医生警告
通过饮食获得矿物质是完全安全的,但是补充剂可能会冒险。
根据 负责营养理事会 (CRN),75%的美国人服用饮食 补品 ,几乎所有人都认为这些药对他们的健康至关重要。 从理论上讲,这是有道理的。 将添加的营养成分的危害会带入您的体内? 但是,大多数人惊讶地发现,美国食品药品监督管理局(FDA)不会像服药那样调节补品,而是作为食物的子类别。
“这意味着[补充]制造商可以将任何东西引入他们认为安全的市场,” 彼得·科恩(Pieter Cohen) ,医学博士,剑桥卫生联盟的内科医生兼哈佛医学院医学副教授 美国医学协会 (AMA)。
他补充说:“ FDA的工作是确定在市场上市后造成伤害并将其从商店货架上取出的产品。”
因此,对您的补品中的内容和安全剂量的监督很少。 至于后者,医生警告说,一种极为常见的补充剂如果过度服用,可能会有严重的心血管风险。
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钙补充剂会增加您的心脏损伤风险。
钙 是一种与健康骨骼有关的矿物质。 此外,“您的心脏,肌肉和神经也需要钙才能正常运行” 梅奥诊所 笔记。
但是根据 国立卫生研究院 (NIH),多达40%的美国成年人的消耗少于建议的钙量,这增加了骨骼质量低,骨折和骨质疏松症的风险。
成年男性应每天获得1,156毫克的钙,而女性应瞄准1,009毫克。 但是,由于这么多人没有通过饮食来实现这些目标,因此他们转向钙补充剂。
但是,如果您在这些补品上过度使用,您的心脏可能会遇到麻烦。
在2016年发表的一项研究中 美国心脏协会杂志 ,约翰·霍普金斯医学和北卡罗来纳大学(UNC)的研究人员分析了10年的医疗检查,涵盖了2700多名患者,以检查心脏病的原因。
他们得出的结论是,以补充剂的形式服用钙“可能会增加动脉和心脏损伤的牙菌斑的风险。”
研究人员解释说:“随着年龄的增长,基于钙的牙菌斑在人体的主要血管,主动脉和其他动脉中积聚,阻碍了血液流动并增加了心脏病发作的风险。”
“在使用维生素和矿物质补充剂时,尤其是用于骨骼健康的钙补充剂时,许多美国人认为更多总是更好。” Erin Michos ,医学博士,约翰·霍普金斯(Johns Hopkins)现任女性心血管健康总监 在一份声明中说 。 “但是我们的研究增加了证据体系,表明补充剂形式过多的钙可能损害心脏和血管系统。”
其他医生同意,血液中钙的水平升高 - 这种疾病称为 高钙血症 - 可能会使您的心脏健康有问题。
“高钙血症会严重影响心脏功能和心血管系统,并导致心律不齐(心脏不规则增加)和EKG异常,因为钙水平增加破坏了心脏的电活动,” Brynna Connor ,医学博士,医疗保健大使 Northwestpharmacy.com ,以前解释 最好的生活 。
她继续说:“这是因为钙是一种带阳性的离子,当血液中的血液中时,有助于将电活动带入心脏(以及肌肉和大脑)。” “但是,当血液中钙过多时,它会改变心脏的电活动,从而导致心率变化。”
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但是您不应该限制饮食钙的摄入量。
但是,医生同意高钙血症很少是由饮食引起的。 实际上,2016年的研究发现,“富含钙的食物的饮食似乎具有保护性。”
这可能是因为人体对饮食钙和钙补充剂的代谢方式有所不同。
“可能是补充剂含有钙盐,或者可能是立即服用大剂量,无法处理身体。” 约翰·安德森 UNC的吉林斯全球公共卫生学院名誉营养学院教授,博士学位在一份声明中解释说。
因此,如果您想通过饮食来提高钙的摄入量,那么以下食物的钙很高:
- 普通,低脂酸奶
- 强化的橙汁
- 部分Skim Mozzarella
- 沙丁鱼
- 非脂肪牛奶
- 强化大豆牛奶
- 豆腐
- 鲑鱼罐头
- 干酪
- 强化早餐谷物
- 菠菜
同样重要的是要了解您的身体要充分吸收钙,也需要 维生素d 。
如果您担心您的钙水平很低,或者您正在考虑服用钙补充剂,请首先与您的医生交谈。