Good Lifestyle

Hafermilch ist leicht zu einer der beliebtestenMilchmilch-Alternativen Und es besteht aus einem der günstigsten und häufigsten Pantry-Heftklammern:Haferflocken.

Wenn Sie Ihren Kopf kratzen, fragen Sie sich, wie sich die Menschen auf der Welt etwas von Hafer aus erinnern lassen, bekommen wir es. Aber der Prozess ist eigentlich nicht so geheimnisvoll. Sie mischen Sie einfach Hafer und Wasser, pürieren in einem Mixer und belastet. Jetzt haben Sie eine cremige Flüssigkeit, die in vielen Rezepten (oder als kaltes Glas beim Frühstück) als Ersatz für Kuhmilch verwendet wird.

Dies beantwortet jedoch immer noch nicht die wichtigere Frage, warum Sie alle Mühe durchlaufen könnten, um Hafermilch (oder suchen Sie nach ihm in Ihrem örtlichen Gesundheitskostspeicher). Ist es eigentlich besser für Sie als einfacher ol "Kuhmilch?

Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Hafermilch?

Nicole Magryta., RDN, Autor vonNähre dein Stamm, sagt die meisten Hafermilchs ein bis drei Gramm Faser pro Portion (was etwas mehr als eine alternative Milch wie Mandel ist), enthält aber auch mehr Kalorien und Kohlenhydrate. Mit anderen Worten, Sie sind irgendwie herauskommen, wenn Sie nicht an befestigter Hafermilch aus einem Supermarkt kaufen.

"Die gesundheitlichen Vorteile der Milch selbst sind nicht notwendigerweise aus Hafer und Wasser, die marginale Vorteile bieten, sondern von den während der Verarbeitung hinzugefügten befestigten Nährstoffe", sagt Magryta. "[Mikronährstoffe wie] Vitamine A, D, B12, B2 und Calcium werden hinzugefügt, so dass das Produkt ein enger Ernährungsersatz für Milchmilch sein kann."

Was ist mit hausgemachtem, unbefestigter Hafermilch ... Gibt es einen Punkt, um es zu trinken? Ja, aber meistens nur wenn duMüssen Sie Kuhmilch vermeiden Wegen einer Allergie oder einer nachhaltigeren Alternative, sagt Magryta. Da Sensibilitäten oder Allergien gegen Hafer ungewöhnlich sind, gibt Hafermilch den Menschen mit Ernährungseinschränkungen auf Soja, Milchprodukte oder Nüsse eine andere Getränkealternative.

So wählen Sie die beste Hafermilch aus

Wenn Sie an die Rechnung anpassen, dass jemand, der eine anlagenbasierte Alternative zu Milchmilch konsumieren möchte, ist es wichtig, zu wissen, wasanders Sie könnten bekommen, wann Sie sich einen Container vom Supermarktregal ergreifen. Registrierte Ernährung SARAH RUEVEN, MS, RDN, CDN, Gründer vonVerwurzeltes Wellness., sagt, dass die besten Hafermilch mit nur Hafer und Wasser hergestellt werden, ohne dass die Unternehmen der Inhaltsstoffe den Geschmack und die Textur verbessern.

Hier ist, was Sie auf Hafermilch-Labels überprüfen, bevor Sie kaufen:

• Wählen Sie Milch aus organischem Hafer. "Herkömmliche Hafer werden üblicherweise mit besprühtGlyphosat als Trockenmittel vor der Ernte ", sagt Magryta,", der ein stark benutzter chemischer Unkraut-Killer ist, der jetzt von der Weltgesundheitsorganisation als wahrscheinlicher Karzinogen gekennzeichnet ist. «Sie fügt das hinzueinige aktuelle Tests Von HOAT-basierten Produkten haben ein hohes Maß an Glyphosatrückstände gezeigt, und dass organische Produkte weniger verunreinigt sind (und deshalb sicherer für den Verbrauch).
• Vermeiden Sie Zusatzzucker und Phosphate. Magryta sagt, Sie möchten auf jeden Fall von gesüßten Sorten steuern wollen, aber dass Sie vielleicht Marken mit zusätzlichen Phosphaten vermeiden möchten. Obwohl die Lebensmittel- und Wirkstoffverwaltung Phosphate aufweistGenerell als sicher anerkannt(Gras) Liste, es ist eine Frage der Menge. "Natürliche organische Phosphatester treten natürlich in Lebensmitteln wie Molkerei auf, aber in viel niedrigeren Konzentrationen", erklärt Magryta. "Wir verbrauchen als Population viel höhere Mengen an Phosphat aus industriell verarbeiteten Lebensmitteln, die Sicherheitsbedenken angeht."
• Überspringen Sie "Barista" -Storten. Als Option vermarktet, dass Barista-Hafermilch in beliebte Kaffeehaus-Getränke wie Getränke in Kaffeehausstil gemischt wird, sind speziell für Schaum und Dampf formuliert - aber das bedeutet, dass die Zutatenliste nicht so einfach ist wie Hafer und Wasser. Die meisten dieser Versionen enthalten ein Samenöl, wie Sonnenblumen oder Saflor, der RuEven empfiehlt, zu vermeiden: "Diese Öle sind hoch inOmega-6-Fettsäuren, und Überkonsum kann unseren Omega-3 auf Omega-6-Verhältnis stören,Entzündungen verursachen. "

Die 7 gesündesten Hafermilchmarken, die Sie kaufen können

Bereit zu kaufen? Diese Liste der gesunden Hafermilchoptionen ergreift alle Vermutungen des Kaufs alternativer, pflanzlicher Milch im Supermarkt.

