疾病预防控制中心说,有90%的美国人吃了太多盐:这是减少的方法
专家说,这些简单的技巧将改变您的心脏健康。
吃太多盐 疾病控制与预防中心(CDC)说,可以增加高血压,中风和心脏病发作的风险。 这就是使他们的下一个警告如此令人震惊的原因:他们说 90%的美国人吃太多盐 。
根据最近的指南,成年人应将钠的摄入量限制在每天2300毫克。 但是,世界卫生组织(谁)指出,大多数人在 每天9,000和12,000毫克 - 可能会严重危害自己的健康状况。
好消息? 世卫组织说,即使是中等减少到5,000毫克或更少的毫克,也可以降低血压并降低心血管并发症的风险。
继续阅读以学习六种减少盐摄入量的方法,以改善心脏健康。
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阅读营养标签并预算您的摄入量。
要减少盐,请将您的整体摄入量视为钠预算,然后将餐点放在建议范围内。
最简单的方法是熟悉包装的任何产品上的营养标签,并选择含有最小钠的产品。 “购买准备的餐点时,寻找少于 每餐600毫克(毫克) 疾病预防控制中心建议,这是食品药品监督管理局(Food and Drug Administration)设定的餐点或主菜标记为“健康”的上限。”
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考虑使用尺寸。
当您阅读 钠含量 在营养标签上,重要的是要记住,这些数字与单一份量有关,这意味着,如果您吃的多份超过一份,则可以快速加倍或三倍的钠摄入量。
通过检查每个容器的食用量并注意自己的部分,您可以确保在不意识到的情况下不会吹盐预算。 用新鲜的蔬菜,水果,全谷物和瘦蛋白质加载盘子可以帮助您挤出咸食物。
交换加工食品以获取全食品。
尽管在菜肴上撒上盐可以增加钠的摄入量,但您食用的绝大多数盐可能来自加工或预包装的食物。 这就是为什么疾病预防控制中心建议尽可能将处理的物品交换为新鲜的全食品。
不确定要避免哪些特定物品? 卫生当局建议针对带有预制调味料,香料混合物或其他“热和食用”组件的食物,因为它们通常装有钠。 他们补充说,您应该始终在腌制,咸或熏制的肉上购买新鲜的肉,以使钠含量下降。
用美味的,无钠的成分代替盐。
如果您习惯更多地吃钠,从饮食中去除多余的盐可能会使您的食物品尝变得平淡无奇。 但是,添加美味的,无盐的成分可以帮助您的饮食变化更加愉快,从而更具可持续性。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
想知道从哪里开始? 尝试用无盐的香料,洋葱,大蒜,柑橘汁,新鲜草药或辣椒烹饪,仅举几个无盐添加。 尝试不同的口味,直到发现低钠餐使您对烹饪和饮食感到兴奋。
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外出就餐时要注意。
在餐馆用餐和 订购外卖 在不知情的情况下,可以大大增加钠摄入量。 专家建议您应尽可能多地选择家庭烹饪的餐点,预订快餐或餐厅用餐以偶尔进行。
当你 做 用餐,您始终可以要求在用餐中添加盐,或询问菜单上哪些物品包含最少的盐。 您还可以考虑通过与其他人分餐或为以后的一半节省一半来限制您的部分。
耐心 - 改变需要时间。
即使您切出盐冷火鸡,您也可能会在最早或几个月内进行调整。 根据国家肾脏基金会的说法,“盐的偏好是一种可收到的味道。 盐量较低得多 ,但是一旦完成,实际上很难吃诸如薯片之类的食物,因为它们的味道太咸。”
同时,请耐心等待,并专注于随着时间的推移降低盐的摄入量,您将获得的增量益处。 一旦适应了新的正常状态,您将不太渴望使您的心脏健康处于危险之中的咸味食物。