您可以在家制作的7个咖啡师咖啡店饮料

在不跑到咖啡馆的情况下获取咖啡因。


一些早晨,一杯简单的新鲜咖啡是您需要开始的。 但是,如果您是喜欢更复杂的类型 早上饮料 ,您可能会完全依赖当地咖啡馆来获得想要的东西。 您可以在有限的努力下为自己鞭打自己的一些简单而美味的选择,而不是为您的厨房投资精心设计的系统,甚至可以发现一些新的收藏夹。 据专家说,请继续阅读您可以在家制作的咖啡师咖啡店饮料。

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1
冰美国

glass mug of iced coffee sitting on wooden table with coffee beans and eyeglasses
快门

对于许多咖啡饮用者来说,温暖的天气返回将冷咖啡饮料带回旋转。 而且,如果您想击败热量,那么您可能不会出现冰镇的Americano出错,这很容易将其放在一起。

要准备它,只需煮一锅浓咖啡,使用Moka Percolator Brewer或陡峭的冷啤酒过夜, 埃里克·甘茨(Eric Gantz) ,联合创始人 Verena Street Coffee Co. 成分完全冷却后,用冰充满杯子,然后将咖啡倒在上面。

他建议:“如果您更喜欢稍甜的版本,请搅拌简单的糖浆或蜂蜜。” “这是一种无聊的咖啡,可以让纯咖啡风味发光。”

2
冰拿铁

Iced Latte
快门

您可能会假设没有浓缩咖啡机就无法在家中制作合适的拿铁。 但是,您可以在没有任何特殊设备的情况下取下冰的饮料版本。

戴尔·唐奇(Dale Donchey) ,咖啡师和所有者 Spiller Park咖啡 在亚特兰大的Ponce City Market说,将40克粗糙的地面咖啡量成法国新闻界,并加入200克凉水。 然后,搅拌均匀,盖上盖子,然后静置过夜。

第二天早晨拧紧咖啡后,您将有一个咖啡浓缩物,您将在冰箱中的密封容器中最多保留三天。 唐奇说,拿铁只有两盎司的浓缩液和六盎司的您选择的牛奶,上面撒上冰。

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3
红糖动摇咖啡拿铁

A cup of espresso or latte with brown sugar next to it
Nirian/Istock

您不需要蒸汽棒或高端浓缩咖啡机就可以在家中制作令人印象深刻的咖啡饮料。 实际上,在摇晃的红糖咖啡拿铁咖啡的情况下,您只需要一些基本的家居调酒设备。

为了使这种享受,请在一两个浓缩咖啡中放一勺红糖,您可以用较低的水与咖啡比制成的咖啡锅。 肖纳利·保罗 ,创始人 保罗·约翰·印度咖啡因公司 。 然后,将其放入鸡尾酒振动器中,然后摇动。

她说:“确保你得到泡沫的上衣。” “拿起您最喜欢的玻璃杯,加入冰,然后倒入您选择的牛奶,然后将摇动的浓缩咖啡混合物倒在顶部。撒一些肉桂,以增加耀斑。”

4
五香南瓜咖啡

pumpkin spice latte with whipped cream and cinnamon
快门

南瓜香料饮料返回季节性饮料轮换几乎取代了秋叶的官方标记,这是秋天回报的官方标志。 但是甘茨说,您不需要跑到当地的咖啡店,甚至不需要拿铁咖啡就可以进入秋季的最爱。

首页版本仅涉及使用您首选的方法酿造咖啡,并添加一两个泵,其中包括一两个自制或商店购买的南瓜香料糖浆和一点点香草提取物。

Gantz建议:“要进行decade废的触摸,上面放上鲜奶油和南瓜派香料。” “这是一个季节性的特色菜,您的房屋很快就会使您的房屋闻起来像南瓜补丁。”

5
柑橘冷啤酒

A citrus cold brew coffee with lemon slices
Irina Rostokina/shutterstock

这不仅是特殊工具可以使人们难以置信的咖啡饮料。 在温暖的天气中,要更明亮的选择, Yoshawn Smith ,咖啡师居住 加利福尼亚农场 ,建议使用柑橘冷啤酒,该啤酒使用日常食材在您的日常杯子上旋转。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

他说:“我建议使用中等的烤冷冲泡,然后添加植物性牛奶,该牛奶为泡沫制成特种咖啡饮料,加上橙皮,然后加入一点点的细摩卡粉。” “这仍然感觉像您最喜欢的,每天的冷啤酒,但出乎意料的转折,季节性更多。”

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6
干燥的美洲

two glasses on iced espresso in glasses with milk
vasiliybudarin/shutterstock

您可以在家制作自己的咖啡的好处之一是,您可以调整传统食谱,使它们更加满意。 这包括对经典Americano的简单转折,您可以在厨房里鞭打。

“与标准的美洲诺(Americano)不同,这是通过将浓缩咖啡与水混合而成的,'干''Americano没有任何水。” 杰伊·伊赛斯(Jay Isais) ,咖啡副总裁并在 咖啡豆和茶叶 。 “取而代之的是,它仅由倒在冰上的纯净新鲜浓缩咖啡镜头组成。这导致了更加浓缩和浓郁的咖啡风味。”

与往常一样,如果您没有台面意式浓缩咖啡机,则可以用Moka制作更强大的意式浓缩咖啡在家中完成此操作。

Isais说:“当与或不使用牛奶的香草或榛子搭配时,'干燥'Americano实现了完美的平衡,将丰富的咖啡味与微妙的甜味结合在一起。”

7
蓝莓浓咖啡补品

A close up of a person pouring an espresso shot into a glass of tonic
Dudits/Istock

保罗说,用蓝莓补咖啡在盒子外面思考的一种好方法是,这可以完全改变您对基于Java的饮料令人耳目一新的看法。

她说:“在玻璃杯中拿一些美味的蓝莓蜜饯,甚至是您最喜欢的蓝莓果酱,倒入浓缩咖啡(或Moka-Made Compenate替代品),然后搅拌均匀。” “用冰和一些补品在玻璃杯上,然后用酸橙果皮装饰并享用。”


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Tags: 食物
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