美国葡萄酒爱好者的10个最佳城市
加利福尼亚不再是世界知名葡萄酒的唯一地方。
美国葡萄酒行业的根源可以追溯到1850年代的淘金热,当时矿工降落在北加州。 “ 1900年代,繁荣的加利福尼亚葡萄酒行业 加州大学戴维斯(UC Davis)图书馆说:“当然,禁酒令停止了这一葡萄酒。
直到1976年,我们知道今天蓬勃发展的美国葡萄酒市场才开始持续下去。那一年,生产商与加利福尼亚和法国葡萄酒进行了盲目品尝。加州大学戴维斯(UC Davis)解释说:“评审团仅是法国人,因此,当加州葡萄酒在两个竞赛类别中排名最高时,这真是令人震惊:霞多丽和红军。”
快进了将近40年,您可以找到葡萄园在所有50个州。尽管其中有84%的人集中在加利福尼亚(很难击败他们的土壤!),但该国各个角落都越来越多地占有众多的葡萄酒种植区,每个地区都有自己的品种,并提供很多工作要做在旅行中。我们要求旅行专家分享他们的顶级葡萄酒目的地,从经典到完全出乎意料的地区。继续阅读,供葡萄酒爱好者参观的10个最佳城市。
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1 加利福尼亚州索诺玛
通常,纳帕(Napa)是加利福尼亚葡萄酒(California Wine)的代名词,其橡木赤霞珠和黄油霞多丽。但是,在山谷的另一侧,索诺玛在较少和商业化的环境中提供相同的丰富品种(然后是一些!)。
“索诺玛县非常大,内陆地区越来越温暖,以波尔多和罗纳品种闻名,以及古老的藤蔓Zinfandel,以及更酷的极端沿海地区,生长世界一流的黑比诺和霞多丽。”凡妮莎·康林(Vanessa Conlin),葡萄酒大师葡萄酒通道。
尽管有几个酿酒厂和迷人的小镇(包括索诺玛本身),但我们与推荐的Healdsburg交谈的大多数专家都以19世纪的市区为基础,位于俄罗斯河上。
莎拉·奎德(Sarah Quider),酿酒副总裁Foley家庭葡萄酒, 喊出法拉利 - 卡拉诺酒庄,您也可以在这里漫步五英亩的花园(春季访问超过10,000个郁金香和水仙花)。 Quider说:“没有什么比在法拉利 - 卡兰诺葡萄园中有点僻静的,被100年历史的橄榄树包围着,在凉棚下面阴影,同时又饮了葡萄园精选的葡萄酒。”
其他流行的目的地包括J Vineyards&Winery,,,,干溪葡萄园, 和戴维斯家庭葡萄园 (您可以在哪里打球球)。 Quider还指出,仅希尔兹堡市中心就有26个品尝室。
当然,所有的葡萄酒抽样都将使您饿。 “餐馆喜欢Singlethread (三个米其林星),谷仓女主角 (一颗米其林星),干溪厨房 (厨师查理·帕尔默(Charlie Palmer)的位置),黑板而且,许多其他人将其作为餐饮麦加。”
2 加利福尼亚州帕索·罗伯斯
旧金山和洛杉矶之间的一半,在太平洋海岸公路附近,帕索·罗伯斯(Paso Robles)是加利福尼亚州的另一个稍微下降的葡萄酒目的地。旅游实体说,它具有“小镇牛仔魅力,并拥有无尽的住宿选择,从历史旅馆和豪华度假胜地到乡村葡萄园逃生。”旅行paso。 (能够在葡萄园过夜是Paso Robles所独有的。)
康林说:“有200多个酒厂和260,000英亩的葡萄园,[Paso Robles]提供了Zinfandel,Bordeaux和Rhône-Style-style Vintages。”她指出,后者通常被称为'AmericanRhône',因为这是罗纳混合物首先引入 在美国。
康林建议包括的一些主要酿酒厂律师葡萄酒,,,,Turley酒窖,,,,布克葡萄园,,,,杰克溪地窖, 和丹纳葡萄园。
如果您需要从葡萄酒中休息,那么帕索·罗伯斯(Paso Robles)的另一个主要景点是锡城(Tin City)。 “这个工业区由锡建筑和连接组成,可容纳几家餐厅,啤酒厂,酿酒厂和苹果酒,”卡莉·布朗,旅行博客的创始人寻找宁静。
还有光线这是艺术家布鲁斯·蒙罗(Bruce Munro)的15英亩的步行体验,由近59,000个茎纤维光球组成。
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3 加利福尼亚州圣塔芭芭拉
圣塔芭芭拉(Santa Barbara)大约是帕索·罗伯斯(Paso Robles)和洛杉矶(Los Angeles)的一半,是另一个独特的葡萄酒目的地。 “这是该州种植葡萄最酷的气候,使该地区专门研究黑比诺和霞多丽。”Lexi Stephens,侍酒师,葡萄酒教育家和创始人Lexi的酒单。AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
