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减少不需要的磅是说起来容易做起来难。根据盖洛普民意调查55％的美国人 想减肥，美国成年人中有84％ 尝试使用各种方法进行体重减轻，而30％的人坚持使用不到一个月。

而障碍减肥 各种各样的 - 不喜欢运动，没有足够的时间，不健康的生活方式习惯以及家庭和朋友缺乏支持 - 美国心脏协会 揭示出一个简单的判断错误可能是一些试图减肥的人的主要绊脚石。继续阅读以了解它是什么，以及如何克服它。

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如果体重减轻很容易，我们将不会有全球肥胖症的流行。仅在美国，42％的成年人 被认为是肥胖的，这意味着它们的体重指数（BMI）得分为30或更高。据疾病控制与预防中心（CDC）报道，考虑到过去20年中它增加了约12％，预计这一数字将增加约12％。

试图减肥的人们一个常见的陷阱？对他们的饮食过于限制，对自己抱有不切实际的期望，这导致精神疲劳，使他们抛弃饮食并复发成旧的饮食习惯。

凯尔西·洛伦兹（Kelsey Lorencz），RDN，注册营养师和营养顾问Fin vs. Fin，告诉最好的生活，“与其专注于您不能吃的食物，不如关注应该成为健康饮食的一部分的食物，例如水果，蔬菜，瘦蛋白和全谷物。” Lorencz补充说，跟踪您所吃的每一点点食物以保持卡路里限制，这可能会使专注于健康饮食变得困难。

洛伦兹解释说：“许多被认为“不健康”的食物仍然可以在卡路里控制的饮食中占有一席之地。” “但是，这并不意味着饮食本身是健康的。将重点放在卡路里并将其放在您所吃的食物和食物群上。”

接下来阅读此信息：医生说，这样做两次两次，您的新陈代谢会刺激您的新陈代谢。

长期的节食者比任何人都更了解，使数量达到量表的数字有多么艰难。当您做所有正确的事情时，例如锻炼，削减卡路里和吃健康的食物，而没有看到结果，这是令人沮丧的。但是一项新的研究可能有答案。根据初步研究美国心脏协会的科学会议2022，试图减肥的人们经常高估饮食的健康程度。

杰西卡·郑，博士学位，研究作者和博士后流行病学研究员哈佛T.H.陈公共卫生学院，在新闻稿，“我们发现，尽管人们通常知道水果和蔬菜是健康的，但研究人员和医疗保健专业人员认为与公众认为是健康且平衡的饮食相比，研究人员和医疗保健专业人员认为是健康且均衡的饮食。”

在这项研究中，研究人员招募了116名年龄在35至58岁之间的美国成年人，他们正在积极减肥。参与者会见了注册营养师，讨论他们的营养和饮食习惯。然后，他们使用Fitbit应用程序跟踪他们吃的所有东西，并每天称重自己，并佩戴跟踪设备来监视体育锻炼。

在评估参与者在为期一年的研究的开始和结束时，研究人员分配了每个人健康饮食指数（HEI） 得分 - 一种用于确定饮食饮食质量的量度量度美国人饮食指南（DGA）。参与者还利用HEI在研究结束时对饮食质量进行评分。

研究人员发现，有75％的参与者的HEI分数与研究人员不符，并且在大多数情况下，参与者的数字较高。同样，在评估研究期间的饮食量的改善时，只有10％的参与者正确估计了他们的饮食习惯得到了多少改善。

那么，为什么感知到实际饮食质量之间的差距呢？洛伦兹说：“差异的一部分可能是关于健康饮食缺乏知识，但更有可能的是，人们认为任何小的变化都比它们更大。” “很容易专注于健康饮食的一个方面，例如吃更多的蔬菜，而忽略其他有价值的方面，例如减少添加的糖和饱和脂肪。”

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许多人都在愚弄自己的饮食也就不足为奇了。社交媒体和广告市场实际上是“健康”的，实际上它们含有添加的糖，不健康的脂肪以及其他阻碍减肥的隐藏成分。请记住，下次您杂货店购物或去吃小吃时。AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

如果您想更加注意自己的饮食习惯和饮食质量，Lorencz有一些建议。

她解释说：“虽然在应用程序或纸上跟踪食物可能对某些人有所帮助，但它可能会给其他人带来食物焦虑。” “与其跟踪每一批食物，不如看看食物群，并尝试获得足够的健康食品。目标是至少两杯水果，三杯蔬菜和五盎司的瘦蛋白质。”通过在饮食中获得足够的营养浓缩和健康食品，您自然会有更少的健康食品的空间，而无需跟踪每一口。