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烹饪后剩余的水包含许多有用的元素,包括淀粉,这不仅在烹饪中很有用,而且在用于家庭用途时也必不可少。
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烹饪后剩余的水包含许多有用的元素,包括淀粉,这不仅在烹饪中很有用,而且在用于家庭用途时也必不可少。 这就是为什么高级家庭主妇建议节省这种水并将其用于不同目的的原因:
1.准备调味料
厨师在烹饪意大利面后总是保留剩余的水,正确地称其为“液态金”。 淀粉液有助于将面食与酱汁结合,并使糊状物的密度。 仅添加几个汤匙就足够了! 有了它,您可以煮任何酱汁。 番茄,所有心爱的香蒜酱或奶油阿尔弗雷多(Alfredo)都会带有全新的阴影。
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2.室内植物的肥料
准备面食的水可以用作植物的肥料,我们建议每周两次施肥您的室内植物。 但是要小心:水不应含有盐或任何其他添加剂。 使用前,必须冷却水。
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3.发膜
在烹饪面食的水中,维生素,淀粉和其他有益元素可用于护发。 该液体可以安全地用作口罩。 为此,只需将其应用于头发即可。 10分钟后,用洗发水冲洗温水。
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4.洗涤剂
从锅中倒水,您永远不会想到它可以用作洗涤剂。 只需倒她的脏盘子,然后等待一会儿即可。 之后,清洁污染和脂肪将变得容易得多。
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5.用于烘烤
很少有人知道可以将酿造意大利面后剩下的水安全地添加到家庭面团中,这使糕点具有较轻,通风的质地。
您还可以使用煮熟的水作为准备煎饼和线条而不是牛奶的水。 在出口时,您将获得稀薄而低过敏的产品。 如果面团首先看起来像是果冻,请不要感到震惊,结果肯定会让您满意。
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6.浸泡豆类
在准备豆类,鹰嘴豆或小扁豆之前,建议将它们浸泡过夜。 Bobovs从面食的酿造中浸泡在水中后特别嫩!
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7.为蒸汽准备蒸汽
很难相信,但是使用淀粉水,成品的味道会大大改善。
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8.手工制作
您可以用水准备盐的面团制作工艺品。 为此,将冷却的液体(250毫升)与一杯细盐和两杯面粉混合。 迅速揉面团。 之后,您可以从中雕刻各种数字。 为了使工艺冻结,将它们放入预热至80度的烤箱中,烘烤两个小时。
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