斯蒂芬斯(Stephens)指出,大多数葡萄园都距离圣伊内斯谷(Santa Ynez Valley)的圣塔芭芭拉市中心(Santa Barbara)约45分钟车程。她说,一个有趣的事实是,该地区拥有世界上女性酿酒师的最高集中度,其中许多人“生产您从未品尝过的独特葡萄品种,从Albariño到Gruner Veltliner”。
根据食品和美酒,一些最好的酿酒厂包括阿尔玛·罗莎(Alma Rosa)酒庄,您可以在哪里饮”凉爽气候和霞多丽 来自圣丽塔山(Santa Rita Hills),”Foley庄园,他们说“不要忽略歌海娜的玫瑰”,然后桑福德酒庄,“圣塔芭芭拉县最古老的黑皮诺葡萄藤的所在地”。
当然,斯蒂芬斯指出,在圣塔芭芭拉(Santa Barbara)的地中海风格的心脏中居住,但在圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley)是索尔万(Solvang)的小镇。 Solvang以荷兰村庄为模型,配备了丹麦面包店,欧洲建筑以及许多品酒室和迷人的餐厅。
4 威拉米特谷,俄勒冈州
西海岸的葡萄酒在加利福尼亚没有结束。俄勒冈州还拥有令人难以置信的酿酒厂,其中三分之二(或确切地说是700)威拉米特谷。该地区因其黑比诺(Pinot)而闻名,但您还会发现霞多丽和黑皮诺(Pinot Gris)。
“威拉米特山谷的葡萄酒通常与法国勃艮第的备受赞誉的葡萄酒进行比较。我们的纬度与勃艮第相似,这意味着相当相似的气候。”劳伦·冈萨雷斯(Lauren Gonzalez),联合创始人和校长L&L款待。
马克方,侍酒师和创始人Wineo Mark,建议雷克斯·希尔 (他们在35年以上一直在制作黑比诺的地方),Domaine Drouhin, 或者Trisaetum “为了杰出的葡萄酒和山谷的景色。”
威拉米特山谷(Willamette Valley)在波特兰(Portland)外只有一个小时,因此住在这座城市是一个可行的选择。冈萨雷斯指出,波特兰有许多品尝室和酒吧,许多餐馆,包括她自己的餐厅洛洛通行证,在菜单上提供当地葡萄酒。
要留在山谷中,瓦莱丽·埃德曼(Valerie Edman),所有者兼豪华旅行顾问文化旅行有限责任公司,建议邓迪(Dundee)是著名的邓迪山(Dundee Hills)内的乡村小镇。埃德曼说:“邓迪在威拉米特山谷的品尝室数量最多。”
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5 华盛顿瓦拉·沃拉(Walla Walla)
你知道华盛顿州是第二大葡萄酒生产商 在美国。?它的中心是瓦拉·沃拉(Walla Walla)的有趣城市。
“这个小镇以风景如画的麦田田,欢迎居民,农场到餐桌的餐厅和历史悠久的大街而闻名,”菲利普·艾勒(Phillip Imler),创始人兼总裁国家公园全球联盟。
“该地区大约有120家酒厂,并且有很多红色和白色品种的优惠。”艾米丽·史密斯(Emily Smith),创始人国外的女性。她解释说,Walla Walla Valley American Viticultural地区(AVA)分为六个地区。东边是“您典型的葡萄藤山丘”,西区“经常是美国最佳葡萄酒区的赢家”。
据西雅图说,一些最受欢迎的酿酒厂 在该地区包括L'Ecole第41号,它设在以前的校舍中,以波尔多的混合而闻名伍德沃德峡谷,已知该州最好的赤霞珠和沃特布鲁克酒庄,坐落在美丽的池塘附近的49英亩土地上。
6 爱达荷州蛇河谷
当您想到葡萄酒时,爱达荷州可能不是想到的状态,但是蛇河谷阿瓦(Aka Sunnyslope)开始用15个酿酒厂为自己起名。
“有了一个与西班牙一些伟大的葡萄种植地区相似的气候,这个爱达荷州的葡萄酒地区以其许多西班牙品种而闻名,最著名的是tempranillos。”萨曼莎和克里斯·卡普托,旅行博客的创始人在国外繁荣。
虽然您不会像在加利福尼亚或俄勒冈州那样找到数百家酿酒厂,但爱达荷州的葡萄酒场景”令人耳目一新的直接和悠闲,“写食客。”近年来,酿酒师已经从加利福尼亚移植了他们在崭露头角的地区运用他们的经验,但是葡萄酒商队伍中也有很多爱达荷州人,其中包括几代人的土地上。 “ aaaaaaa