"Dieses Produkt hat nur zwei Zutaten: Wasser und Bio-Hafer", sagt Magryta. Es enthält auch keine zusätzlichen Zucker, Öle oder Konservierungsstoffe, was es insgesamt zu einer sauberen Wahl macht. Eine Hinweis: Es ist nicht mit Nährstoffen angereichert, daher hat er nicht das gleiche Ernährungsprofil alsKuhmilch oder andere alternative Milchoptionen

Magryta sagt Oatly! Milch besteht aus glutenfreien Hafer, zertifiziertem Nicht-GVO, enthält kein Zahnfleisch oder traditionelle Verdickungsmittel und trägt auch die Glyphosatrückstandszertifizierung durch das Detox-Projekt.

"Ein Problem mit den meisten Versionen dieses Produkts ist, dass sie Traubenkernöl enthalten, das ein entzündliches industrielles Samenöl ist", fügt sie hinzu. "Um dies zu vermeiden, empfehle ich, ihre fettarme Option zu kaufen, die das Öl verlässt."

Obwohl diese Marke Licht auf Glasfaser und Eiweiß ist, sagt Magryta, dass das Ernährungsprofil das dafür macht. Es ist mit Calcium befestigt, umfassen einfache, organische Zutaten und ist frei von Öl, Phosphaten und natürlichen Aromen. Es ist auch eines der wenigen Bio-Angebote sowie einer der einzigen Null-Zucker-Hafer-Milchoptionen.

Warum empfiehlt RUEVEN die Marke Elmhurst?

"Keine Öle, Gummis oder Stabilisatoren! Just gefiltertes Wasser, ganze Getreide Hafer und Salz", erklärt sie. Es ist auch nicht-GVO und enthält nur einen Gramm Zucker, vier Gramm Protein und zwei Gramm Ballaststoffe.

Obwohl nicht organisch, wird die ursprüngliche Version von Planet Hafers Hafermilk mit Nährstoffen und niedrigem Fett angeregt. Und mit zwei GrammFaser Und ein Teelöffel Zucker pro Portion ist eine solide Wahl, wenn Bio nicht in Ihrem Budget ist.

Dieses trinkbare Joghurt-Getränk von Halsa-A-Marke mit nachhaltig angebauten skandinavischen Bio-Hafer-Hat hat fast zwei Gramm Faser und fünf Gramm Protein pro Portion. Es erfüllt auch die Diätetitor-bevorzugten Anforderungen, keine GVO-Zutaten, Phosphate, Gummis oder Öle enthalten. Der einzige Vorbehalt hier ist der Zucker (18 Gramm für die Blaubeervielfalt). Zum Glück ist es dasnatürlich vorkommende Art aus dem echten Obst hinzugefügt, nicht die hinzugefügte oderkünstliche Art.

Ja, wir haben Ihnen gesagt, dass Sie Barista-formulierte Hafermilch überspringen, aber das war, weil die meisten Sorten Industriesamenöle umfassen. Die Marke Elmhurst ist jedoch nicht, weshalb es diese genehmigt ist. Außerdem hat es zwei Gramm Faser, drei Gramm Protein, kein Carrageenan oder Gluten, und ist nicht-GVO überprüft. Wenn Sie Barista gehen, ist Elmhurst Ihre beste Wette.

Die 3 schlechtesten Hafermilch, die Sie kaufen können

Manchmal sind Produkte, die als "gesunde" Alternativen verkauft wurden, nicht eigentlich all das gesund für Sie, und Hafermilch ist keine Ausnahme. Zusatzzucker und Industriesamenöle sind große rote Fahnen und sind in Milchalternativen üblich. Vermeiden Sie die folgenden Hafermilchmarken, wenn Sie das nächste Mal nach einem Milchmilch-Ersatz suchen.

Diese Marke bietet traditionelles undBarista-Sorten Aber viele sind in Faser und Eiweiß niedrig und machen sie eine ziemlich leere Wahl, ernährungsphysiologisch. Außerdem weist Magryta darauf hin, dass die ungesetzte Sorte sieben Gramm Fett aus entzündlichem Sonnenblumenöl enthält.

"Diese Hafermilch ist ein Nein mit einer langen Liste von pro-entzündungshemmenden Öl, Additiven, Gummis und Konservierungsmitteln", sagt Rueven. Magryta stimmt zu, fügte hinzu, dass es auch nicht organisch ist und mit Sonnenblumenöl hergestellt ist. Grundsätzlich prüft es alle falschen Felder.

Magryta hat nur eine Sache, um über diese organische Hafermilch zu sagen: "Setze es wieder auf das Regal." Wieso den? Weil es ein wöchentlicher vier Teelöffel Zucker pro One-Cup-Portion enthält. Es gibt viele andere Möglichkeiten mit viel weniger Zucker als dieser.

Achten Sie darauf, dass Sie unbedingt auschecken Milchalternativen 101: Ihr Leitfaden für jeden Molkerei-freien Milchersatz .