Dies ist die Diät Nr. 1, um Ihr Gedächtnis zu verbessern, sagt Studie
Essen Sie auf diese Weise, wenn Sie Ihr Gehirn scharf halten möchten, besonders wenn Sie altern.
Es gibt eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, die mit der Annahme von a verbunden sindMediterraner Stil Essensart, aber jetzt schlägt neue Forschungen darauf hin, dass dieser Lebensstil auch dabei helfen kann, Sie geistig scharf zu halten, wenn Sie älter werden.
Ineine neue Studie. veröffentlicht inExperimentelle GerontologieForscher sahen in ihren 70er Jahren mehr als 500 Personen an, beide mit und ohneDemenz. Die Teilnehmer umfassten Tests mit Gedächtnis, Wortwissen, Problemlösungen und Denkgeschwindigkeit, und ihre Essgewohnheiten wurden auch für einen einjährigen Zeitrahmen bewertet. Sie hatten auch MRI-Scans, die Einblicke in die Gehirnstruktur gaben.
Diejenigen, die an einem eingehalten habenMittelmeerküche-Leicht gemüse, Früchte, ganze Körner, mageres Protein wie Fische und gesunde Fette wie Olivenöl-hatte die höchsten kognitiven Funktionswerten. Das gilt insbesondere für diejenigen mit einem niedrigerenrotes Fleisch Einnahme und eine stärkere Betonung auf grünes Blattgemüse wie Mangold, Grünkohl und Spinat. Im Gegensatz dazu neigten diejenigen, die stärker bearbeiteten Lebensmitteln aßen, um ärmere kognitive Funktion zu haben. (Verwandt:Die 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen).
Dies ist jedoch nicht das erste Mal, dass diese Vereinigung gemacht wurde. Beispielsweise ist eine in der Forschungsüberprüfung veröffentlicht inEpidemiologie Es fand mehrere Studien, die eine Verbindung zwischen der mediterranen Ernährung und dem langsameren kognitiven Rückgang herstellen,einschließlich eines geringeren EntwicklungsgefahrsAlzheimer-Krankheit.
Die Ergebnisse sind wahrscheinlich, dass diese Art von Ernährung in Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien hoch ist, die alle eine Rolle spielen könnenEntzündung reduzieren..
"Entzündungen wurde in einer Vielzahl von Problemen beteiligt", sagt der Forscher, Shields Shields, PhD, im Zentrum für Mind und Gehirn an der University of California, Davis. "Verwenden von gesunden Lebensmitteln zum Senken Entzündungen im ganzen Körper und Gehirn kann sich auf alles von der Immunsystem-Funktion auf geistige Klarheit und Gesamtfestigkeit erheblich beeinflussen."
Ein weiterer Aspekt der mediterranen Ernährung, der auch betont werden sollte, ist seine soziale Komponente, so dass Robert Greenfield, MD, medizinischer Direktor der nicht-invasiven Kardiologie und Herzrehabilitation im MemorialCare Heart & Vaskular Institute im Orange Coast Medical Center.
Im Gegensatz zu vielen anderen Essplätzen neigt diese besondere Ernährung dazu, die Rollen des Einkaufens, des Kochens und des Essens mit anderen Menschen, wenn möglich, hervorzuheben. Die Aufrechterhaltung dieser sozialen Verbindungen ist ein äußerst wichtiger Weg, um kognitive Gesundheit aufrechtzuerhalten, und hat auch starke Verbindungen, um kardiovaskuläre Risiken zu senken, sagt Greenfield.
Zum Beispiel,eine Studie Bei Menschen fand im Alter von 50 deutlich höhere Herz-Kreislauf-Erkrankungen der Prävalenzunter denjenigen, die höhere Einsamkeit oder soziale Isolation berichteten. Ähnlich,eine andere Studie. zeigte auf einen schnelleren kognitiven Rückgang unter den mit niedrigeren sozialen Aktivitäten.
Das heißt, im Allgemeinen, was Sie essen, ist wichtig, aber so sei sicher, dass Sie dieses Vollkornbrot mit anderen, wenn Sie können, brechen.
Achten Sie darauf, dass Sie unbedingt auschecken30 Mediterranean Diät-genehmigte Menüpunkte in Ihren Lieblings-Restaurantketten.
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