Good Lifestyle

Kranker der langweiligen, alten Gerichte? Fichte Ihre Mahlzeiten zu Restaurants Qualitäten mit diesem must-see-Hacks für das Hinzufügen von Geschmack zu Lebensmitteln. Nach dieser Liste zu lesen, werden Sie wollen nie wieder bestellen Takeout.

1. Kochen gegrillten Käse mit Mayo statt Butter

Ein Schritt zur Seite, Butter - Beschichtung der Außenseite des gegrillten Käsebrotes mit Mayo vorher ist der beste Weg, um einen knusprigen, leichter als Luft Textur zu erhalten, die mit noch mehr Geschmack infundiert ist als zuvor. Yum.

2. Mit einem elektrischen Mixer für cremige Kartoffelbrei

Lumpy Kartoffelbrei die Norm geworden sind, für die meisten von uns. Selbst wenn Sie Ihre Hände und Arme aus endlosen Rühren müde, so scheint es, wie Sie nie, dass mühelos cremige Textur bekommen. Die Reparatur? Verwenden eines elektrischen Handmixers für Null Hand Schmerzen und klumpenfrei Maischen. Wenn Sie keinen Mixer haben, verwenden Sie einen ricer vor für ähnliche Ergebnisse Maischen.

3. Auf der gebutterten Popcorn Sojasauce

Diese bizarre Klang Hack Sounds einige ekelhaft, aber glauben Sie uns, es ist nicht! Das Hinzufügen der umami von Sojasauce cremig, Popcorn herausbringen tatsächlich den nussigen, Käse und leichten Röstaromen.

4. Fügen Sie Kaffee Brownie Butter

Dies wird nicht für ein Espresso-Geschmack Dessert machen. Stattdessen bringt das komplexe Geschmacksprofil von Kaffee den natürlichen Geschmack der Schokolade aus. Anstatt zu machen für einen Brownie-Mokka, gleicht es den übermäßig süß Reichtum, dass boxed Mischungen Täter fallen können.

Erhalten knuspriger Speck 5. es durch Verdrehen

Nehmen Sie ein Stück Schinken, drehen sie und legt diese dünnen Rollen auf einem Backblech mit Folie ausgekleidet. Dann Saison Ihren Speck und Platz in einem Ofen auf 400 Grad für etwa eine halbe Stunde

In Senf zu Mac und Käse 6.

Es gibt keine Welt, in der mac ‚n‘ Käse schlecht schmeckt, aber für ein erstaunliches Gericht, dass Chef Ramsey stolz sein würde, übernimmt jede Art von Senf. Es gleicht den stark cremigen Geschmack von Milch aus, eine wenig Säure Zugabe, wie Gurken für einen Cheeseburger.

In Apfelmus zu Frikadellen 7.

Frikadellen sind die ultimative Komfort Essen, aber manchmal kommen sie fade oder trocknen. Um sicherzustellen, dass jedes Mal, feuchte Frikadellen, fügen Sie einigen Apfelmus! Es macht sich mit einem feinen Hauch von Süße leichter, die unwiderstehlich ist.

8. Sichern Sie Ihre Pasta Wasser

Anstatt alle im Stich gelassen, dass flüssige Gold ein Sieb geben abfließen, speichern Sie Ihre stärkehaltig Pasta Wasser und in Ihre Sauce bei schwacher Hitze mischen. Dies wird nicht nur machen die Textur reicher und seidiger - es wird die Sauce Stick Ihre Pasta besser helfen.

9. Führen Sie eine harte sear

Grillen oder Anbraten Ihre Proteine ​​für ein paar Minuten, bevor es das Backen ist der ultimative Weg, um dieses Restaurant Qualität Atmosphäre zu erhalten, die Mischungen auf der Außenseite mit innen zart knackig. Sie können es sogar in lour oder Paniermehl Staub vor dem Kochen.

10. Mit Orangensaft für Marinade

Sie haben noch besser teuer Marinade für Fleisch und Meeresfrüchte Geschmack zu kaufen. Einfach gießen Sie etwas Orangensaft in there! Dies funktioniert am besten mit Aromen wie Ingwer und Honig.

11. Rösti in einem Waffeleisen

Selbst gemachten Waffeln sind ein Top-Pick für viele zu Hause Köche, aber Rösti in der Form von Waffeln sind sogar noch besser! Sie sorgen für eine knusprige Oberfläche jedes Mal, so dass Sie auf Wiedersehen zu matschig Rösti mit Eiern sagen können. Nur sicher sein, zuerst die Eisen schmieren.

12. Verwenden Sie nur frisch Zitrus quetschen

Während diese von-Konzentratflaschen billig und bequem sind, bleibt weit weg von in Flaschen Optionen, denn wenn Zitrussaft um sitzt, alles pikant und funkelnder Geschmack erhält schlammig und eklig.

13. Verwenden Sie die Rinde

Sie können Ihre Suppen und Bestände geschmacklich durch Zugabe der angeblich ungenießbar und zäh Rinde von Parmesan-Käse machen. Doch in seit langem schwelende Gerichte wie Suppe, Bohnen, oder Polenta, das ist perfekt für das Hinzufügen von Geschmack.

Soak 14. Zwiebel vor der Zugabe zu Salat oder Vinaigrette

Zwiebeln schmecken köstlich in Salat, aber sie können Art einen intensiven Geschmack haben, dass überwältigt ein Gericht. Stattdessen Hackfleisch sie und für 10 Minuten in Essig einweichen. in Essig Ruhen wird helfen, den Geschmack und die Textur zu erweichen.

15. In Selters Pfannkuchen

Erste flauschige Pfannkuchen ist so einfach wie etwas Sodawasser zu Ihrem Teig hinzufügen. Die zusätzlichen Blasen helfen ihm steigen und geben Ihnen ein Endergebnis, das Sie das Gefühl, als ob macht sind in einem Fünf-Sterne-Brunch Restaurant essen.