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杏仁是一种含有许多营养素对健康有益的种子。通常，这种种子被烤为零食，甚至是生零食。但是，健康专家发现，新的浸泡杏仁是带来最佳健康益处的“版本”。

杏仁如何比粗糙的杏仁更好？

杏仁含有高水平的养分，包括大量健康的非饱和脂肪，纤维，蛋白质和抗氧化剂以及其他重要矿物质，例如维生素E，B1，B2，B2，B3，B9，B9，B9，锰，镁，铜，铜，ZINC，ZINC，铁，铁和磷。

许多人喜欢在主要或二餐中使用杏仁或成熟。但是，杏仁浸入水中，如何使杏仁的外壳变软，帮助人体轻松，最佳地从杏仁中消化营养素。浸泡在水中的杏仁壳也有助于人体抑制两种抗果实，单宁和植酸。

在口味方面，除了酥脆而艰难的感觉外，您还会因抗果实而感到粗糙的杏仁苦味。同时，杏仁浸泡在柔软，脂肪，甜和美味中。

如何保存浸泡的杏仁也很简单。您可以浸泡在水中，将杏仁储存长达5天。

杏仁的意外健康益处浸透了

根据营养专家的说法，您应该每天吃10-12颗杏仁，以便能够在饮食中添加宝贵的营养。如果您保持这种节制，您可能会注意到一些神奇的健康益处，如下所示：

改善消化健康，治疗便秘

与干燥的杏仁相比，杏仁浸入柔软的外壳，更容易消化。同时，浸泡杏仁水还将帮助更好地激活杏仁中的营养，有助于降低杏仁的营养耐药性水平。此外，杏仁浸泡在释放脂肪中脂质的酶中浸泡，从而有助于消化。在杏仁中的不溶性纤维中可以帮助调节肠道运动，减少和帮助治疗便秘。

增加能耗，支持减肥

对于节食的女性，杏仁是低钙饮食的一部分，因为它可以降低胆固醇水平和减肥。具体而言，杏仁含有核黄素和钾，以增强体内能量代谢。因此，浸泡的杏仁的消耗将有助于您的身体轻松增强新陈代谢。这也是那些经常吃杏仁的人可以保持细长的身体，降低肥胖风险的原因。

改善记忆力

据说杏仁含有L-肉碱（可以帮助产生和发展新的脑细胞的物质）和苯丙氨酸（有助于改善认知和记忆功能的物质）。此外，这种营养种子还富含维生素E，B6，Omega-6脂肪酸和omega-3。这些矿物质可以帮助维持记忆力，促进大脑的生长，甚至减缓因老年痴呆症引起的认知能力下降。

对小鼠进行的一项研究表明，杏仁可以帮助增强大脑中的乙酰胆碱水平，从而增强记忆力并延迟因年龄而引起的认知功能障碍的迹象。

控制血压并改善心血管功能

在浸泡的杏仁中，含有许多单不饱和脂肪酸（MUFA），可以帮助减少血液中低密度脂蛋白或不良胆固醇。相反，杏仁中的维生素E含量可以促进良好的胆固醇。所有这些都对调节血压非常有益。此外，低钠含量和杏仁中的高钾可以帮助预防高血压。

除了抑制杏仁中的蔬菜蛋白，钾，镁和丰富的抗氧化剂外，还可以帮助降低动脉阻塞的风险，防止心脏病的迹象。

反对癌症

杏仁含有植物酸和富含单宁酸，这些物质被认为是具有抗氧化特性的物质，可帮助防止肿瘤生长。许多研究发现食用杏仁与降低结肠癌的发生率，女性乳腺癌或男性前列腺癌的发生率之间存在显着关系。

健康的皮肤和头发

除了添加饮食中浸泡的杏仁外，您还应该结合使用浸泡的杏仁作为头发和皮肤保健的面膜。

根据美容专家的说法，杏仁中的维生素E和其他抗氧化剂可以从皮肤上去除有害的自由基，从而有助于延迟皮肤上的衰老过程。在杏仁粉中发现的多酚还可以帮助减轻炎症，减少因皮疹或切开皮肤而引起的瘙痒和刺激。

对于头发，用杏仁和橄榄油浸泡的面膜混合物将有助于修复头发的严重破坏，减少脱发，增加新的毛囊，从而牢固地帮助头发。 强的。