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鸡肉是一种相当经济的产品，易于准备和美味，可以成为烹饪汤，汤，沙拉或鱼片的基础。 选择优质的产品而不是食用准备或预煮的餐点非常重要。

FoodOboz编辑在他们的出版物中告诉我们 育儿 除了解释为什么在烹饪之前不应该洗肉外，鸡肉的哪些部分是危险的，为什么还要解释为什么不应该洗肉。

鸡最有害的部分：

1.内部器官

它们被认为是鸡肉中最有害的部分，因为它们是第一个遭受任何寄生虫或化学物质进入动物的人。 因此，不应像肝脏那样食用它们，通常用于制作补丁！

2.皮肤

根据专家的说法，它含有高水平的胆固醇和脂肪。 它还可以包含氯残留物，这些残留物用于使肉类稍有商业化外观。 因此，在食用之前，您应始终从肉中清除皮肤。

3.机翼

鸡肉的这一部分仅由皮肤和骨骼组成，在营养水平上没有有用的维生素或元素。 此外，在准备它们时，使用大量油，人造和脂肪调味品，从而加速了身体衰老的过程。

为什么在烹饪之前不应该洗鸡肉

美国农业部警告说要洗鸟肉。 根据食品安全副部长Mindy Brashears的说法，这可能非常危险，因为据信可以在厨房里洗鸟肉可以将污染物转移到台面，水槽和社区水中。 因此，它不会发生，确保整个区域完全清洁和消毒非常重要。 这也适用于与生鸡肉接触的所有文章。

还必须记住，洗肉的事实并不能单独消除鸟类的细菌，需要进行热处理。 据信，根据统计数据，即使是市场上可用的二分之二的鸡也可能含有致病性细菌，这对于免疫抑制的人和儿童尤其是一种风险。

英国数据显示细菌中毒 弯曲杆菌 ，存在于畜栏中，是最常见的食物中毒。 这意味着必须在这些细菌无法生存的温度和时间煮熟的鸡肉。 当涉及到我们自己的粮食安全方面，一点一点都不糟糕。