Good Lifestyle

自由基是由体内代谢过程引起的分子。 并由外部因素（例如紫外线，烟雾，香烟）引起。 如果我们的身体有很多自由基，则可能导致慢性疾病，例如癌症，糖尿病，心脏病和血管。

当然，自由基对身体不利。 尽管我们的身体通过产生抗氧化剂（抗氧化剂）来从这些异物中具有自卫机制，但数量还不够。 因此，吃易于找到和便宜的食物，例如我们自己当地的蔬菜，是不应该忽略的选择。

此外，食品研究与开发研究所Kasetsart University和该小组的研究团队Ajarn Ploenjai Tang对北部和东北食品的当地蔬菜的抗氧化作用进行了研究。 发现大多数当地蔬菜都是有价值的，健康促进（功能性食品）

北部当地蔬菜

phak chiang da

清达蔬菜是常春藤藤。 深绿色的叶子类似于查卢叶。 带上鲜花和年轻的芽烹饪，例如清达，搅拌鸡蛋。 中国蔬菜，用干虾鸡蛋炒

菠萝蜜

有很多菠萝蜜。 如果它是一种具有甜味的物种，那么烹饪很受欢迎，例如软菠萝蜜咖喱炸菠萝蜜。

花

萨瓦花是灌木。 成体开花，花束的花朵看起来像圆形，绿色，油腻的味道，推荐的菜单，例如酸咖喱

中部地区的当地蔬菜

香田叶

香田叶，年轻的芽和幼叶很酸。 推荐的菜单，例如Chamuang煮鸡椰子咖喱，Chamuang猪肉

离开

叶子很大，厚，圆形，长，椭圆形，并带有眼睛按钮。 新鲜的绿色球有刺激性的气味。 推荐的菜单，例如cat鱼咖喱蒸鱼

含羞草

含羞草是两年一的植物，浮动树。 推荐的菜单，例如脆皮红色含羞草意大利面条和虾炸

东北本地蔬菜

Sarcasty

花或鞭炮是具有较大根部的灌木。 可以吃年轻的芽。 收敛酸流行，并与辣椒酱新鲜吃

TIO蔬菜

蔬菜，木材，叶子，叶子是粉红色的，有温和的香气，推荐的菜单，例如Tio蔬菜汤

水

中等多年生的深绿色的圆形叶子具有一种祝福和涩味的，可以使鲜花滋养身体，治愈感冒，帮助消化这些叶子被摩擦并用来治疗新鲜的伤口。 鲜花在分娩后帮助滋养妇女。

南部当地蔬菜

螃蟹

螃蟹的顶部或杨。 或大海是灌木

Satho

Satho是一束豆荚。 每花束有10-15个豆荚。 每个豆荚有10-20种子。 种子有刺激性的气味。 推荐的菜单，例如Sato炒虾，炒猪肉碎的猪肉。

最好的滋养和照顾身体是最好的。 这些蔬菜都是当地的蔬菜，我们很容易找到。 虽然还拥有许多药用特性和便宜的特性，但我们应该为我们的孩子保存蔬菜和草药。 我们不必花钱才能购买昂贵的外国人使用。