Hier ist genau, wie eine pflanzliche Diät Sie vor Experten vor Krankheiten schützen kann
Zwei registrierte Dietiter erklären, wie das Essen mehr Pflanzen Entzündungen reduzieren und Ihr Immunsystem unterstützen kann.
Während dieser beispiellosen Zeiten müssen Sie Ihre unterstützenImmunsystem erweist sich als kritisch für das Überleben, und was Sie jetzt mehr als je zuvor essen.
Verzehr einer Diät, die reich an Früchten und Gemüse ist, ermöglicht Ihnen nicht nur, schlank zu bleiben, sondern den wichtigsten, aber Sie können Ihnen auch helfen, sowohl chronische als auch infektiöse Krankheiten abzuwehren. Wir haben die Experten angerufen,Ashley-Küchen., Mph, rd, ldn undSydney Greene., MS, RD, um die Beziehung zwischen einer anlagenbasierten Diät und Krankheit zu erklären.
Können Sie erklären, wie eine schlechte Ernährung dazu beitragen kann, zu widrigen Gesundheitskomplikationen mit COVID-19 beizutragen?
Um klar zu sein, deuten wir nicht darauf hin, dass eine ungesunde Ernährung, die dazu führt, dass Menschen nachteiligen Gesundheitskomplikationen mit COVID-19 - es gibt viele Risikofaktoren, die Ärzte und Epidemiologen immer noch nicht über die Krankheit wissen. Es ist jedoch klar, dass diejenigen mit den zugrunde liegenden Bedingungen, von denen einige auf schlechte Essgewohnheiten zurückzuführen sind, auf ein höheres Risiko von Todesrisiken von Covid-19 sind.
"Individuen, die ernsthafte Herzbedingungen haben, wie kardiovaskuläre Erkrankungen, und ein Body-Mass-Index [BMI] von 40 oder höher fallen unter die Kategorie derjenigen, die mit einem höheren Risiko für schwere Erkrankungen und nachteilige Komplikationen von Covid-19,", sagt Küchen . "Arme Essgewohnheiten und andere Lifestyle-Faktoren können eine große Rolle bei der Bestimmung des Risikos von Herzerkrankungen und BMI spielen, was wiederum Menschen in die High-Risk-Gruppe für schwere Erkrankungen von Covid-19 bringt."
Wie kann Diät die Immunfunktion beeinflussen?
Greene sagt, dass einer der wichtigsten Anzeichen, dass Ihre Ernährung Ihre Ernährung negativ beeinflusstImmunsystem ist Entzündungen.
"Entzündungen ist Teil des Verteidigungsmechanismus des Körpers und spielt eine Rolle im Heilungsprozess", sagt sie. "Die chronische Entzündung wurde gezeigt, um eine Rolle bei verschiedenen Erkrankungen wie Diabetes, Allergien und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu spielen."
Damit gibt es bestimmte Lebensmittel, die Entzündungen verursachen, und andere, die daran arbeiten, es zu reduzieren. Letztere werden als entzündungshemmende Nahrungsmittel bezeichnet, darunter ein Array an Pflanzenbasis wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte sowie Samen und Nüsse, die reich an Entzündungskämpfen sindOmega-3-Fettsäuren.
"Alle Nährstoffe und chemische Verbindungen, die in Pflanzen gefunden wurden, treiben Wunder, um das Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen", sagt sie.
Küchen fügt hinzu, dass das Essen von Nahrungsmittel, die aus Pflanzen stammen, essentielle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Phytochemikalien und Antioxidantien, die Sie nicht von anderen Arten von Lebensmitteln bekommen können.
"Pflanzenreiche Lebensmittel helfen, Ihr Immunsystem zu stärken, und die wesentlichen Nährstoffe in Pflanzen arbeiten daran, Entzündungen in Ihrem Körper zu lösen", erklärt sie. "Phytochemikalien und Antioxidantien steigern Ihr Immunsystem und helfen, Giftstoffe aus Verschmutzung, verarbeiteten Lebensmitteln, Bakterien, Viren und mehr zu neutralisieren."
Lebensmittel, die eine entzündliche Reaktion im Körper provozieren können, sind diejenigen, die stark verarbeitet werden, also denken Sie, sovelveeta,Kleine Debbie-Snacks.und Cheetos. Es sind diese Nahrungsmittel, die dazu führen könnten, dass Sie anfälliger für chronische als auch an infektiöse Erkrankungen werden, weil sie könnenschwächenIhr Immunsystem.
"Verarbeitete Nahrungsmittel, mit ihren hohen Zuckerspielen, Omega-6-Fettsäuren, überschüssigen Natrium- und Junky-Additiven, dagegen, können das Feuer der Entzündung stauen", sagt Greene."Wenn Entzündungen hoch ist, steuert es das Immunsystem, das uns anfälliger für Krankheiten und Krankheit verlässt."
