Good Lifestyle

Lass uns ehrlich sein:Pommes frittes sind nichts ohne Ketchup. Und was ist Popcorn ohne geschmolzene Butter? Gewürze lassen unser Essen gut schmecken. Aber oft,Sie sind nicht so gut für uns.

"Alle Lebensmittel können Teil einer gesunden Ernährung sein, und Gewürze können eine großartige Möglichkeit sein, ein wählerisches Kind (oder Erwachsene!) Erzwecken, um mehr Früchte, Gemüse und proteinverpackte Sandwiches zu verbrauchen", sagtSylvia Klinger., Dba, ms, rdn, ldn, cpt, ein registrierter diätetischer und hispanischer Lebensmittelkommunikation und wissenschaftliches Beiratsmitglied an derGrain Foods Foundation.. "Das heißt, es ist wichtig, das Ernährungsetiketten im Auge zu behalten und nicht zu viele Kalorien von hochfachen oder hochzuckerten Gewürzen zu erhalten. Mit diesem Augenhof schlage ich immer vor, auf das, was sich zwischen dem Brot, in der Tortilla befindet , oder auf dem Burger spielen Vermietungen eine Rolle, aber das Machen von Gemüse und mageren Proteinen sei der Stern der Show. "

Wenn Sie das nächste Mal von den hauseigenen Heftklammern aufheben müssen, sollten Sie sich der hinterlistigen Zutaten in diesen Gewürzen (und den gesünderen Alternativen, die Sie stattdessen versuchen möchten, bewusst sein möchten).

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"Ja, es kommt aus Tomaten. Aber es ist nicht gerade ein Gemüse", erklärt esLisa jung, PH.D., RDN und Autor vonEndlich voll, endlich schlank. Natürlich sind viele von uns bekannt, dass Ketchup in Salz hoch ist. Aber wussten Sie, dass es auch eine Zuckerquelle ist? "Ein Esslöffel Ketchup enthält um einen Teelöffel Zucker", sagt Young. Nein danke!

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Wie Ketchup ist Grillsauce eine weitere hinterlistige Sleichquelle von Salz und Zucker. In der Tat hat Grillsauce noch mehr Zucker als Ketchup - zwei Esslöffel enthalten um 10 Gramm Zucker.

Mayonnaise ist hoch in Fett, Salz und Kalorien; Allein in einem Esslöffel gibt es etwa 100 Kalorien. (Wir können an so viele bessere Wege nachdenken, um 100 Kalorien zu verbrauchen.) Glücklicherweise gibt es viele gesunde und leckere Alternativen wie Avocado, Griechisches Joghurt und Olivenöl.

Soy-Sauce hat keine Kalorien oder Kohlenhydrate und ist ein Lieblingswechsel für WW "Blue" -Plan-Mitglieder, weil es Nullpunkte ist. Aber "es ist reines Salz", sagt jung. "Ein Esslöffel enthält rund 40% des empfohlenen Tageswerts für den Verbrauch." Und die meisten von uns konsumieren mehr als einen Esslöffel Sojasauce zu einer Zeit, sie weist darauf hin.

Teriyaki-Sauce ist leider auch hoch in Salz. Verbrauchen Sie es in Maßen.

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Sauercreme fügt nicht nur Kalorien zu Ihren QUESADILLAS und Backkartoffeln hinzu, sondern ist in LDL-Cholesterin auch hoch (mit anderen Worten, schlechte Art). Es ist auch hoch in gesättigtem Fett.

Die meisten von uns assoziieren Flapjacks und Waffeln mit Ahornsirup. Aber wussten Sie, dass der store gekaufte Pancake-Sirup nicht eigentlich Ahorn darin hat? Der Hauptzutat ist oft Maissirup und / oder High Fructose Maissirup! Ein Schlag echter Ahornsirup ist am besten, aber wie bei den meisten Nahrungsmitteln sollte es in Moderation konsumiert werden.

Im Gegensatz zu seinem gelben Gegenstück enthält der Honig-Senf Zucker. Es hat schließlich Honig in ihm! Es kann auch hoch fett sein. Der gelbe Senf zwischen den beiden ist die gesündere Wahl, obwohl es noch ziemlich ein bisschen Salz enthält.

"Das ist reiner Zucker, es sei denn, es ist mit echten Früchten gemacht, oder Sie machen es selbst", sagt Young. WannEinkaufen für Gelee, lesen Sie die Ernährungsetiketten sorgfältig; Viele Sorten bestehen weitgehend aus hohem Fructose-Maissirup.

Shop-gekaufte Salat-Dressings - vor allem die cremigen Sorten - sind selten gesund, erklärt jung. "Diese sind auch voll von Salz und ärgerlich Zucker", sagt sie alternativ, sie schlägt vorhausgemachte Salatdressing mit Olivenöl, Essig und Zitrone.

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