5每天服用姜黄补充剂的令人惊讶的好处

医生分享它是否适合您以及如何最好地服用它。


如果您开始看到每个姜黄补品 保健食品商店和药房 ,那是因为他们的受欢迎程度在过去几年中猛增。 尽管姜黄的益处并不是什么新鲜事物 - 它已在阿育吠陀和中药中使用了4000多年,但 几乎20% 2018年CRN消费者对饮食补充剂的调查发现,在55岁以上的美国补充使用者中,人们发现了姜黄或姜黄素补充剂。

预计热情也不会消失。 据一项报道,去年全球市场的价值为8500万美元,预计到2032 行业报告

姜黄可以以几种惊人的方式改善您的健康,科学家仍在通过研究发现新的姜黄补充剂。 如果您自己辩论姜黄,您可能会想知道自己的立场以及是否将其作为日常补充有任何风险。

尽管专家认为姜黄通常可以通过推荐的剂量安全,但他们说有一些要考虑的事情。 这是服用姜黄的五个令人惊讶的好处,最好的选择方法以及如何知道它是否适合您。

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什么是姜黄?

turmeric curcumin powder in a bowl with turmeric pieces in the background
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姜黄是一种香料,它源自Curcuma Longa的根,这是一种在南亚和东南亚的开花植物。 数千年来,姜黄一直用于其药用特性,并用作南亚和中东美食的一种美味烹饪香料。

在西方世界,姜黄也成为市场上最受欢迎的饮食补充剂之一。 它被吹捧为提供一系列健康益处,其中一些有足够的研究以支持。

姜黄与姜黄素

Golden Milk, made with turmeric and other spices
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姜黄素是姜黄中的主要生物活性成分,是什么使姜黄具有鲜黄色的色调。 尽管姜黄和姜黄素补充剂都被广告宣传为对您的健康有益,但一些医学专家说,姜黄素补充剂比姜黄补充剂更有效,因此更有可能产生切实的影响。

例如, 关节炎基础 建议跳过姜黄,支持高质量的姜黄素提取物来解决类风湿关节炎症状,并指出姜黄素补充剂具有姜黄的所有健康益处,然后是一些益处。

一项研究 这分析了高质量粉末姜黄中的平均姜黄素含量,发现“纯姜黄粉的姜黄素浓度最高,平均为3.14%。”

但是,重要的是要注意,对于某些人来说,由于其副作用的较低风险可能包括胃部不适,恶心,并且在严重的情况下,胃溃疡。

“就像姜黄的营养益处一样,姜黄素不一定更好,而且太多的风险。” 约翰·霍普金斯医学

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5姜黄益处

1.姜黄和姜黄素打击炎症。

Closeup of a woman holding a turmeric supplement in one hand and a glass of water in the other
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炎症是一系列慢性健康状况的常见原因。 这就是姜黄和姜黄素补充剂的主要原因, 帮助对抗炎症 ,可能会广泛地使您的健康受益。

“姜黄最著名的益处在于其有效的抗炎特性。” DEV BATRA ,医学博士,双板认证的血管和介入放射科医生 德克萨斯州血管研究所 。 “姜黄素是姜黄中的主要生物活性化合物,可在分子水平上打击炎症。它抑制了已知在炎症中起作用的各种分子的活性,从而减少了肿胀和不适。”

医生补充说:“通过定期食用姜黄补充剂,您可以帮助减轻与关节炎等疾病相关的症状,同时还降低了慢性炎症性疾病的风险。”

2.它们含有强大的抗氧化剂。

two female friends smiling and talking while carrying their yoga mats out of a class
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姜黄的“非凡” 抗氧化特性 巴特拉告诉考虑补充的另一个原因 最好的生活。

他解释说:“姜黄素是自由基的有效清除剂,那些可能导致氧化应激和对细胞损害的不稳定分子。” “通过中和这些有害化合物,姜黄素基本上可以保护您的身体免受氧化损伤并支持整体细胞健康。”

尽管需要更多的研究,但这使一些人相信姜黄具有帮助预防或抗击癌症,增强免疫系统等等的能力。

Batra说:“通过纳入每日姜黄补充剂,您不仅可以提高身体的自然防御机制,而且从长远来看,您可能会降低与氧化应激相关的慢性疾病的风险。”

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3.它们对认知和心理健康有益。

happy older woman with longer hair on swing
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巴特拉说,您也可以通过在疗法中添加姜黄补充剂来增强认知和心理健康。 研究支持姜黄素可能具有神经保护作用的观念,有可能有助于 保持大脑功能 并防止与年龄有关的认知下降。

Batra指出:“此外,其调节神经递质(例如5-羟色胺和多巴胺)的能力可以增强情绪并支持心理健康。整合每日姜黄补充剂可以培养您的思想和身体,从而促进健康和活力的整体方法。”

