胃肠病学家揭示了肠道和肝脏健康的第一早餐组合
用这种超级食品获取每天的纤维剂量。
保持坚强和 健康的肠道 有益于您的消化,免疫,紧张和内分泌系统 克利夫兰诊所 。 添加糖,饱和脂肪和酸度高的食物会对您的微生物组造成严重破坏。 但是幸运的是,像奇亚种子一样,将益生菌加倍的超级食品可以帮助纠正。 在一系列Tiktok视频中,胃肠病学家 约瑟夫·萨拉布(Joseph Salhab) ,Do,正在为肠和肝脏健康分享他最喜欢的魔术早餐组合。
有关的: 胃肠病学家说,这是您肠道健康的第一食物 。
蓝莓chia布丁
您需要鞭打一个增强大脑,爱心,肝动力早餐的所有需要的是少数蓝莓,一团普通的酸奶,chia籽和蜂蜜。 整个事情在不到五分钟的时间内融合在一起,这是一顿容易的饭菜。 更不用说,它充满了健康的营养。
Salhab说:“蓝莓,可可笔尖和Chia种子提供抗氧化剂和植物性omega-3s,可支持记忆,聚焦和健康的大脑信号传导。” “这些相同的营养素有助于减少肝脏炎症并支持脂肪代谢。”
另外,已知希腊酸奶和奇亚种子“促进具有益生菌的健康肠道”,并有助于维持平衡的微生物组。
这是使Salhab的 蓝莓chia布丁食谱 :
原料:
- ½杯新鲜的蓝莓(加上额外的额外)
- ½杯普通希腊酸奶
- 1汤匙Chia种子
- ½茶匙香草提取物
- 1茶匙蜂蜜(可选)
- 1茶匙可可粒/碎黑巧克力
方向:
- 用汤匙在容器中用勺子捣碎新鲜的蓝莓
- 加入酸奶,奇亚种子,香草和蜂蜜
- 搅拌直至完全混合
- 上面放上新鲜的蓝莓和碎的可可
- 覆盖并冷藏至少两个小时或过夜
- 享受!
芒果chia布丁
Salhab也喜欢新鲜混合 芒果 搭配酸奶和种子来创建芒果chia布丁。
根据克利夫兰诊所的说法,一杯切碎的芒果 包含67% 在您推荐的维生素C,铜的20%,维生素A的20%和维生素E的10%的每日价值中。热带水果中的叶酸,镁,钾,维生素B6和维生素K。
这是如何制作 芒果chia布丁 :
原料 :
- 1芒果,剥皮和切成薄片
- 1杯希腊平原酸奶(也可以使用椰子酸奶)
- 2汤匙chia种子
- 1汤匙枫糖浆(可选)
方向 :
- 混合芒果直到光滑
- 加入酸奶,奇亚种子和枫糖浆
- 搅拌直至完全混合
- 覆盖并冷藏至少两个小时或过夜
- 享受!
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Chia种子的健康益处是什么?
作为超级食品, chia种子 是“钙,镁和磷的良好来源,对骨骼健康至关重要”,并且“含有足够的抗氧化剂”,” 劳伦·拉姆西(Lauren Ramsey) ,医学博士,MBA,乳房外科医生和 医疗内容创建者 ,以前被告知 最好的生活 。
她补充说:“在饮食中包括抗氧化剂可以支持整体健康,甚至可能降低心脏病和癌症的风险。”
两汤匙Chia种子满足了成年人每日推荐的纤维摄入量的40%。 Ramsey说:“纤维有助于消化,促进饮食后的饱腹感,有助于控制血糖,调节胆固醇水平并支持健康的肠道微生物组。”
将更多这些包含营养的种子纳入您的日常饮食中也可能有益于您的睡眠质量。
“ Chia种子装有镁,这是大脑的第一神经保护剂,” Daryl Gioffre ,DC,脊医,营养专家和创始人 碱 ,以前被告知 最好的生活 。 “镁也是睡个好觉的关键。它还使您的神经系统平静,放松肌肉,并保持身体的GABA水平 - 神经递质剂,负责“关闭”清醒。”
另外,他们还充满了欧米茄3脂肪酸,“支持心脏健康,减轻炎症并帮助大脑功能,”拉姆西说。
当Salhab与Chia布丁每天修复时,您还可以将种子撒在燕麦片,酸奶或冰沙碗上(您也可以将它们直接融入冰沙中)。 另外,您可以将它们添加到汤和沙拉,烘焙食品,炒菜和调味料中。 乔夫(Gioffre)喜欢饮用水与奇亚种子和新鲜柠檬汁混合。