不想扔掉你的剩菜吗？疾病预防控制中心说，这样做
您仍然可以使假日盛宴安全待一会儿。
感恩节晚餐的积累可以使它感觉最像预期的一年 闪存结束。幸运的是，即使您的客人把他们最健康的食欲带到了桌子上，也很有可能会在接下来的漫长周末中剩下很多火鸡，馅料和土豆泥来变成小吃和餐点。但是，如果您仍在帮助自己吃三明治，汤或其他用度假盛宴中的残留物制成的发明菜肴，那么时间到了，就可以安全地吃掉它们。但是，根据疾病控制与预防中心（CDC）的说法，仍然有一种方法可以挽救剩菜更长的时间。继续阅读以查看如何暂时将自己喜欢的主电源和侧面从垃圾中保存。
接下来阅读此信息：CDC警告说，切勿将肉放在冰箱中，请警告。
首先要确保您尽快将多余的食物放入冰箱时至关重要。
在感恩节不乏兴奋。除了准备和提供饭菜本身之外，假期通常还将大批朋友和家人聚集在一起，这可能会使饭菜变成一整天的恋情。但是，如果您花一点时间观看游戏，赶上亲戚或参加急需的狂欢后午睡，那么您剩下的食物可能不是安全吃 马上。
CDC表示，即使整个下午都在土豆和绿豆砂锅上擦拭可能会很棒，但在烹饪的两个小时内将任何准备好的食物放入40华氏度或更冷的冰箱中至关重要。该机构警告说，将剩菜留在室温下，不再允许产气荚膜梭菌 细菌坐着。潜在的危险微生物是食物中毒的第二大细菌原因，引起症状，例如呕吐和腹部痉挛，在食用后六到24小时内。
但是，即使您很幸运能够及时将食物储存，您必须安全地享受它们的时间正在减少。幸运的是，仍然有一种方法可以从垃圾桶中保存它。
如果您今天不想扔掉感恩节剩菜，现在应该做一件事。
无论您喜欢新鲜雕刻的火鸡三明治，还是无法得到足够的馅料，都很难与构成感恩节餐的季节性主食告别。不幸的是，打开冰箱并挑选您喜欢的食物的时间即将通过。根据美国农业部（USDA）食品安全与检验服务（FSI）的说法，感恩节后的星期一是通常是最后一天 可以安全地吃冰箱里的任何感恩节剩菜。AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
但是，即使您在周末太忙了，无法在土豆泥堆上凹陷，稍后您仍然可以享受这些物品。该机构表示，如果您不想将感恩节剩菜从冰箱移到冰箱，这是安全的，如果您不想将它们扔出去，只要您今天这样做。
而且，尽管您最喜欢的物品似乎仍然从现在开始就通过了“嗅探测试”，但要小心仍然很重要。即使某些变质可以产生奇怪的气味和口味 根据梅奥诊所的说法，在食物中，导致食物中毒的细菌可能直到为时已晚才能检测到。
选择冻结感恩节剩菜会为您带来很多额外的时间来享受它们。
您的冰箱是一个重要的厨房工具，可以在任何给定时刻拥有从冷冻蔬菜到手头的个人披萨的所有物品。幸运的是，您的节日盛宴的残余物也是如此。
根据美国农业部的说法，“无限期地”冻结感恩节剩菜是完全安全的。但是，如果你是寻找最佳新鲜度该机构表示，最好在三到四个月内食用这些物品，因为它们可以“储存更长的时间时会失去水分和风味”。
如果您要确保无论您等待多长时间都会品尝到最好的东西，请确保将馅料或土豆泥等物品放入密封容器或冷冻袋，根据食品网络。最好将标记和胶带标记和将任何容器的标签标记，这样您仍然可以在冷冻后识别感恩节剩菜。
所有冷冻食品必须在安全进食之前将其加热到适当的温度。
冷冻准备好的食物的便利之一是，您始终准备好一顿饭，在那些日子里您不想从头开始准备菜肴。但是，即使将您的剩菜从冰箱中取出很容易，仍然需要采取一些步骤来确保它们安全消费。
在冰箱，微波炉或冷水中解冻之后，USDA警告说，在为它们提供之前，必须将食物重新加热至165华氏度。该机构建议使用食物温度计 要检查每个项目，请探测多个区域，以确保它已被均匀地加热。任何汤或肉汁均应覆盖并滚动沸腾。
该机构指出，重新加热时覆盖食物，这也是确保剩菜一路热身的最佳方法之一。它还将帮助他们保留水分并产生蒸汽，这将有助于在此过程中杀死任何危险的细菌。
