清理你的夏季酒吧与这些创意劳动节鸡尾酒
这是夏天正式结束，因此与这些顶级调酒庆祝。
无论您是举办烧烤还是与朋友闻到，劳动节周末都会为夏季最节日的鸡尾酒提供完美和最终借口。因此，将一块玻璃饲养到夏季的事实上，劳动节鸡尾酒的全部鸡尾酒，直接从本国最好的混合体劳动力的鸡尾酒书籍。西瓜冷却器，简单的罗斯人群恳求，更新的经典（一个新老式的古老而！！）全部位于菜单上，以及Pro-Level提示和技巧喝得很好，提升您的调酒游戏。但是，如果一杯简单的葡萄酒是你的风格，请尝试其中一个5个最佳浓郁的红色葡萄酒，用于延长夏季。
难度级别：1（没有脑子）到4（Bar Ninja）
1 aperol spritz.
-从Meaghan Dorman.那贝内特， 纽约
“Aperol Spritz的最佳方面之一是您可以拥有多个！当我们浸泡最后一点夏天和所有伟大的农民市场发现时，Aperol Spritz都是一个完美的匹配。泡沫和橙色的笔记给它朴实和苦涩的笔记平衡的亮度。这也是一群人，很容易为客人混在一起，而不是卡在厨房里！“
原料：
- 1½盎司aperol.
- 2盎司ProSecco.
- 2盎司苏打水（Perrier推荐）
方向：在冰上建造冰块。添加橙色和葡萄柚切片。
困难： 1
Matt Taylor Gross的摄影
2 黑尾莫吉托
-从杰西维达那黑色的尾巴， 纽约
“莫吉托是享受的完美鸡尾酒，因为我们说再见夏天。这是一个精确的一致性执行的光明和明亮的进修。第一个和最后一个一样好。”
原料：
- 1划分的angostura bitters
- 6-8薄荷叶
- ¾oz石灰汁
- ¾oz简单的糖浆
- 2盎司老年朗姆酒（Cana Brava推荐）
方向：将成分与薄荷叶相结合（不要混乱）。在碎冰的酒吧玻璃中服用。顶部有苏打水。用薄荷小树枝装饰。你绝对应该已经知道莫吉托的基础知识，以及其他其他人20个鸡尾酒每个人都应该知道如何制作。
专家提示： 制作简单的糖浆，加热等份糖和水和热量，直至糖溶解。
难度：2
3 老式鸡尾酒（人群）
-从达伦格雷尼亚那此致，布鲁克林
“这是一个大门廊的下午的一个伟大的徒步运动员，它适合一个750ml酒瓶，便于倾倒。只需将食谱双倍，以获得更大的聚会。”
原料：
- 28ml橙色苦味
- 56ml简单的糖浆
- 511ml波旁
- 105ml水
方向：放入大碗或投手并搅拌良好。漏斗进入空白或酒瓶，软木塞，并将其存放在冰箱里。用橙皮装饰在冰上服装。
专家提示： “使用毫升来衡量大型格式的鸡尾酒，”格林尼亚说，“你每次都会有一个一致的鸡尾酒。你可以在亚马逊上廉价找到烧杯。”
困难： 2
4 野生蓝莓代替代
-从艾米扎瓦托，作者Forager's Cocktails：植物混合用新鲜的天然成分
“现在，这是关于蓝莓的全部。很难找到他们不会补充的精神，所以没有任何借口不能混淆一些清爽的东西，甚至没有袖口。”
原料：
- 1½盎司白色朗姆酒
- ¾杯新鲜蓝莓
- ½盎司新鲜石灰汁
方向：将蓝莓放在振动器中并彻底混乱。加入朗姆酒和新鲜的石灰汁。用冰填充中途。摇匀。应变成冰填充的岩石玻璃。用几个新鲜的蓝莓装饰。也许可以用一面葡萄，因为这两个水果一起是其中之一13个最健康的食物组合。
困难： 2
摄影由Claire Lloyd Davies
5 降落伞
- 从泰森布勒那死亡＆Co.， 纽约
“夏天喝着我的是关于白天喝酒。但没有比家庭野餐的过度服务的人更糟糕的是，因此降落伞等低酒精鸡尾酒是完美的。在这个鸡尾酒中的两个基地进入20％的ABV以下，你可以在没有毁灭你的夜晚的情况下享受其中的一些。“
原料：
- 1盎司白色波尔图（Quinta Do Infantado推荐）
- 1盎司销售者利口酒
- 1盎司柠檬汁
- ¾oz简单的糖浆
- 2划分的Peychaud's Bitters
- 滋补水（推荐发烧树）
方向：用冰填充一个振动筛，并添加除滋补水外的所有成分。摇晃，压力进入煤玻璃充满冰。顶部有滋补水。配有葡萄柚新月的可选装饰。
困难： 3
6 反叛rosé鸡尾酒
- 从Theo Rutherford.，sommelier at.德意志家庭葡萄酒和烈酒
“这款鸡尾酒唤起了夏季和秋季的口味，使这是在劳动节中啜饮的完美饮料。它结合了夏天丰盛，芳香的黑麦香料和香草的柑橘和花卉暗示 - 这让人想起了未来的赛季。”
原料：
4盎司罗斯（吉什地窖推荐）
1½盎司波旁栏（推荐救赎）
1盎司吉兰43西班牙利口酒
葡萄柚汁
方向：将葡萄酒，波旁和吉尔43结合在鸡尾酒瓶中并摇晃。倒在冰上。顶部有葡萄柚汁。用葡萄柚剥皮和享受。
困难： 3
7 草莓信（为人群）
- 从Meaghan Dorman.那贝内特， 纽约
“新鲜和果味，这一人群恳求都是关于草莓，覆盆子和柑橘笔记。这是我们为夏季的”罗斯·罗斯“中添加鸡尾酒旋转的方式。”
原料：
- 21盎司玫瑰葡萄酒
- 10盎司苏打水（Perrier推荐）
- 7盎司aperol.
