礼节专家说,在晚餐聚会上服务的5件事最糟糕

它们从令人反感到彻头彻尾的粗鲁。


举办一个神话般的晚宴可能会感觉像是一场巨大的杂耍表演。 在客人到达之前,您需要 大扫除 ,准备食物,并穿着适合主人的陈述服装。 客人到达后,您需要向他们致意并提供介绍 - 所有人都在循环开胃菜,在主菜上涂上饰面,并确保每个人都对您的食物满意 饮料选择 。 但是,当涉及到饮食和饮酒时,礼节专家说,他们在晚宴聚会上从未服务过一些东西。 这是他们建议避免的方法。

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1
猪肉,贝类或牛肉

sliced pork loin on wooden cutting board
Shutterstock/Anna Hoychuk

根据您的客人,牛肉,贝类或猪肉,可能是人造的。

“如果您要接待来自中东的人,您可能想避免含有猪肉,贝类或酒精的东西,如果您是从印度接待的人,您可能想避免使用牛肉,” Jamila Musayeva , A 认证的礼节专家 。 “无论他们的宗教信仰或文化背景如何,我都会选择制作所有人可以消费的菜肴。”

2
寿司

sushi
shutterstock / anastasia sotchenko

寿司是一个令人愉悦的人,但可能比价值更多的麻烦。 “虽然美味又很精致,但保持生鱼的新鲜感却带来了挑战,同时招待了许多客人,并提出了食品安全的问题。” 卡梅隆·福布斯 ,精品活动计划公司的创始人 福布斯功能 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

墨西哥凉亭和鸡蛋汤等物品会产生类似的问题。 福布斯说:“例如,凉亭必须冷冷,需要冷藏直到送达之前。” “如果您的冰箱中的空间有限,尤其是当托管更大的群体时,这可能会引起后勤挑战,因为凉亭抛弃了太长会失去其令人耳目一新的口味,并且变得不那么愉快。”

较不挑剔的物品总是更好,更安全的,因为没有什么比食物中毒那样给客人的嘴里留下不好的口味。

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3
霞多丽

Friends Having Wine with a Meal
dglimages/shutterstock

食用霞多丽可能会使一些羽毛皱褶。 “这似乎是一个驯服的选择,但是当服务器告诉他们他们唯一的白葡萄酒选择是霞多丽或更糟糕的是美国人时,我从未见过客人以他们的鼻子来表达鼻子。” 莫里斯·罗斯林 ,第3级侍酒师兼葡萄酒咨询公司的创始人兼首席执行官 弗朗西不喜欢 。 “去年,我是一名客人的婚礼,当他们发现霞多丽是他们唯一的选择时,我完全看着几个人跳过葡萄酒。”

取而代之的是,将Pinot Grigio或Sauvignon Blanc作为白葡萄酒选择。 他们具有驯服风味和口感,即使是初学者饮酒者通常也可以欣赏。

4
复杂的主菜

paella
iStock

如果您整夜在厨房里度过,您的客人可能会感到很沮丧。 福布斯说:“我永远不会在晚宴上提供过度复杂,劳动密集型的菜,例如自制的海鲜饭。” “食谱越复杂,所需的关注就越多,并且在迎合人群的情况下,保持时间和精力最小至关重要。”

她建议选择更直接的东西可以提前或以最少的动手时间进行准备:“这样,主人可以将注意力集中在庆祝活动上而不是食物上。”

另外,如果您可以给予它应有的关注,那么这顿饭就更有可能效果很好,如果您在拥抱客人您好,那将是那样,那将是这种情况。

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5
超级鸡尾酒

Group of friends toasting with cocktails
快门

最后,在下一个晚宴晚宴上,跳过额外的繁荣饮料(例如长岛冰茶和马提尼酒)。 或者,如果您这样做,则在活动的开始或结束时仅服务。

福布斯说:“主持人应该始终努力避免过度胜任客人。” “确保有大量的水和其他非酒精选择,避免大量倾倒,并提醒客人恭敬地自觉地邀请邀请。”


Categories: 聪明的生活
Tags: 酒精 / 礼仪 / 食物
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