专家说，当您有烧烤时，客人注意到
做这一件事，以获取烟熏气味，以启动气氛。
烧烤是夏季最好的事情之一。 但是，即使它们绝对是随意的，当您主持户外野餐时，这一切都与细节有关。 您需要确保您的 院子齐全 音乐和小吃（甚至是 游泳池 ！） 嘿，您甚至可能会为自己的秘密香料混合物或自制烧烤酱而烦恼。 但是，归根结底，您不想让您忘记了更大的事情的小东西如此陷入困境。 在这里，聚会和烧烤专家告诉我们，当您主持烧烤时，客人注意到了第一件事。 继续阅读以确保您给人留下深刻的印象。
接下来阅读此： 六个最好的东西要请客人带来 - 如果他们提供 。
1 气味
客人注意到您的烧烤的第一件事可能会发生在他们甚至踏上您的财产之前。
“我希望我的客人进入我的后院思考：yum，闻起来很香。” Mike Futia ，创始人 烧烤疯狂 。 （毕竟，做任何事情都比烤架上的汉堡或吸烟者上的牛ket的味道更好。）
为了获得吸流的气味，Futia更喜欢煮烧烤食物，以使吸烟者的烧烤食品较低。
他说：“肉类，蔬菜和木材/颗粒的气味都结合在一起，创造了令人垂涎的体验。” “不仅如此，而且由于吸烟通常涉及烹饪几个小时，因此气味会持续更长的时间，而这通常是一个更快的过程。”
2 布局
后院的设计也将吸引客人的眼睛。 但是，这并不意味着您需要一个百万美元的空间，这只是一个很好的布局。
“作为设计师，我们花了很多时间设计可以处理聚会和社交聚会的空间。” 劳拉·奥斯汀（Laura Osteen） ， A 景观设计师 在旧金山。 要包括的关键是舒适的沙发，壁炉或壁炉，以及人们觉得自己可以踢脚并放松的地方，同时仍然是团队的一员。
Osteen注意到的一个主要问题是，人们的烤架通常离聚会很远。 她解释说：“我们要确保烧烤人不会独自一人在角落。” “我们希望烧烤位于中央位置，并在附近有座位，以便烤架可以在烤架时拥有公司。” AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
拥有良好的空间将为您的聚会带来乐观的能量，客人肯定会立即注意到。
接下来阅读此： 客人过来时，您应该总是在厨房里有6件物品 。
3 这肉
什么是烧烤，没有一些令人难以置信的肉？ 彼得·罗姆 ，创始人 牛排教练 说，说一条巨大的肋眼牛排，肋骨连接在一起，可以一旦走进来就引起了客人的注意。
他说：“当在烤架上正确煮熟时，战斧肋眼应该有一个漂亮的烧烤，并煮熟到一个完美的中型稀有。” 然后，您可以将其切成薄片，以供所有人享受。
如果您想要较小的东西，或者让我们面对现实，更负担得起，请尝试使用Smash Burger，“通过将地面牛肉滚动成大约1/4磅的球来煮熟 平坦的馅饼。”罗姆解释说。
他说：“被砸碎的汉堡非常好吃，因为它们强迫肉与锅或烤肉之间的接触，从而在馅饼上扮演了惊人的烧焦。” 再加上奶酪或特殊的酱汁，以产生严重影响。
4 游戏
烧烤本来应该变得活跃，因此您的客人肯定会注意到是否有 一些有趣的游戏 在混音中。
罗恩说：“宾客在混合和玩草坪游戏的空间是必不可少的 - 一套玉米洞甚至是一个不错的小羽毛球法院的邦斯点。”
Osteen补充说，您也需要考虑游戏站的位置。
她说：“如果设置了游戏，我们希望能够看到它并仍然参与聚会。” “人们来参加聚会与其他人一起参与一切。”
有关更多托管建议直接交付到您的收件箱中， 注册我们的每日新闻通讯 。
5 食品安全
也许最重要的是，人们会注意到他们期望吃的食物是否安全。
“冷食物应保持40度或冷冷，而热食应保持在140度，以确保安全，口味和看起来美味。” 韦斯·赖特（Wes Wright）， 创始人兼首席执行官 烹饪新闻 。
他建议：“这意味着，如果您要提供自助食品风格，请用锅，擦菜或通过其他方法保持温暖。” “对于需要制冷的物品，使用冰或将它们放开，直到完成主要份量为止。”
