Süße Hitze Chili Maple gegrillter Mais
Das perfekte Rezept für den süßen, Sommer Mais!
Machen Sie das Beste aus Ihrem frischen Sommer Mais mit diesem köstlichen süßem Chili Ahorn gegrillten Mais! Zwischen dem süßen Ahornsirup und dem würzigen Ancho Chili, wird Ihr Gaumen einen glücklichen Tanz tun. Wir empfehlen genießen diesen Mais mit einem unserer LieblingsGrill-Rezepte-vor allem diesegesunder BurgerSchnitte
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Du brauchst
4 Ähren, shucked
1 Tbsp Traubenkernöl
3 EL Butter
2 TL Ancho Chilipulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Chipotle Chilipulver
1 Tbsp Ahornsirup
Scharfe Soße
Salz Pfeffer
Wie man es macht
- Wärmen Sie den Grill auf mittlerer Hitze. Ziehen Sie die Spreu vom Korn zurück, so dass sie auf der Basis des Cobb intakt bleibt. Entfernen Mais Seide. Pinsel shucked Mais mit Traubenkernöl und mit Salz würzen.
- Grill, rotierender Mai gelegentlich bis Mais leicht auf allen Seiten verkohlen, etwa 15 bis 20 Minuten.
- In einer kleinen Pfanne erhitzen, Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Ancho Chilipulver, Knoblauchpulver, und Chipotle Chilipulver und kochen, bis geröstet und duftend, ca. 1 Minute.
- Fügen Sie den Ahornsirup und ein paar Striche von scharfer Sauce. Geschmack und noch mehr, wenn Sie es vorziehen, heiß.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Übertragen Sie den Mais auf eine Servierplatte und Pinsel über und über mit der Chili Maple Butter. Serve mit scharfer Soße auf der Seite.