deiner Platte mit Eiweiß und 1/4 Teller eines gesunden Kabels ", sagt Jamie Feit, MS, RD und Experte beiTesting.com. "Ein großartiger Weg, um darauf zu ergreifen, ist das Machen der Blattwanne. Es gibt endlose Möglichkeiten. Solange Gemüse auf Ihrem Teller prominent ist, sind Sie in guter Form."

Sie können leicht einen von diesen machen37 Super Easy Bleak Pan DinnersSchnitte

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Omelets

omelet
Shutterstock

Wenn Sie ein Frühstück zum Abendessen sind, dann werden Sie diesen Vorschlag von Shannon Henry, Rd, lieben, mitEzcare-Klinik.. Sie empfiehlt, ein Schlag zu schlagenOmelett Für ein leichtes Week-Dinner, zumal Omelets ein einfacher (und köstlicher) Weg ist, um mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu erhalten. Mit einem Side-Salat oder einem Fruchtbecher servieren, um noch mehr Faser in Ihre Mahlzeit zu erhalten!

HierDer beste Weg, um ein Omelett herzustellen.

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Salate

salad
Shutterstock

Wenn Sie nicht das Gefühl haben, den Herd oder den Ofen einzuschalten, ist ein großer Salat eine einfache Möglichkeit, ein gesundes Essen mit minimalem Aufwand zu erhalten, sagt Henry. Wir lieben diese besonders35+ gesunde nicht langweilige Salatrezeptesowie diese30 SommersalatrezepteSchnitte

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Gegrilltes Fleisch oder Fisch mit Gemüse

grilled salmon vegetables

Wer liebt das Grill nicht, wenn das Wetter wärmer wird? Der Grill ist ein großartiges Werkzeug zum Herstellengesunde Wochentags-Abendessen.. Grillen Sie ein mageres Protein wie Huhn oder sogar einen Fisch! Junge sagt, ein gegrillter Lachs ist reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren und dauert nicht zu lange, um zu kochen! Top mit einer hochfaserstärke wie mit unseremGegrillter Lachs- und Chermoula-Kichererbsen-Rezept.

Neben Ihrem gegrillten mageren Protein können Sie auch ein paar Ihrer Lieblingsgemüse grillen oder braten. Sie können leicht ein paar Gemüse zum Grillen (wie Kürbis, Paprika, Zwiebeln, Pilze, und mehr) aufspannen oder einige Ihrer Lieblingsmitglieder wie Brokkoli, Blumenkohl, Brüsseler Sprossen oder sogar Kohl!

"Kohl ist ein weiterer Favorit von mir, der eine überraschende Anzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet", sagt Mussatto. "Dieses bescheidene Gemüse ist ein Mitglied der kreuzigten Gemüsefamilie und kann das Risiko vieler chronischer Erkrankungen wie bestimmte Krebserkrankungen verringern und ist für die Bauchgesundheit sehr vorteilhaft. Ob Sie rot, grün oder lila Kohl bevorzugen, bietet jeweils ein etwas anderes Antioxidationsmittelprofil an, Alle sind jedoch reichlich in Faser, Vitamin C und Flavonoiden (gut für Herzgesundheit). "

Hier ist der Kohlkohl leicht zu kochenoder probiere dieseGebratenes SommergemüseSchnitte

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