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新鲜水果总是被认为是营养的最自然来源。 但是，煮熟时有一些水果会增加营养价值，并带来许多意外的健康益处。

橙子

当橙色蒸时，焊接特性将大大降低，因此适合那些经常变冷的人。 请注意，橙皮含有许多精油和Noscapine，有助于减少咳嗽，痰液，煮熟时，这些成分会更好地释放，从而提高其有效性。 此外，橙皮还含有β-晶糖素，非常有效地支持对肺癌的治疗。

为了减少咳嗽，您可以用盐，生姜或明矾糖将橙皮蒸。 蒸橙的过程会使这种水果中的纤维纤维软化，从而使儿童和老人更容易吃。 但是，橘子的烹饪将减少橙子中的维生素C量，因此，如果您的主要目标是补充维生素C，请忠于新鲜的橘子！

苹果

苹果是丰富的纤维，维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫系统，有助于降低慢性疾病（例如心血管或癌症）的风险。 但是，苹果中的酸量会导致某些人的胃部不适。

为了使消化苹果更容易，请尝试通过蒸水加工苹果。 此外，蒸果蛋白时 - 愈合中的活性成分和消除肠中的毒素将被释放出新鲜苹果的9倍。 由于能够阻止胆汁酸吸收，这种活性成分还有助于减少胆固醇和清洁血管，减少血液凝结。 蒸后，苹果中的维生素和矿物质更容易溶解，并且很容易被人体吸收。 除了蒸之外，您还可以烘烤整个苹果，也可以使用苹果在菜肴中烹饪酱汁。 无论哪种方式，将无化学的有机苹果确定优先级，并保留苹果皮肤，以保持纤维量和一些活性物质的植物化学帮助，以防止其中的癌症。

刺

角质苹果（另一个名字是Son Tra）是富含钾，维生素C，类黄酮或珍贵三萜化合物的水果，有助于增强免疫系统，增强消化，调节血压，保护心血管炎症并预防癌症。 但是，新鲜风味的苹果会给胃弱的人引起肠道刺激。 煮熟时，刺的刺激性将大大减少，其营养也更容易吸收。

此外，当荆棘在高温下煮熟时，心脏的化合物是类黄酮或三萜的释放。 您可以将苹果干燥以制作茶或煮粥，也可以用沸水蒸并制动荆棘。 如果您想改善状况或减少便秘，可以通过水道方法用荆棘蒸粉。

柚子

葡萄柚具有一系列对人体的维生素和矿物质，例如钾，叶酸，钙，维生素C，类黄酮或纤维，葡萄柚在增强肠道健康，控制血糖，支持心脏和肾脏的功能方面非常有用 。 特别是，葡萄柚皮也富含紫菜蛋白和纳林蛋白，它们都是对过敏，抗癌症具有抗性并保护肝脏免受损害的所有类型类黄酮。

在古老的疗法中，葡萄柚通常用明矾糖，蜂蜜，朱孔或生姜蒸馏，以使身体温暖，长痰，减少咳嗽，治疗胃溃疡并减轻头痛。 此外，使用新鲜的葡萄柚皮煮茶或干葡萄柚皮来制动茶也是您可以尝试的健康选择。

香蕉

香蕉含有纤维，钾和天然糖，对心血管健康，消化系统有益，也有助于支持血压调节。 香蕉还含有很多色氨酸，一种氨基酸，可帮助人体产生5-羟色胺神经递质，在改善情绪和睡眠方面非常有效。 在高温下，香蕉中的活性成分是更有效的释放，从而带来了更好的放松效果。

煮熟后，香蕉中的纤维被破碎且易于消化。 煮沸或蒸的香蕉在治疗便秘，甚至内部或外痔疮方面也更好。 值得注意的是，煮熟的香蕉通常具有更浓烈，更香的味道。 因此，香蕉通常用于准备许多有吸引力的甜点，例如烤香蕉面包，香蕉茶，蒸香蕉等。

梨

梨也是富含色氨酸神经递质的水果，在改善睡眠方面具有很好的效果。 此外，梨中的维生素C，镁，纤维和抗氧化剂的量在放松肌肉，美化皮肤，增强免疫系统并支持血糖稳定性方面也起着重要作用。

煮熟后，与新鲜度相比，梨中的焊接特性会大大降低，有助于避免具有敏感消化系统的人的腹部感冒现象。 在口服疗法中，梨通常用蜂蜜或明矾糖蒸以治愈咳嗽，治愈痰液，使其易于入睡。 为了充分利用煮熟的梨，您还可以尝试煮梨茶来补充维生素并冷却，煮梨或梨炖汤，以增加全家人的阻力！