Good Lifestyle

Die Mehrheit von Amerika scheint unglaublich verwirrt, wenn es um Ernährung geht. Die bizarren Gesundheitstrends, die Leute annehmen, weil sie es "hörten, dass sie von ihrem Freund hörte, dass ich mich zu Cringe machen kann.

Nur der andere Tag in einem Coffee-Shop, habe ich eine Frau inhould, die teilte, wie sie auf einem "Nein Carb, kein Zuckerplan" ist, während sie auf einem nackten grünen Smoothie (AKA 56 g Zucker aus dem Fruchtkonzentrat) sank, der andere nickte als Sie peitschte eine spezielle K-Proteinstange aus. Ich schwöre, die Leute glauben, dass eine Banane eine schockierende Food-Wahl ist, aber nicht einmal ein Produkt hinterfragen, wenn es auf dem Etikett "dünn" sagt.

Als registrierter diätetischer Ernährungswissenschaftler habe ich alles gehört und gesehen. Ich könnte diese Liste mit dem Unsinn unglaublich lang machen, der ich gehört habe, aber lass uns an den Top-Dingen bleiben, an denen du denkst, dass du mit Ernährung richtig bist.

Nur um klar zu sein, ist Gluten einProtein Gefunden in Weizen, Gerste, Hafer und Roggen und muss strikt für diejenigen mit der Allergie oder der Sensibilität gegenüber Gluten vermieden werden - aber nicht jeder auf dem Planeten hat eine Gluten-Allergie. Und wussten Sie, dass Zucker, Mais, Soja und Reis glutenfrei sind? Sie können genauso leicht die Kalorien- und Spitzen-Blutzucker von glutenfreien Produkten wie jedes andere glutenhaltige Lebensmittel aufstellen.

Nur gestern hatte ich eine Frau, die ihr High-Faser, ganzes Kornbrot, zu einemglutenfrei Brot, das tatsächlich in Kalorien höher war und praktisch keine Vitamine, Mineralien oder Faser hatte. Diejenigen, die das gesamte Getreidebrot ablehnen, aber mit glutenfreien Brezeln und Zucker-Cookies fehlen, fehlen das größere Bild einer gesunden Ernährung. Sehen Sie sich stattdessen an, woraus das Essen besteht. Vermeiden Sie Zucker und vermeiden Sie eine Wäscheliste der Zutaten.

Wie für Bio, während ich unermüdlich, wann immer es möglich ist, die Einnahme von Pestiziden, Insektiziden und Herbiziden zu reduzieren, nicht immer mit der Gesundheit gleichzustand. Zucker, Granola-Bars und Kartoffelkartoffeln mit Kartüren können alle organisch sein, aber es bedeutet nicht, dass sie gesund sind. Lesen Sie die Zutaten und verstehen Sie, ob das Produkt zuerst mit verarbeiteten Zutaten und Zucker hergestellt wird. Wenn ja, setzen Sie es zurück. Wenn Sie besorgt sind, wo Sie Ihr Geld aufbauen, wenn es um Bio geht, schauen Sie anDas dreckige Dutzend undSauber fünfzehn undUmweltbearbeitungsgruppen als Ressourcen.

Was natürlich-ha! Lassen Sie keine braune Box mit dem Wort "natürlich" täuschen Sie. Die Lebensmittel- und Medikamentenverwaltung (FDA) hat noch keine formale Definition des Begriffs, aber es hat eine Politik, dass Unternehmen, wenn es um die Kennzeichnung zu denken ist. Nach Angaben der Agentur-Website hat die FDA "den Begriff" natürlich "in Betracht gezogen, um zu bedeuten, dass nichts künstliches oder synthetisches (einschließlich aller Farbzusätze unabhängig von der Quelle) einbezogen wurde oder zu einem Nahrungsmittel hinzugefügt wurde, das normalerweise nicht sein würde voraussichtlich in diesem Essen sein. "

Die Agentur weist darauf hin, dass die Politik keine Lebensmittelherstellungsmethoden anspricht, was bedeutet, dass Pestizide, Pasteurisierung oder Bestrahlung verwendet wurden, um ein Lebensmittelgegenstand zu erzeugen, und es kann immer noch sicher als "natürlich" bezeichnet werden. Mit anderen Worten, der Begriff kann nicht bedeuten, was Sie denken.

