FDA在新的警告中说,不要先订购鱼,不提出鱼。
该机构正在调查有关食物爆发的最新信息。
从烤鲑鱼到虾鸡尾酒,很难抹去一个好的海鲜餐。但是,尽管这个食品群体通常被认为是健康的,但并非没有危险。实际上,美国食品药物和管理局(FDA)目前正在调查与一家受欢迎的海鲜公司有关的潜在致命爆发。想保护自己免受鱼类的污染沙门氏菌?请继续阅读以了解FDA敦促您在外出吃饭时问什么。
接下来阅读此信息:客户声称这种受欢迎的谷物使他们生病。
每年在美国每年发生数百万粮食疾病
我们所有人都有不同的问题,但是当许多人中出现同样的问题时,FDA就会介入。食源性疾病爆发,”该机构解释说。根据FDA的说法,4800万箱 美国每年在美国的食源性疾病,相当于每年他们每年吃的食物使六分之一的美国人患病。
当多人感染食源性疾病时,FDA负责调查疫情,以防止更多的美国人通过污染的食物生病。现在,该机构正在做到这一点,警告美国人进行有关美国与食物有关的新爆发的调查
FDA正在调查沙门氏菌 爆发与鱼绑在一起。
FDA发出爆发咨询 10月19日,警告美国人有关新的沙门氏菌 爆发影响多个州的人们。该机构报告说,这次特定疫情总共有33种疾病。这些感染也导致了13次住院治疗,但迄今尚未报告死亡。
根据警报,FDA仍在调查感染,但已将其与受欢迎的海鲜批发商Mariscos Bahia,Inc.提供的食品联系起来。从加利福尼亚州Pico Rivera的食品公司的设施中收集了一个环境样本,FDA表示多个FDA表示,多个拭子测试呈阳性沙门氏菌,至少有一个匹配当前的应变,从而导致这次爆发。
该机构写道:“该公司(Mariscos Bahia)正在与FDA调查合作,并同意发起自愿召回。” “作为公司自愿召回的一部分,该公司将与收到召回产品的直接客户联系。”AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
该机构说,您应该在订购鱼之前问这个问题。
您可能不会在冰箱或冰箱中找到任何这种受污染的食物。 FDA表示,Mariscos Bahia,Inc。表示,它仅将海鲜直接出售给加利福尼亚和亚利桑那州的餐馆,而商店的消费者将无法购买”。但是,该机构正在建议这两个州的人们在吃某些鱼之前先检查一件事:“消费者在加利福尼亚州的一家餐厅或亚利桑那州的一家餐厅吃鲑鱼,大比目鱼,智利海豆,金枪鱼和剑鱼,应该询问这条鱼是否来自马里斯科斯·巴希亚(Mariscos Bahia), FDA警告说:
爆发已与Mariscos Bahia,Inc。提供的“新鲜的生鲑鱼”直接相关。但是,FDA仍在建议消费者谨慎,因为有许多不同类型的鱼类沙门氏菌 在Pico Rivera设施中发现“表明在该设施同一区域加工的其他类型的鱼也可能受到污染,其中包括新鲜的,原始的大比目鱼,智利海豆,金枪鱼和箭鱼。”
该机构还警告说,尽管仅针对亚利桑那州和加利福尼亚州进行了确认,但受污染的“产品本来可以进一步分销,到达其他州”。实际上,伊利诺伊州的爆发中至少有一种疾病。
如果您发展沙门氏菌 症状,联系您的医生。
FDA说大多数人被感染 和沙门氏菌 被污染的食物感染后12至72小时,将开始出现症状。这种疾病的常见症状包括腹泻,发烧和腹部抽筋,但是如果您出现更严重的病例,您也可以在尿液或粪便中经历高烧,酸痛,头痛,嗜睡,嗜睡,皮疹和血液。 FDA在其警报中建议有关Mariscos Bahia,Inc。爆发的FDA建议:“有症状的消费者应联系其医疗保健提供者报告症状并接受护理。”
该机构还指出一些沙门氏菌 案件“可能会致命”。 根据疾病预防控制中心,据估计 大约420人 在美国,每年因急性沙门氏菌病而死亡,这是该细菌引起的疾病的名称。 “有些人,尤其是5岁以下的儿童,成年人65岁及以上,免疫系统减弱的人可能会经历 更严重的疾病 疾病预防控制中心警告说,这需要医疗或住院治疗。“总的来说,患严重粮食疾病风险较高的人不应吃任何生鱼或生贝类。”