实际上,一个 最近的研究 由加州大学洛杉矶分校的研究人员进行并发表在 美国老年精神病学杂志 发现姜黄可改善与年龄相关的温和记忆丧失的受试者的记忆和情绪。 研究人员认为,这些好处可能是由于姜黄能够减少大脑炎症的能力,这与包括抑郁症在内的阿尔茨海默氏病和情绪障碍都与之相关。

其他 荟萃分析 在随机对照试验中,姜黄素(姜黄中的活性成分)可能会增加脑衍生的神经营养因子(BDNF)的水平,这种蛋白质对学习,记忆和行为很重要。

研究人员写道:“补充姜黄素对BDNF水平的显着积极影响表明其潜在用于与低BDNF水平相关的神经系统疾病。” 这些可以包括精神病,神经退行性疾病以及与年龄相关的脑功能降低。

4.它们可能会改善某些胃肠道条件。

Closeup of a young woman having painful stomachache, clutching her stomach
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服用姜黄也可能有助于改善某些胃肠道疾病,例如消化不良,消化不良,甚至溃疡性结肠炎。

实际上,一个 2020年研究 发表在期刊上 胃肠病学的年鉴 招募了380名患有溃疡性结肠炎的成年人,分析姜黄素与美沙甲撒胺(一种通常用于治疗这种疾病的药物)结合使用。

他们写道:“基于我们的研究,与安慰剂相比,临床反应的临床反应比临床反应更好的几率大约相关,伴有副作用的比例最小。”

但是,在服用姜黄之前,请咨询您的医生 胃部问题 。 姜黄会对患有GERD,胆结石或溃疡的个体产生不利影响。

5.它们也可能使您的心脏健康受益。

Caring female doctor use phonendoscope examine senior patient heart rate at consultation in hospital. Woman nurse or GP use stethoscope listen to woman's heartbeat in clinic.
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由于它们的抗炎和抗氧化特性,姜黄和姜黄素也可能 使您的心脏健康有益 ,初步研究表明。 但是,重要的是要注意,需要更多的研究 - 没有结论性的证据表明姜黄补充剂可以避免人类的心脏病。

“早期的研究表明,姜黄可能有助于预防动脉粥样硬化,这可以阻止动脉并导致心脏病发作或中风。” 西奈山 。 “在动物研究中,姜黄的提取物降低了胆固醇水平,并保持LDL(坏)胆固醇在血管中累积。由于它阻止了血小板聚集在一起,因此姜黄也可能会防止血液凝块沿着动脉的墙壁积聚。”

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谁应该远离姜黄?

Curcumin supplement capsules, turmeric powder in glass bowl and curcuma root in background.
Microgen / shutterstock

有些人服用姜黄或姜黄素补充剂会增加副作用的风险。

“姜黄补充剂应避免多个组,包括患有出血疾病的患者,患有血液稀释剂的人以及患有肝或胆管问题的人。 也清晰地说明。” 拉吉·达斯古普塔(Raj Dasgupta) ,医学博士,首席医疗顾问 财富建议健康

此外,服用糖尿病药物的人应在服用姜黄之前与医生交谈,因为两者都会引起低血糖。

如果您正在准备手术,则也不应服用姜黄,因为补充剂可以充当血液稀释剂。 重要的是要让您的医生和外科医生知道您是否在手术前服用姜黄。

如有疑问,请务必咨询您的医疗保健提供商以获取专家指导。 他们可以帮助您确定您的特定健康问题,药物和补充剂是否与姜黄或姜黄素兼容。

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服用姜黄的最佳方法是什么?

vegan pumpkin curry with chickpeas, turmeric, limes, and cilantro over rice
Istock / vaaseenaa

有许多不同的方法可以服用姜黄或姜黄素,包括在饮食中吃姜黄,喝姜黄茶,服用姜黄提取物或tin剂,并以药丸,胶囊或软糖的形式服用饮食补充剂。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

斯图尔特·帕纳科特(Stewart Parnacott) ,CRNA,护士麻醉师和护士从业者 准备减肥和健康 ,说食用姜黄或姜黄素的最佳方法是来自Whole Foods:“与黑胡椒混合或与食物一起食用时,最好吸收姜黄。含有健康脂肪(如橄榄油或椰子油)的食物是姜黄的最佳伴侣,因为这些食物含有这些食物 卵磷脂,一种使姜黄更容易吸收在体内的化合物。”

约翰·霍普金斯医学公司(John Hopkins Medicine)说,研究表明,黑胡椒将姜黄素的吸收和生物利用度增加了2000%。

每天服用姜黄补充剂是否安全取决于形式和个人健康。 达斯古普塔(Dasgupta 最好的生活。

但是,他指出:“对于消费者来说,寻找列出其补充剂中实际姜黄量的产品以获得最佳效果很重要。不建议使用高剂量的姜黄,因为副作用的风险。”

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