Dies ist wahrscheinlich eines der schlimmsten Dinge, die Sie für Ihren Metabolismus tun können. Ihr Körper war die ganze Nacht in einem befestigten Zustand, und jetzt werden Sie versuchen, auf Dämpfe zu laufen, um Ihren Tag zu beginnen? Anstatt "Kalorien sparen", drückt Ihr Körper in den "Survival-Modus", wo er sich anfängt, sich selbst zu trainieren, um die Kalorien der nächsten Mahlzeit zu speichern, anstatt es als Treibstoff zu verwenden (aka lagern als Fett). EntsprechendDas nationale GewichtskontrollregisterDie Verfolgung von über 10.000 Amerikanern, die einen erheblichen Gewichtsvorteil verloren haben und abgehalten haben, ist das Frühstück eines der vier führenden Verhaltensweisen ihres Erfolgs (78% konsumieren täglich Frühstück).

Aus irgendeinem Grund sind Kalorien zum Bösen in unserer Kultur geworden, und jeder scheint auf einer magischen Zahl von "1200" repariert zu sein. Was viele Personen nicht erkennen, ist, dass Ihr Körper entweder Kalorien brennen oder lagern wird, basierend auf der Qualität, dem Zeitpunkt und dem Betrag, den Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt erhalten. Wenn Sie mehr essen, nicht weniger, von den richtigen Arten von Lebensmitteln helfen Sie, Gewicht zu verlieren. Auf 1200 Kalorien pro Tag kleben, aber isst Boxed Smartones, spezielle K-Bars und zuckerfreie Schokoladen deuten nur Ihren Körper weiter ab und führen dazu, dass es so viel Energie wie möglich aufnimmt.

Es macht mich krankig, wenn jemand ihre Brust schlägt, weil ihr Joghurt "nur 60 Kalorien hat", aber das Etikett wird mit künstlichen Süßungsmitteln, Konservierungsmitteln und Zucker geladen. Diese Additive und Zucker können das Problem mit Blutzuckerproblemen, Hormonen und der Unfähigkeit, Gewicht zu verlieren. Also, was funktioniert? Qualitätsnahrungsmittel essen, alle paar Stunden essen und weniger besorgt über die Anzahl der Kalorien und mehr besorgt mit dem, was Sie in Ihren Körper setzen.

Nicht alle angeblich gesünderen Alternativen sind für Sie tatsächlich besser. Zum Beispiel:

• Ei Schläger statt ganzer Eier. Eierbeziger haben eine lange Liste von Zutaten, die alles von natürlichen Aromen, Farben und Gemüsegummis enthalten. Ein ganzes Ei, ist nur ein Ei. Ein Ei, das mit eigenen Vitaminen und Mineralien (keine Additive) beladen ist.
• Leichter, fettfreier, 60-kaloriener Erdbeerjoghurt anstelle von normaler Ebene. Diese "Lichtversionen" werden mit künstlichen Süßungsmitteln, Aromen und einem Haufen Zutaten beladen, die Sie wahrscheinlich nicht aussprechen können. Diese Zutaten könnten auf lange Sicht dem Blutzucker- und Hormonen schaden. Entscheiden Sie sich für den regulären Joghurt, der stattdessen "pasteurisierte Milch- und Live-Aktivkulturen" auf dem Etikett liest.
• Sich für Kaffee (oder Red Bull) entscheiden, anstatt eine Mahlzeit zum Frühstück zu essen. Ihr Körper ist beim Wachen bereits dehydriert. Durch die Fütterung von Dehydratieren von Flüssigkeiten, Chemikalien, und nicht den richtigen "Brennstoff" (aka komplexe Kohlenhydrate und Protein), wird der Körper nicht effizient ausgeführt. Ohne Frühstück beginnt Ihr Körper, Hormonsignale zu vermischen, was zu einigen größeren Problemen führen kann.
• Eine Proteinstange anstelle Ihres gepackten Mittagessens essen. Die meisten Proteinstangen sind reiner Zucker, Kohlenhydrate und viele zusätzliche Inhaltsstoffe, die Sie prokretieren werden. Außerdem ist es schwierig, eine gute Menge an Eiweiß und Faser von ihnen zu erhalten. Packen Sie stattdessen Reste von zu Hause aus, oder eine Vollkornverpackung mit vielen Gemüse und Eiweiß, gepaart mit Früchten an der Seite.

