一个自制的古古香蕉面包食谱
它比曾经是曾经制作的奶奶更好，而且你不会相信这种款待中没有添加的糖。
去Paleo. 感觉不像是对我的牺牲。是的，我不得不放弃谷物，豆类，大多数糖和其他一些食物 - 但在成为paleo的过程，我也经过年多年的胃问题治愈自己，并像疯了一样提升我的能量。
但是有一些食物我喜欢我需要解决方法，因为我做了这一变化，香蕉面包是其中之一。我无法想象没有香蕉面包的生活 - 它很安慰，这是一种零食，这是一个小吃......这太好了。
这些天，传统烘焙成分如此多的替代品，如面粉和糖，所以承担古老的香蕉面包真正无忧无虑的挑战。
这种面包配方使用杏仁面粉和arranroot淀粉而不是传统的小麦粉。在我的经验中，混合面粉使古老烘焙商品最好的质地。还有零加糖，虽然你不会错过它。我总是喜欢在我的古老天的香蕉面包中的红糖，所以模仿富有的焦糖味道，我将一些日期混合到击球手中。随着这种味道深度，日期也添加矿物质和纤维。古罗烹饪不仅仅是关于饮食中的食物 - 它也是让最营养的营养成分进入你的食物，并且日期是增添甜味的秘密武器，也是一些营养。
这是一只古香蕉面包配方，只有一点点肉桂（它增加了更自然的甜味，你知道肉桂还加入纤维，矿物质等锰和钙和抗氧化剂，是心健康，非常适合抗争的炎症对你的大脑有益吗？）。
尝试自己，你会看到帕加洛有多美味！
古香蕉面包配方
准备：10分钟
煮：1小时
产量：1 9英寸的面包
原料
2杯（224g）漂白杏仁面粉（我喜欢鲍勃的红色磨坊超细杏仁面粉）
½杯（72g）箭头（我喜欢鲍勃的红色磨坊arrowroot淀粉/面粉）
1茶匙发酵苏打水
1茶匙肉桂（我喜欢简单有机）
¼TSP精细海盐
3中等大小的成熟香蕉
3 TBSP鳄梨油或特级初榨橄榄油
5点坐的Medjool日期
2 TSP香草提取物（总是买纯，不是仿香草提取物）
2个大鸡蛋，殴打
如何制作它
- 预热烤箱到350ºF。在预热之前，请确保烤箱中心的齿条。
- 雾中有9×5英寸的大面包锅，有点烹饪喷雾或加入几块椰子油，然后用羊皮纸线线。这是防止粘连的最佳方式。石油只是有助于保持羊皮纸。在两侧留下一英寸的悬垂，并务必润滑未排列的锅的任何部分。
- 将干燥的成分（杏仁面粉，葛兰素，小苏打，肉桂和盐混合在一个大碗中并混合良好。使用扫扫来确保你得到所有的肿块。
- 混合湿成分。在高速搅拌机或食品加工机中，组合香蕉，石油，日期和香草;混合直到合并良好和光滑。使用高速搅拌机（如a维生素）或A.食品加工机 粉碎日期并将它们与其他湿成分混合。
- 单独打卵，并用湿成分搅拌它们进入面粉混合物。 （将鸡蛋放出搅拌机。你不想击败太多的空气进入鸡蛋;这会影响纹理。）
- 搅拌直至完全掺入。
- 将面糊均匀涂抹在锅中烘烤。当插入中心插入的牙签或蛋糕测试仪出来时，面包就完成了约50至60分钟。在40分钟后检查面包 - 如果顶部变得过于棕色，可以用箔松散地覆盖其余的烘烤时间。
- 让面包在锅内凉爽的帆船架10分钟，然后使用羊皮纸来帮助将面包抬起锅中，将其放在机架上完全冷却。
如何自定义此配方
您可以以大约一亿万的方式自定义此食谱。我的一些收藏包括：
- 添加巧克力芯片。我的意思是，呃，对吗？保持古老，使用古友好的巧克力（我喜欢砍一条酒吧胡厨房 或者吃进食了）。
- 漩涡古友好的巧克力蔓延到击球手中，就像4＆Heart Chocti。
- 与肉桂一起，为“金牛奶”香蕉面包添加一些姜黄和地面姜。
- 添加更多的肉桂和一些葡萄干，或搅拌橙色热情和干蔓越莓。
- 去坚果切碎的烤核或山核桃工作。烤椰子也很好。我甚至做了巧克力和椰子，就是一种杏仁喜悦旋转。
如何存储剩菜
如果你有剩下的话，请把它们紧紧包裹在冰箱里最多5天（它不会持续那么长......）。 它很冷，或者你可以在烤箱中烤片。 Pro提示：它也让令人敬畏的法国吐司。
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