c鸡最有害的是哪一部分,为什么要在烹饪之前洗肉? 》她的美丽
今天,我们告诉您很多人对世界上最消耗的肉类不了解的东西:鸡肉。
鸡肉是一种相当经济的产品,易于准备和美味,可以成为烹饪汤,汤,沙拉或鱼片的基础。 选择优质的产品而不是食用准备或预煮的餐点非常重要。
FoodOboz编辑在他们的出版物中告诉我们 育儿 除了解释为什么在烹饪之前不应该洗肉外,鸡肉的哪些部分是危险的,为什么还要解释为什么不应该洗肉。
鸡最有害的部分:
1.内部器官
它们被认为是鸡肉中最有害的部分,因为它们是第一个遭受任何寄生虫或化学物质进入动物的人。 因此,不应像肝脏那样食用它们,通常用于制作补丁!
2.皮肤
根据专家的说法,它含有高水平的胆固醇和脂肪。 它还可以包含氯残留物,这些残留物用于使肉类稍有商业化外观。 因此,在食用之前,您应始终从肉中清除皮肤。
3.机翼
鸡肉的这一部分仅由皮肤和骨骼组成,在营养水平上没有有用的维生素或元素。 此外,在准备它们时,使用大量油,人造和脂肪调味品,从而加速了身体衰老的过程。
为什么在烹饪之前不应该洗鸡肉
美国农业部警告说要洗鸟肉。 根据食品安全副部长Mindy Brashears的说法,这可能非常危险,因为据信可以在厨房里洗鸟肉可以将污染物转移到台面,水槽和社区水中。 因此,它不会发生,确保整个区域完全清洁和消毒非常重要。 这也适用于与生鸡肉接触的所有文章。
还必须记住,洗肉的事实并不能单独消除鸟类的细菌,需要进行热处理。 据信,根据统计数据,即使是市场上可用的二分之二的鸡也可能含有致病性细菌,这对于免疫抑制的人和儿童尤其是一种风险。
英国数据显示细菌中毒 弯曲杆菌 ,存在于畜栏中,是最常见的食物中毒。 这意味着必须在这些细菌无法生存的温度和时间煮熟的鸡肉。 当涉及到我们自己的粮食安全方面,一点一点都不糟糕。