Kohlenhydrate sind nicht der Feind. Sie sind die schnellste Form der körpereigenen Energie und enthalten Faser, einen Nährstoff, der dazu beiträgt, den Blutzucker zu normalisieren und das Sättigungs- und Gewichtsmanagement bereitzustellen. Kohlenhydrate sind ein Problem, wenn wir sie in Überschuss verbrauchen, und wenn sie raffiniert und zuckerhaltig sind (aka Weißbrot, Pasta, Kekse, Süßigkeiten). Anstelle von raffinierten Kohlenhydraten und Zuckern entscheiden sich für faserreiche Kohlenhydrate wie Quinoa, brauner Reis, Süßkartoffeln, frische Früchte und Gemüse.

Wenn Sie körperlich nach 6 Uhr hungrig sind, essen Sie. Wenn es seit Ihrer letzten Mahlzeit mehr als 3-4 Stunden ist, essen Sie. Wenn Sie einen Apfel- und Erdnussbutter als Snack haben, haben Sie es. Was Sie vermeiden möchten, ist stattdessen übermäßig große Portionen zu isst, um etwas zu haben, das die Fähigkeit zu schlafen, (Süßigkeiten, Süßigkeiten, Pop) hindern, und zu nahe der Zeit, die Sie schlafen, zu essen. Ich empfehle, 1-2 Stunden vor dem Schlafengehen einzuschränken, um GI-Probleme zu verhindern, da Sie Ihr Essen nicht in der Lage sind, Ihr Essen sehr gut in Ihrem Schlaf zu verdauen.

Diese Idee von "fettfrei" scheint in unseren Köpfen stecken zu bleiben. Es war die größte Verrücktheit in den 80er und 90er Jahren, aber was passierte, war, dass wir Fett mit Zucker ersetzt haben. Infolgedessen erhielt jeder fetter und chronisch krank. Ich empfehle nichtButter und Schmalz (diese enthalten gesättigte und transfette, um zu begrenzen und zu vermeiden), aber stattdessen erreichen Sie Olivenöl, Avocado, Fettfische, Nüsse und Samen. Diese gesunden ungesättigten Fette sind für den Körper unerlässlich und unterstützen Hirngesundheit, Erkenntnis, Erinnerung und ordnungsgemäße Absorption von Nährstoffen.

Jetzt, da ich die Mythen umrissen habe, sollten Sie nicht in den Glauben fallen, Sie fragen sich vielleicht: Also, was soll ich tun?

Lesen Sie die Zutaten auf einem Etikett. Wenn Sie es nicht aussprechen, und die Liste ist extrem lang, müssen Sie es wahrscheinlich zurückstellen. Verstehen Sie, dass jede Person einzigartig ist, und es gibt niemanden "Diät", das für alle passt. Suchen Sie nach Nahrungsmitteln, die von der Erde, dem Meer und dem Himmel kommen. Seien Sie außerdem ein bewusster Verbraucher im Einkaufsgang, im Café und in einem Restaurant. Wenn Sie nicht wissen, fragen Sie einen ausgebildeten Fachmann in Ernährung, ein registrierter Ernährung, bevor Sie den Rat von Ihrem Freund im Fitnessstudio nutzen.

Geschrieben vonKristen Deangelis., Rd, ldn, ryt ist ein registrierter diätetischer und registrierter Yogalehrer in Cincinnati, Ohio fürSimpleMost.