6健康(和不健康)吃鸡蛋的方法

您知道日常生活中吃鸡蛋的最佳方法如何吗? 以下是健康和不健康的食用鸡蛋的技巧。


鸡蛋是最负担得起的蛋白质食品之一,由包括巴西在内的世界各地的人们食用。 这种食物是来自不同社会阶层的个体饮食的一部分,对于许多寻求肌肉质量增长的人来说是必不可少的。
尽管对它们进行了广泛的研究,但许多人仍然质疑鸡蛋是否是健康食品。 最近的研究已经表明,适度卵的消耗具有积极的健康影响,因为它们富含我们身体所需的各种营养。
但是,某些准备工作可能最终会做得比井井有条更糟糕,在本文中,您知道一些健康的准备鸡蛋和其他应该适度使用的方法。

1。健康:pochê鸡蛋

以更复杂但仍然美味的鸡蛋鸡蛋的准备来开始列表。 在这种烹饪中,鸡蛋在沸水的锅中被打破。 克拉拉(Clara)烹饪很快,而蛋黄则保持柔软。
这种方法的良好一面是,当鸡蛋直接在水中煮熟时,您可以消耗所有营养,而无需添加任何东西,例如油,多余的盐或其他任何营养。 更不用说这是那些每天早晨厌倦了吃炸鸡蛋的人的替代方法。

2。不那么健康:油炸鸡蛋

在面包上加黄油上的煎蛋是存在的最美丽的事物之一,但不幸的是,这种方法是破坏了鸡蛋的营养目的。
当我们用油或黄油油炸鸡蛋时,我们正在向食物添加脂肪(对于黄油,饱和脂肪),并增加鸡蛋的卡路里,这是许多人想要避免的。
脂肪的添加最终会增加患心血管疾病的风险,尤其是如果您过度脂肪。 通过油炸,鸡蛋通常在高温下煮熟,从而导致二手油的氧化。 氧化的油消耗会导致体内炎症。 因此,建议适量食用油炸鸡蛋(或至少包括蔬菜和谷物以平衡饭菜)。

3。健康:煮鸡蛋

根据美国农业部的数据,一个大的煮鸡蛋含有78卡路里,5克脂肪,62mg钠,0.6克碳水化合物,6g蛋白和0.5克糖。 大部分蛋白质是在白色中,其中有4至5克这种营养素和实际上0g的脂肪。
当鸡蛋用水煮熟时,您不会添加任何可能有害的东西,并获得食物的所有营养益处。 更不用说煮鸡蛋很容易准备和美味。

4。不那么健康:面包鸡蛋

这不是常见的准备,但它存在,我们需要提及。 浓缩任何东西,然后在油中油炸是一种使其健康降低的保证方式,而鸡蛋则没有什么不同。

@Ovonapanela

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5。健康:煎蛋

尽管可以过度使用黄油制成煎蛋卷,但这不是必需的。 如果您使用各种香料和蔬菜(例如馅料),则煎蛋蛋糕可能是世界上最营养的制剂之一。
添加西红柿,菠菜,磨碎的胡萝卜和其他营养填充物可以将简单的煎蛋变成一顿完整的餐。

6。不那么健康:炒鸡蛋

只要在不粘锅中添加盐和脂肪,就已经避免了概括了,炒鸡蛋就可以完全健康,是的。 但是,情况并非总是如此,在许多情况下,炒鸡蛋可能比对健康有害更有害,尤其是如果您在最后放了很多黄油甚至凝乳时。
因此,重要的是要为特殊场合留下这种准备。 一个例子是假期。 你知道那些炒的酒店鸡蛋吗? 在许多情况下,添加了过量的油,黄油或人造黄油,使鸡蛋具有柔软的质地。


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