- 3½盎司草莓灌木
方向：在冰淇淋中建造冰。在冰上用饥饿的酒杯服务。用草莓片装饰。
专家提示： 对于草莓灌木，在2杯糖中包装十个减半的草莓过夜。加入2杯覆盆子醋。搅拌溶于糖。煮沸并立即移除。让冷却和菌株。
困难： 3;制作六个6盎司服务
Matt Taylor Gross的摄影
8 帝国日落
- 从Fabio Schiattarella那帝国屋顶， 纽约
“我们的帝国日落是一个放纵，将为劳动节，清爽，丰富多彩，充满夏季风味的态度。完美的聚会，血液橙色的杂种可以像整个食物那样提供较大的美食杂货店。
原料：
- 1¼oz伏特加（推荐ketel）
- 1¼盎司白色朗姆酒
- ½盎司刚挤压石灰汁
- ¾oz茴香糖浆
- 2盎司血橙色泥
- ProSecco.
方向：结合除ProSecco以外的所有成分。冰上摇晃和压力。顶部有proSeCco。用血液橙色切片和黑樱桃装饰。
专家提示： 制作茴香糖浆，煮½杯糖和½杯水，2汤匙茴香种子直至糖溶解。让凉，然后菌株。 （在冰箱里保持长达一个月。）
困难： 3
9 捶击
- 从乍得所罗门那午夜漫步者，休斯顿
“Thumper是德克萨斯州西瓜的绰号，这个劳动节鸡尾酒在我们告别夏令时，提供了最后一次享受它的最终机会之一。”
原料：
- ¾盎司刚挤压石灰汁
- ½盎司简单的糖浆
- 2盎司新鲜西瓜汁
- 1½盎司杜松子酒（Tanqueray推荐）
- 一个笨拙的angostura.
- 2滴缺席（Vieux Pontarlier推荐）
- 顶部有冷藏俱乐部苏打水
方向：将成分缩小到振动罐中。加入冰并轻轻摇晃到寒冷，但不稀释。在新鲜的冰的菌株进入柯兰斯玻璃。顶部有苏打水池。用西瓜矛装饰。
困难： 4
10 夏天在汉普顿
- 从肖恩陈那Redfarm.， 纽约
“这是一款改进的葡萄酒冷却器版本，使用意大利植物来增加这种鸡尾酒的复杂性和清爽的品质。它可以随着它的光明和革命性的香气瞬间将您运送到意大利海岸。”
原料：
- 3盎司白葡萄酒（Chenin Blanc推荐）
- ¾oz italicus rosolio di bergamotto利口酒
- 3破折号白葡萄酒醋
- 1个黑莓
- 2个覆盆子
方向：建立在摇锡。轻微混乱黑莓和覆盆子。倒入iTalicus和葡萄酒。加冰。将摇晃和双重应变成葡萄酒玻璃。用串起的黑莓装饰。
困难： 4
Matt Taylor Gross的摄影
11 最后的使徒
- 从山姆罗斯那钻石礁，布鲁克林
“从一个文化图标到另一个文化图标，因为罗萨是夏天，12所使徒都是澳大利亚景观。夏季之前的经验与这个鸡尾酒的闪闪发光甜美。”
原料：
- 1盎司海军力量杜松子酒（四柱）
- 2盎司闪闪发光的玫瑰
- ½盎司柠檬汁
- ½盎司橙汁
- ½盎司简单的糖浆
- ½盎司生姜汁
- ½盎司新鲜激动果浆（可选）
方向：将全部添加到振动筛，除了闪闪发光的玫瑰，干奶昔（没有冰），并将碎冰的冰块倒在一个冷酷的柯林斯玻璃或Tiki Mug，顶部有闪亮的玫瑰和更粉碎的冰。用西番莲果，兰花或其他任何漂亮装饰。
困难： 4
杰西吉布森摄影
12 低国家迈泰
- 从Nick Bennett.那Porchlight.， 纽约