Wie kann man eine pflanzenbasierte Diät annehmen, die den zugrunde liegenden Bedingungen helfen, die Krankheiten auszuwehren?
"Eine anlagenbasierte Diät kann ein leistungsstarkes Werkzeug in Ihrer Toolbox sein", sagt Küchen. "Es wurde gezeigt, dass es darstellt, mehrere Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu verbessern, einschließlich hoher Cholesterin, hoher Blutdruck und Entzündungen. Eine anlagenbasierte Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko dieser Gesundheitsbedingungen zu senken, die Menschen in der High-Risk-Gruppe für COVID setzen -19. "
Mit anderen Worten, die Zeit, um eine Diät zu übernehmen, die mehr pflanzenbasierte Lebensmittel enthält, ist jetzt, und nicht, weil er Sie von Covid-19 heilen wird, aber weil es dazu beitragen kann, diese zugrunde liegenden chronischen Bedingungen (Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes) zu behandeln, vor allem), die so viele Menschen mit hohem Risiko einsetzen, nachteilige Komplikationen mit dem neuartigen Coronavirus zu haben.
"Wir können die Kraft der Pflanzen nicht ignorieren", sagt Küchen. "Wenn wir mit der höchsten Lebenserwartung die Taschen von Menschen auf der ganzen Welt ansehen, konsumieren sie eine Diät, die sich um Pflanzen zentriert ist."
Greene weist auch einen weiteren wichtigen Aspekt von Pflanzenfutter hin - sie sind eine enorme Quelle von Polyphenolen.
"Polyphenole sind eine Form von Mikronährstoffen, die mit Antioxidantien sowie anderen chemischen Verbindungen verpackt sind, die Krankheiten abbekämpfen können", sagt sie.
Um sicherzustellen, dass Sie eine Vielzahl von nützlichen Nährstoffen erhalten, schlägt Greene vor, mindestens vier verschiedene Früchte von Obst und Gemüse zu essen, jeden Tag. Zum Beispiel könnten Sie Ihre Morgenschale vonHaferflocken Mit Himbeeren und Blaubeeren und dann, zum Mittagessen, könnte ein Teil Ihrer Mahlzeit eine Handvoll Garlicky, sautierte Grüns sowie Karotten mit Hummus beinhalten. Dort haben Sie es, vier Farben (rot, blau, grün, orange), die alle vor dem 1. s.m aufgenommen wurden.
Glaubst du, wir werden eine Verschiebung der Menschen sehen, die während oder nach dieser Pandemie auf eine anlagenbasierte Ernährung ziehen?
Dies ist eine schwierige Frage, um zu antworten, weil es stark davon abhängt, ob die Menschen bereit sind, ihre aktuelle Ernährung zu ändern. Beide Küchen und Greene sind jedoch optimistisch, dass diese Änderung möglicherweise auf natürliche Weise auftreten könnte.
"Ich denke, die Leute sind gezwungen, in ihren Küchen sowie im Lebensmittelgeschäft kreativ zu werden", sagt Greene. "Mit dem Mangel an verfügbaren Tierproteinen müssen die Verbraucher jetzt ausprobierenPflanzenbasis Protein Quellen wie Bohnen und Körner. "
Es ist wahr, einige der größten Fleischverarbeitungsmöglichkeiten der Nation sind aufgrund vieler Zeit vorübergehend heruntergefahrenArbeiter, die positiv für Covid-19 testen. Infolgedessen ist es möglich, dass es eine geben könnteFleischmangel. in naher Zukunft - vor allem, wenn diese Pandemie bestehen bleibt.
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Wenn etwas, Gesundheitsexperten hoffen, dass diese Pandemie den Menschen dabei helfen wird, wie wichtig es ist, Ihren Körper mit nahrhafter,Immunstützen Lebensmittel.
"Mit dieser Pandemie sind wir gekommen, um die Bedeutung unserer Gesundheit zu erkennen und was wir tun können, um es zu schützen und so viel wie möglich zu unterstützen", sagt Küchen.
Ganz zu schweigen, dass das Fleisch- und Käse-Einlass verringert wird, dabei nicht nur dabei, Ihr Cholesterinspiegel zu senken, sondern wahrscheinlich auch IhreLebensmittelgeschäft ein wenig weniger teuer.
"Ein Gemüsesalat zusammenwerfen oder einen Eintopf mit vielen Bohnen und Gemüse kochen, ist ein sehr einfacher, billiger und effektiver Weg, um unsere Körper zu nähren", sagt Greene. "Ich hoffe, dass die Leute das merken."