我是服务器,这是您犯的三个最大的小费错误
他揭示了这些常见的小费误解的真相。
虽然有少数 小费礼节 DOS和NOTS,并不是每个人都同意这一点并不是什么秘密 - 在社交媒体上围绕小费文化的非常激烈的对话中很明显。 我们中有些人不敢小费低于20%,而另一些人则坚信他们根本不必小费。
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至少可以说,小费是讨论的一个有争议的话题。 随着越来越多的机构利用平板电脑和移动收银机,客户是 感觉更大的压力 充分或在某些情况下(在某些情况下)提示超出应有的建议。
“近年来,小费发生了重大变化。传统的小费罐已被更持久的屏幕所取代,使得很难忽略或拒绝小费的选择,” 克里斯蒂·斯宾塞(Kristi Spencer) ,礼节专家和创始人 礼貌的公司 ,以前被告知 最好的生活 。
但是,客户并不是唯一感受到热量的人。 蒂克托克(Tiktok)上的一家餐厅服务器说,食品和饮料工人也承受着压力,因为他们是与客户倾斜反弹的人,尽管无法控制这种情况。
完成12小时的工作班次后,服务器 迪恩·雷德蒙德(Dean Redmond) (@DeanRedmonds) 发布了一个视频 教育他的追随者关于人们犯的三个最大的小费错误以及餐饮服务工作者对他们的感觉。
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在他的名单的顶部:假设服务器负责要求提示,那么它实际上是由所有者酌情决定的。
Redmond Shoses表示:“所有人都没有大喊大叫的服务人员是所有者。我们不购买信用卡机。我们没有设置提示。”
他说:“因此,当您看到20%,25%,30%的人点击“跳过”按钮,我们不是为了钱而乞求您。”他还指出,在交易完成之前显示了小费提示。 “如果您不遵守该提示,您甚至无法付钱给我们。”
根据雷德蒙(Redmond)的说法,另一个常见的错误是假设订单的工作要少于用餐,因此不值得酬金。 实际上,雷德蒙德(Redmond)解释说,外卖订单需要更多的时间和精力,因为服务器的任务是解释和自定义订单。 这包括用一个人的名字和包装食物,器皿和调味品标记每顿饭。
“与此同时,当我去坐下来的普通桌子下订单时,我只需下订单并放入食物。那就是要做的三件事,您总是给我小费,不要 抱怨说,”他在视频中指出。
最后,雷德蒙德(Redmond)告诉他的追随者,向服务器的面孔抱怨要小费并没有完成任何事情。 他说:“如果你不想给我们小费,”他说,这很简单。
发出关于小费的被动侵略性言论不会使及时的速度更快地走开 - 不,它会改善您的餐厅体验。
雷德蒙德说。 他总结说:“但是不要抱怨我的脸,因为当你有250美元的付费账单时,我不会向你抱怨,然后决定按下跳过按钮,然后对我大喊大叫。”
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