“并非所有的Tiki鸡尾酒都需要朗姆酒。这位Rye Mai Tai在同一时间完全是Tiki和Southern。完美的夏天的日子。”
原料：
- 1盎司黑麦（Virgil Kane推荐）
- ½盎司黑色带朗姆酒（Cruzan推荐）
- ¼oz苦艾酒（建议C＆K Citrus）
- ¼oz橙色利口酒（辅助队推荐）
- ½盎司枫木山核桃
- ½盎司柠檬汁
- 两个破折号的安斯图拉
方向：鞭打，摇晃，并在碎冰的罐子玻璃中服用。用石灰壳和薄荷冠（可选）装饰。
专家提示：鞭摇动是用于制造碎冰饮料像这样的技术。冰少量加入的成分和动摇，直到水融化。你的饮料会冷却，不会寒意。在玻璃鹅卵石冰将采取照顾。
困难： 4
摄影由Liz克莱曼
13 宾夕法尼亚大学的伍兹
- 从恭羔羊那费城蒸馏， 费城
“正好赶上劳动节，这种鸡尾酒致敬美国的开国元勋，谁奠定了美国社会和劳动地位的基础的理想。”
原料：
- 1个半盎司杜松子酒（蓝衣美国干建议）
- ？盎司干苦艾酒
- ½盎司柠檬
- ¾简单糖浆
- 2草茎新鲜莳萝
- 2叶新鲜罗勒
- 4个香菜种子
方向：轻轻懵懵懂懂莳萝，罗勒，香菜在振动筛的底部。添加蓝衣杜松子酒，干苦艾酒，柠檬和简单的糖浆。摇和应变成岩石玻璃填充新鲜的冰。与莳萝的一个枝作装饰。
困难： 3
14 治不好你强麦
- 从加雷思·豪厄尔斯那该炔基， 纽约
“随着天气转凉，对我们选择了一个大的，高ABV美国啤酒和野格酒的黑麦威士忌的分离式底座的方式的承诺。但因为它仍然感觉像夏天，我们想保留这些新鲜的橙子和薄荷的味道，那提醒我们的温暖的日子。”
原料：
- 1盎司野格酒
- 1盎司黑麦威士忌
- 2盎司啤酒（自大杂种推荐）
- 1桔瓣
- 半盎司鲜柠檬汁
- ¾oz简单的糖浆
- 2个破折号橙色苦味
- 薄荷（8个叶）
- 蛋清（可选）
方向：懵懵懂懂橙，薄荷和糖在摇床，加蛋清，柠檬汁，单糖浆，黑麦威士忌和野格酒。干撒式乳化。加入冰块和湿抖动。顶配啤酒和应变成玻璃。用薄荷枝作装饰。
专家提示： 乳化蛋清给人一种鸡尾酒没有味道借给一个有吸引力的泡沫。
困难： 4
15 该Melony格里菲斯
- 从拉斐尔范COUTEN， 的主人午夜，布鲁克林
“不仅做了西瓜和伏特加鸡尾酒尖叫夏天，但你也可以喝一杯，同时回馈。简单的伏特加捐赠给饥饿救济组织在美国的每喝倒了，我们从每卖出Melony格里菲斯的当地捐赠$ 1布鲁克林食物银行。这笔交易结束时的夏天呢，所以来吧！”
原料：
- 2盎司简单伏特加
- ½盎司新鲜柠檬汁
- ？盎司简单糖浆
- 2PC薄荷
- 2PC新鲜½" 的西瓜块
- 8-10 PC冰冻西瓜块（可选）
- 塞尔策
- 新鲜薄荷小枝
方向：加入伏特加酒，酸橙，单糖浆，薄荷片，以及两个西瓜块来调酒器和震动。倒入柯林斯玻璃装满冰冻西瓜块。顶配苏打水和薄荷。
专家提示： 冰冻西瓜块可能是一个麻烦，但它的类了鸡尾酒和口味大，因此值得的。但是，如果你思念着那些不那么耗时，这里有鸡尾酒15个双重鸡尾酒，您可以在15秒内制作。
困难： 4
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