食客建议参观Ste。教堂,1975年在该州开设的第一个酿酒厂(现在是最大的),以及Koenig酒庄,您可以尝试他们的Viognier和Syrah品种,他们说“在爱达荷州做得很好”。
正如卡普托斯(Caputos)指出的那样,蛇河谷(Snake River Valley非常适合远足。另外,爱达荷州南部蛇河 提供许多户外冒险的方式。
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7 新墨西哥州阿尔伯克基
就像爱达荷州是一个意想不到的葡萄种植地区一样,新墨西哥也是如此。解释说,阿尔伯克基市可能以国际气球嘉年华及其红色和绿色辣椒而闻名,但它也是400年前由西班牙殖民者开始的葡萄酒场景的所在地。布伦纳·摩尔,沟通与公共关系总监参观阿尔伯克基。
摩尔解释说:“新墨西哥州的高沙漠气候和干燥,营养丰富的土壤是生产葡萄酒的理想选择,并在全州范围内带来了40多个葡萄园和酿酒厂,在阿尔伯克基(Albuquerque)拥有一些葡萄酒。”
她最喜欢的当地酿酒厂是Gruet酒庄,美国最具起泡酒生产商之一,起源于法国香槟地区Sheehan酒庄,您可以在哪里引导葡萄酒和自行车之旅, 和卡萨·隆德尼亚酒庄位于阿尔伯克基宁静北部山谷的古代木材中。
阿尔伯克基(Albuquerque)还拥有蓬勃发展的精酿啤酒现场,并设有整个啤酒厂。当涉及餐馆时,融合墨西哥,美洲原住民和西班牙风味的地区美食是完全独一无二的。
8 弗吉尼亚州劳登县
根据安娜·罗塞托(Anna Rossetto),目的地营销人员国际发展顾问。罗塞托(Rossetto)描述。
该地区的有趣之处在于,大多数葡萄园都是小的且家族拥有的,这意味着它们的葡萄酒不是大量生产的。根据食品和美酒,必须参观的酒庄是黄杨庄园,您可以在这里享受高度评价的地方波尔多风格的红色混合物 和长相思是一个历史悠久的前马农场。
Rossetto推荐日落山葡萄园,以其可持续性努力而闻名的酿酒厂,卡萨内尔葡萄园,是弗吉尼亚州唯一生长和生产100%品种Carménère的酿酒厂,以及Fabbioli酒窖,您可以在其中尝试新兴的tannat品种。
在华盛顿特区外只有一个小时,使劳登县容易进入,非常适合前往城市之旅。
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9 南安普敦,纽约
北叉是汉普顿最佳酿酒厂的最佳知识。然而,缺点是,这个地区可以挤满纽约市和单身派对的周末。在海湾的另一侧,在南安普敦,您会发现较少的酿酒厂,但却是一种迷人,老式的航海体验。 (如果您选择的话,可以轻松到达北叉。)
一个可爱的住宿地点是下垂港口。”一个古老的捕鲸小镇 所有建筑物处于原始状态的地方乔伊·沃夫(JoeyWölffer)WölfferEstate的所有者告诉旅行 +休闲。她补充说:“这里有很多事情要做……自然界,海滩,活动,博物馆。”
最大的吸引人之一是Wölffer庄园 本身。酿酒厂”开始制作玫瑰 在1990年代初,“根据纽约时报当“这个国家的许多葡萄酒势利小人仍然将粉红色品种与甜美,预算价格的产品相关联”。如今,它的粉红色葡萄酒是那里最受欢迎的葡萄酒之一。参观葡萄园,让您可以品尝桃红葡萄酒及其其他葡萄酒。您还可以查看他们的餐厅Wölffer厨房Amagansett,以搭配食物和葡萄酒搭配。
南安普敦的其他受欢迎的酿酒厂包括钱宁女儿 和鸭子步行葡萄园。
10 手指湖,纽约
如果您正在寻找一些户外活动,可以与品酒一起品尝,纽约州北部手指湖区 是一个不错的选择。 “这是一个令人惊叹的美丽目的地,生产世界一流的凉爽气候葡萄酒,里面充满了迷人的小镇和冰川制造的淡水湖泊。”布列塔尼·吉布森(Brittany Gibson),执行董事塞内卡湖葡萄酒小径。
320平方英里的葡萄酒步道包括塞内卡湖(Ava Ava)(美国葡萄种植区)周围的27家酿酒厂。根据他们的网站,“该地区专门研究Riesling,黑比诺,霞多丽,赤霞珠,以及起泡的葡萄酒和冰葡萄酒。”
尽管有很多酿酒厂可供选择,但吉布森指出:“手指湖中一些最古老的酿酒厂在塞内卡湖上。”这包括 ”格兰诺拉酒窖,,,,瓦格纳葡萄园, 和莱克伍德葡萄园,也是最具标志性的手指湖酿酒厂:赫尔曼·J·威默(Hermann J. Wiemer)。”
在住所,卡罗尔该隐,校长和创始人勇敢的世界媒体,建议沃特金斯·格伦(Watkins Glen)州立公园有19个瀑布 和200英尺的悬崖。该隐还指出,这是年度的手指湖葡萄酒节 每年七月举行。